本文關(guān)鍵詞:明目聰耳類

丁香蛤蜊火鍋用到的食材

丁香 : 6g

蛤蜊肉 : 200g

魚圓 : 100g

墨魚 : 2條

蝦仁 : 100g

粉絲 : 適量

芹菜 : 適量

凍豆腐 : 適量

蔥 : 適量

味精 : 適量

雞湯 : 4碗

丁香蛤蜊火鍋的功效與作用

丁香蛤蜊火鍋?zhàn)龇?/h3>

將蛤蜊肉、蝦仁洗凈待用

，魚圓切片

，墨魚除去腹內(nèi)雜物洗凈后，在沸水鍋里速燙一遍

，然后切成2片

。粉絲用熱水泡軟，切段

，芹菜切成寸段

，凍豆腐切成小塊，蔥切成小段

。將以上各料先各放一半入鍋

，湯也加入一半，并可加入適量葡萄酒

，鹽少量

，旺火燒5～6分鐘后，即可趁熱吃

。佐餐食用

。

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