本文關(guān)鍵詞:咽炎
甘桔薄荷粥用到的食材
甘草 : 6g
桔梗 : 10g
干薄荷 : 15g（鮮品30g）
粳米 : 50～100g
冰糖 : 適量
甘桔薄荷粥的功效與作用
疏散風(fēng)熱
、清利咽喉。適用于風(fēng)熱所致咽喉紅腫疼痛
、頭痛目赤
。
甘桔薄荷粥做法
先將甘草、薄荷
、桔梗煎湯候冷，再將粳米煮成稠粥
，待粥將熟時(shí)
，加入冰糖及上藥湯，再煮1～2分鐘至沸即可
。每日1～2次
，涼服。
中藥薄荷的功效與作用
今天給各位分享中藥薄荷的功效與作用的知識(shí)
，其中也會(huì)對(duì)薄荷中藥的作用和功效進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題
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本文目錄一覽：1
、中藥薄荷有哪些功效2、薄荷的功效與作用3
、薄荷的作用4、薄荷功效作用5
、薄荷有什么功用
？6、薄荷的功效薄荷的功效與作用有哪些中藥薄荷有哪些功效薄荷的功效與作用是：
1
、消炎抗菌：
薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用
；對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳
、消炎和抑菌作用
；對(duì)痔瘡
、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用
。
2
、改進(jìn)消化功能：
口含有薄荷產(chǎn)品的方劑
，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。
它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用
，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲
、增加胃粘膜的供血量
，改進(jìn)消化功能。
3
、芳香調(diào)味：
主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感
。
薄荷的藥用價(jià)值：
薄荷是中國(guó)常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食
，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛
，頭痛
，目赤痛，肌肉疼痛
，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥
，此外對(duì)癰
、疽
、疥
、癬、漆瘡亦有效
。
薄荷含有薄荷醇
，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛
、膽囊問(wèn)題如痙攣
，還具有防腐殺菌、利尿
、化痰
、健胃和助消化等功效。
薄荷的功效與作用薄荷的功效與作用
薄荷的功效與作用
，薄荷是我們生活中經(jīng)常見的植物
，有不少人都會(huì)食用薄荷，薄荷的食用方式有很多種
，不同的食用方式功效是不同的，下面一起來(lái)了解薄荷的功效與作用
。
薄荷的功效與作用1
薄荷莖直立
，根莖匍匐。
莖四棱形
，多分枝
，表面無(wú)毛或略具倒生的柔毛
。
單葉對(duì)生，有葉柄
；葉形變化較大
，披針形
、卵狀披針形
、長(zhǎng)圓狀披針形至橢圓形，先端銳尖或漸尖
，基部楔形至近圓形
，邊緣有齒，側(cè)脈上面深綠色
，下面淡綠色
。
輪傘花序腋生
，球形
；花萼管狀鐘形，萼齒5枚
；花冠淡紫色至白色，冠檐4裂
，花冠喉內(nèi)部被微柔毛
；雄蕊4枚；花絲絲狀
，無(wú)毛；花藥卵圓形
，2室
；花柱略超出雄蕊
，先端2淺裂
，裂片鉆形。
果實(shí)長(zhǎng)卵球形
，黃褐色或淡褐色，具小腺窩
。
花期為7~9月
，果期為10~11月
，廣泛分布于全國(guó)各地。
下面重點(diǎn)介紹薄荷的功效與作用及食用方法。
薄荷的功效與作用
薄荷疏風(fēng)
、散熱
、辟穢、解毒
、外感風(fēng)熱、頭痛
、咽喉腫痛
、食滯氣脹
、口瘡
、牙痛、蒼疥
、隱疹、溫病初起
、風(fēng)疹瘙癢
、肝郁氣滯、胸悶脅痛
。
薄荷有極強(qiáng)的殺菌抗菌作用
，常喝它能預(yù)防病毒性感冒
、口腔疾病
，使口氣清新。
用薄荷汁漱口
，可以預(yù)防口臭。
用薄荷茶霧蒸面
，還有縮小毛孔的作用
，能解除眼睛疲勞，可于治療眼疾
。
另外，薄荷還可用于牙膏
、食品
、煙草
、酒
、清涼飲料
、化妝品、香皂的加香
。
薄荷的食用方法
薄荷葉含薄荷油、薄荷霜
、樟腦菇
、檸檬菇
、蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物
、礦物質(zhì)
、維生素等
。
薄荷莖葉可食
，莖葉可以榨汁，還可以作為調(diào)味劑
、香料，或者配酒
、沖茶等
。
但本品芳香辛散，發(fā)汗耗氣
，故體虛多汗者不宜使用。
薄荷的功效與作用2
【別名】
番荷菜
、升陽(yáng)菜
。
【注解】
薄荷性涼
，味甘辛
，是一種常用的'中藥，應(yīng)用廣泛
。
【化學(xué)性狀】
薄荷葉主要含有揮發(fā)油，其中含有薄荷醇
、薄荷酮
、乙酸薄荷酯、檸檬烯
、異薄荷酮
、蒎烯、薄荷烯酮
、樹脂、鞣質(zhì)
、迷迭香酸等成分。
【藥性功效】
薄荷性涼
，味甘辛
，具有疏散風(fēng)熱
、清利頭目
、發(fā)汗退熱、祛風(fēng)止癢
、芳香辟穢的功效，主要用于治療風(fēng)熱感冒
、頭痛
、口瘡、風(fēng)疹
、麻疹、目赤
、喉痹
、胸肋脹悶等病癥。
【宜食】
外感風(fēng)熱
、頭痛目赤、咽喉腫痛
、口瘡口臭
、牙齦腫痛、風(fēng)熱瘙癢等病癥患者適宜食用
。
在炎熱酷暑之季為防暑宜當(dāng)做清涼飲料食用。
【忌食】
汗多虛表
、陰虛血燥體質(zhì)者不宜食用
；腹瀉便塘
、平素脾胃虛寒者不宜多食久食
。
【文獻(xiàn)參考】
《藥性論》：“新病瘥人勿食
，令人虛汗不止。
”
《千金·食治》：“動(dòng)消渴病
。
”
《本經(jīng)逢源》：“多服久服，令人虛冷
，咳嗽自汗者勿施
。
”
《隨息居飲食譜》：“汪謝誠(chéng)曰：薄荷多服，耗散真氣
，致生百病，余嘗親受其累
，不可不知
！”
《本草經(jīng)疏》：“咳嗽若因肺虛寒客之而無(wú)熱證者勿服，陰虛之人發(fā)熱勿服
。
”
《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》：“薄荷露，體虛及素有鼻衄者不宜
。
”
《本草綱目》：“薄荷
，利咽喉
、口齒諸病
。
”
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：“薄荷味辛
，氣清郁香竄，性平
。
其力能內(nèi)透筋骨。
外達(dá)肌表
，宜通臟腑
，貫串經(jīng)絡(luò)，服之能透發(fā)涼汗
，為溫病宜汗解者之要藥，一切風(fēng)火郁熱之疾
，皆能治之
。
”
薄荷的功效與作用3
薄荷的基本介紹
薄荷，為唇形科植物“薄荷”即同屬其他干燥全草，多生于山野濕地河旁
，根莖橫生地下。
全株青氣芳香
。
葉對(duì)生
，花小淡紫色
，唇形
，花后結(jié)暗紫棕色的小粒果。
薄荷是中華常用中藥之一
。
光朋溫室采摘的薄荷又是春節(jié)餐桌上的鮮菜
。
清爽可口
。
平常以薄荷代茶
，清心明目。
薄荷的功效與作用
味辛
，性涼。
歸肺
、肝經(jīng)
，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉
，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效
，適用于感冒發(fā)熱
、頭痛
、咽喉腫痛
、無(wú)汗、風(fēng)火赤眼
、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢
、疝痛
、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用
，用于神經(jīng)痛等。
1
、刺激和抑制神經(jīng)
薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效
，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)
，它對(duì)感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用
；因此
，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。
既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用
，又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用
。
2、消炎抗菌
薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏
、消炎和抗菌的作用
；對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用
；對(duì)痔瘡
、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用
。
3、健胃祛風(fēng)
口含有薄荷產(chǎn)品的方劑
，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用
。
它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎
、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量
，改進(jìn)消化功能
。
有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺
。
也可治療呃逆和痙攣性胃痛。
此外
，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用
，能減輕腸充氣
、馳緩腸肌蠕動(dòng)
，具有減緩腸疝痛的作用。
4
、芳香調(diào)味
主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
薄荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含揮發(fā)油，油中主要為I-薄荷醇
、1-薄荷酮及薄荷酯類等
。
薄荷的選購(gòu)
薄荷以葉多、色綠
、氣味濃香為佳。
腐敗變質(zhì)
，有異味的不宜選購(gòu)
。
薄荷的存儲(chǔ)
冰箱里冷藏，用保鮮袋包著能保持一個(gè)星期
。
薄荷的食用方法
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能
，主要食用部位為莖和葉
，也可榨汁服
。
在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑
，又可作香料
，還可配酒
、沖茶等。
作為食品添加劑使用的糖果
、糕點(diǎn)主要有清涼薄荷糕、健胃八珍糕
、薄荷糖
、棕子糖、口香糖
、潤(rùn)喉糖等；使用薄荷產(chǎn)品的酒類
、飲料主要有薄荷酒
、薄荷茶、薄荷露
、薄荷清涼飲料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。
薄荷的作用薄荷味辛
，性涼
；歸肺、肝經(jīng)；清香升散
；
具有疏風(fēng)散熱，清頭目
，利咽喉
，透疹
，解郁的功效
；
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈
，目赤腫痛
，咽痛聲啞
，鼻淵
，牙痛，麻疹不透
，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹
，瘰疬結(jié)核
。
薄荷做法指導(dǎo)：
1.薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮
。
2.外感風(fēng)熱，邪在衛(wèi)分
，發(fā)熱
，微惡風(fēng)寒，無(wú)汗或少汗
，頭痛者，可與金銀花
、連翹
、荊芥或桑葉、菊花
、桔梗等配伍，共奏辛涼解表之效
。
3.風(fēng)熱頭痛眩暈
，心胸?zé)炚撸膳c菊花
、白芷
、石膏、川芎等配伍
，以散風(fēng)熱而清頭目。
4.風(fēng)熱郁閉
，表里俱熱
，麻疹透發(fā)不暢者，可與石膏
、蟬蛻、連翹等配伍
，以疏風(fēng)清熱透疹
。
5.凡肝氣郁結(jié)，兩脅脹痛
，胃脘不舒，或乳房脹痛
，月經(jīng)不調(diào)者
，可與柴胡、當(dāng)歸
、白芍等配伍
。
6.薄荷有透發(fā)作用
，能助麻疹透發(fā)，可配合荊芥
、牛蒡子、蟬衣等同用
。
烹調(diào)用途：為烹飪?cè)霞罢{(diào)料
。
傳統(tǒng)上用以調(diào)制羊肉，亦可用作增香調(diào)料
，如薄荷湯、薄荷粥等
。
又留香薄荷則作糖果
、糕點(diǎn)
、飲料的調(diào)味品
。
薄荷功效作用薄荷的功效與作用
1.薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效
，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)，它對(duì)感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用
；因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑
。
既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用
，又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。
2.薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏
、消炎和抗菌的作用；對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳
、消炎和抑菌作用
；對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛
、消炎抗菌的作用。
3.口含有薄荷產(chǎn)品的方劑
，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用
。
它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎
、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量
，改進(jìn)消化功能
。
有益于治療食積不化
、解除胃脘漲滯感覺
。
也可治療呃逆和痙攣性胃痛。
此外
，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用
，能減輕腸充氣
、馳緩腸肌蠕動(dòng)
，具有減緩腸疝痛的作用。
4.薄荷主要含薄荷油
、薄荷醇以及薄荷酮
、異薄荷酮、迷迭香酸等成份
，可以利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感
。
咸薄荷泡水有什么功
薄荷有什么功用
？薄荷功用：
薄荷有疏散風(fēng)熱
，清利頭目，利咽透疹
，疏肝行氣的作用
。
主要用于風(fēng)熱感冒（以身熱
，汗出不暢
，咽痛，咳嗽痰黃
，鼻塞流黃涕為主癥）、頭痛眩暈
，咽喉腫痛
，口舌生瘡。
還可以用于麻疹不透
。
本品還能夠用于肝郁氣滯，胸脅脹悶
。
薄荷梗偏于行氣
，薄荷葉長(zhǎng)于發(fā)汗解表。
使用時(shí)要注意
，本品辛散
，發(fā)汗耗氣，所以體虛多汗者不建議使用
。
薄荷種植管理：
一、選地整地：選排方使
，肥沃的土地，若栽培于黃土地里
，品種不易退化
。
種醇荷的土地年年輪接
，每年要重新種植
，否則地里老根過(guò)多
，產(chǎn)量不高。
二
、繁殖方法：
①種子繁殖海荷種子細(xì)小，因此播種與少量干土或草木灰勻
，在8～4月播到味里
，覆土0.8～0.6厘米
，然后再上稻草
，播后澆水，約28周出苗
。
種子紫殖
，幼菌生長(zhǎng)緩慢
，且易發(fā)生變異
，一般除用于選種工作外生產(chǎn)上多不采用。
②根狀莖繁殖：此法是用地下根莖作紫殖材料
，這是目前生產(chǎn)上采用的普追方法。
栽植為10月下句至次年8～4月
，以秋季為好
。
載前將根挖出，剪成7～10溫長(zhǎng)的小段
，按行距27米左右開
，深7～10厘米，按標(biāo)距17～20厘米放入種基28條
，施人畜糞尿
，土壓實(shí)。
每面須根多100-150公斤
。
隨挖隨種
，否則干縮、變黑會(huì)降低成活率而造成缺苗
。
應(yīng)選白色
、粗壯
、節(jié)短的新根莖作種莖
，種后10～15天可以出苗(春放者)。
3
、映苗繁殖：秋季收后
，立即中耕除草和追肥一次，第二年4～5月當(dāng)苗高1817厘米時(shí)
，選粗壯無(wú)病蟲害的進(jìn)行移裁
。
此法在收割頭、二刀時(shí)均可進(jìn)行
。
按行距27厘米，株距20厘米挖穴
，深7～10厘米
，每穴1～2苗，種土壓緊
，施人畜糞尿
。
三、田間管理：1
、間套作
、薄荷在秋栽到次年春出土的時(shí)間內(nèi)
，如肥料充足
，可套種一茬波菜，方面可以增加收入
，另一方面可以保溫保濕，有利于根莖的生長(zhǎng)
，使薄荷次年出苗早而齊
。
但套作的波藻必須在3月上句前收獲。
2
、中耕除草：以根莖繁殖的地塊，待苗高10厘米時(shí)
，栽植的種苗成活后
，要中耕除草1次，以后植株封進(jìn)行第二次
，以后每收獲后都要除草松土。
因薄荷根莖入土漫
，除草必須淺銅
，以防傷害根部。
3
、追肥
。
結(jié)合中耕，每中拼后
，應(yīng)追沃葉水溶肥系列產(chǎn)品一次
，前期和生長(zhǎng)后期施尼較少
，中期施園較多
。
如下一年仍需收割的地塊，周應(yīng)在當(dāng)年第二次收割后
，還應(yīng)增施園、起或高土
。
4
、排溫灌：除了結(jié)合施園水外，天時(shí)要及時(shí)灌水
，尤其每次收割后，如土干
，要及時(shí)水
，往這夏季水宜在早晚或夜問(wèn)進(jìn)行，因?yàn)楹上矚g濕怕積東
，用季要注意排水
，不可浸水過(guò)久
。
采收加工
當(dāng)葉片深綠發(fā)亮?xí)r
，莖基部葉片開始變黃，莖上部葉片微微下垂
，花尚未盛開。
而葉有濃香時(shí)即可收割
。
應(yīng)選在晴天
、露水干后盡快收割完畢，并防止將根部帶出土面
，以免影響下茬產(chǎn)量。
陰
、雨天或而后地面未干時(shí)不宜收割
。
立秋收割第一次，秋分前后收第二次。
收割的莖
、葉就地放在蔭棚下晾干，下午4點(diǎn)鐘左右進(jìn)行扎成小把運(yùn)回
，懸掛繩上晾至全干
，也可以晾曬1日后扎成小把陰干，以防其芳香油揮發(fā)而影響質(zhì)量
。
薄荷的功效薄荷的功效與作用有哪些1、薄荷是一種常用中藥
，可以治療頭痛
，感冒發(fā)燒，咽喉腫痛
。
2、薄荷還可以治療皮膚瘙癢
，皮疹等
。
3、薄荷有促進(jìn)膽汁分泌的作用
，可以改善膽囊方面疾病的癥狀。
4
、新采集的薄荷嫩葉
，可以是餐桌上的鮮菜，清爽可口
，幫助消化。
5
、薄荷也可以代茶飲用
，有清心明目，敗火的功效
。
6
、薄荷還可以作為調(diào)味劑使用
，在做菜的時(shí)候放入
，不僅菜的味道更鮮美，還有增強(qiáng)食欲的作用
。
關(guān)于中藥薄荷的功效與作用和薄荷中藥的作用和功效的介紹到此就結(jié)束了
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薄荷的功效與作用是？
1、刺激和抑制神經(jīng)
。薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效
，作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí)，它對(duì)感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用
；因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑
。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用
