本文關(guān)鍵詞:益氣補血類
水發(fā)海參 : 750g
豬油 : 25g
胡椒粉 : 2g
雞湯 : 500g
黃酒 : 15g
醬油 : 2.5g
精鹽 : 2.5g
味精 : 2.5g
麻油 : 5g
蔥絲 : 10g
香菜段 : 10g
將水發(fā)海參洗凈，切成大片
，放入開水鍋中焯透，撈出用涼水洗透。炒鍋上火，放豬油、蔥絲、胡椒粉稍煸，再下雞湯、黃酒、味精、精鹽1
海參雞湯的做法大全
海參?30克
雞?一只
香菇?少許
食鹽?少許
雞精?少許
方法/步驟 1
將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯
2
草雞洗凈，控干水分后切塊
3
香菇用水沖洗下，放在溫水中泡發(fā)
4
姜切片
5
鍋中倒入少許油
，油熱后將雞塊放入煸炒。炒至變色后將姜，蔥一起倒入炒。6
把炒好的雞放到砂鍋
，加水適量（約50g），小火燉煮，煮至將熟7
把煮好的海參雞湯加入生姜末、蔥段
END
怎樣選購海參 1
海參的品質(zhì)良莠不齊
2
海參一定要干燥，不干的海參容易變質(zhì)
，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多；3
購買干海參時一定要挑選干癟的
，不法商販在海參的加工過程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質(zhì)甚至是明礬，這樣加工出來的海參雖然不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但因為參體異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對消費者具有很大的蒙蔽性；另外還需要注意的是，有的海參是染色的，在外觀看顏色非常漆黑，海參的開口處也是黑色的，里面露出的海參筋都是黑色的，可見利欲熏心的制造者，見利忘義的程度了。4
購買干海參時不要一味追求價格便宜
注意事項 中醫(yī)認(rèn)為,海參可以補腎
、養(yǎng)血,營養(yǎng)和食療價值都非常高?div id="d48novz" class="flower left">
年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當(dāng)多吃
；?
脾虛
、痰多者也應(yīng)少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝臟負(fù)擔(dān)；每個人的體質(zhì)不同
，對于身體虛弱的人群來說應(yīng)該多吃一些滋補的食物。比如說海參就是不錯的選擇呢，海參的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有補氣安神的作用，那么如何吃呢，這道姜片海參燉雞湯就是不錯的選擇，可以補腎壯陽。姜片海參燉雞湯
食療功效:
補腎益精、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)
、脂肪、纖維、碳水化合物、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E適宜人群:
神思恍惚、失眠多夢
禁忌人群:
蛋白過敏、脾胃虛弱
食材：
海參3只，雞肉150克
姜片海參燉雞湯的做法
1雞腿洗凈，剁塊
，入開水中汆燙后撈出，備用;姜洗凈切片。2海參自腹部切開
，洗凈腔腸，切大塊，汆燙，撈起。3煮鍋加水1500毫升煮開，加入雞塊
、姜片煮沸，轉(zhuǎn)小火燉約20分鐘，加入海參續(xù)燉5分鐘，加鹽調(diào)味即可。姜片海參燉雞湯的功效與作用
1海參具有增強人體免疫力
2雞肉有溫中益氣
3姜片有散寒發(fā)汗作用
4姜片海參燉雞湯具有補腎益精
關(guān)于姜片海參燉雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧
金針菇是菌類食材的一種營養(yǎng)物質(zhì)比較多
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)
適宜人群:
適宜氣血不足
禁忌人群:
蛋白過敏
金針海參雞湯所需材料
海參200克
金針海參雞湯的做法
1、首先將當(dāng)歸
2
3
4、將海參洗凈
5
6
7
金針海參雞湯的功效與作用
金針海參雞湯可以益氣補血、延緩衰老等等的功效
金針海參雞湯具有益氣補血
、延緩衰老的作用本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53996.html.
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