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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      香菜牛百葉的功效與作用,香菜牛百葉怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 00:38:22
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類
      

      香菜牛百葉
      

      香菜牛百葉用到的食材
      

       牛百葉 : 1000g
       
       香菜 : 250g
       
       麻油 : 20g
      蔥段 : 適量
      姜片 : 適量
      蒜片 : 適量
       
       八角 : 適量
      干辣椒 : 適量
      胡椒粉 : 適量
      醬油 : 適量
      食醋味精 : 適量
      水淀粉 : 適量
       
       素油 : 適量
      

      香菜牛百葉的功效與作用
      
補(bǔ)血益氣，健脾補(bǔ)虛
      ，適用于病后虛弱
      、氣血不足
      、糖尿病
        、風(fēng)眩等癥的輔助食療
      。佐餐食用
      。 
      香菜牛百葉做法
       
      將牛百葉泡洗干凈后
      ，放入沸水鍋
      ，加入蔥段
      、姜片、八角
      ，煮熟撈出
      ，用涼水過涼，切成細(xì)絲
        ，香菜揀洗干凈
        ，去葉留梗，切成3厘米長(zhǎng)的絲
        ，干辣椒切成細(xì)絲
        。
      炒鍋放火上，加素油燒熱
        ，投入牛百葉絲炸后撈出
        ，倒出鍋內(nèi)余油。炒鍋中加入麻油燒熱
        ，放入蒜片稍煸后加入干辣椒絲
        、蔥段、姜片
        、牛百葉絲
        ，烹入黃酒翻片刻，再加入適量胡椒粉
        、醬油
        、食醋、味精
      ，放入香菜段急炒數(shù)次
      ，淋上淀粉
      ，盛盤即可。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53960.html.
      
          
      
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