柿椒炒嫩玉米的功效與作用,柿椒炒嫩玉米怎么做

，是大米和小麥的5-10倍，而特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富。
玉米中含有豐富的植物纖維素，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄、防治便秘的特點(diǎn)。起到抑制餐后血糖升高的作用；纖維素還能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。
3.富含硒和鎂
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制。

鮮玉米的功效與作用 鮮玉米的食用方式和注意事項(xiàng)

5 潤(rùn)腸通便鮮玉米含有豐富的纖維素

，適量食用可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，其次可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出，具有一定潤(rùn)腸通便的作用。

6 鮮玉米的食用方式

1.煮熟吃

鮮玉米常見(jiàn)的一種吃法就是，將其外殼剝開(kāi)，洗凈，然后放進(jìn)鍋中，加適量水煮熟食用。

2.炒食

將玉米粒一顆顆剝下來(lái)，沖洗一下，備用；青椒切成玉米粒大小的丁，備用；將鍋放在灶上點(diǎn)火，鍋熱后加油，油開(kāi)始冒煙，將玉米粒倒入鍋里翻炒幾下，最后起鍋裝盤即成。

3.燉湯

準(zhǔn)備排骨、鮮玉米