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參麥水魚湯的功效與作用,參麥水魚湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 01:04:23

本文關(guān)鍵詞:益氣補血類

參麥水魚湯

參麥水魚湯用到的食材

茯苓 : 3g

黨參 : 3g

浮小麥 : 6g

水魚 : 100g

火腿 : 30g

姜 : 10g

蔥 : 10g

紹酒 : 10g

鹽 : 適量

參麥水魚湯的功效與作用

益氣健脾
，滋陰補血，適用于脾虛血少
、體質(zhì)衰弱者。佐餐食用
。

參麥水魚湯做法

活水魚剁去頭，用沸水燙3分鐘

，去內(nèi)臟洗凈
，火腿切成小塊蓋在水魚上
，放在碗中加調(diào)料和適量清水，將浮小麥
、茯苓用紗布包好后放入湯中
，黨參切段下碗內(nèi)，同上火蒸1小時即可
。

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