• <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 登錄
      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      香菇蘿卜牛蒡湯的功效與作用,香菇蘿卜牛蒡湯怎么做

      飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 07:39:06

      本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類

      香菇蘿卜牛蒡湯

      香菇蘿卜牛蒡湯用到的食材

      香菇 : 6朵

      牛蒡 : 1根

      胡蘿卜 : 1根

      白蘿卜 : 1根

      白蘿卜葉 : 120g

      香菇蘿卜牛蒡湯的功效與作用

      胡蘿卜性溫,可消除頭暈
      、改善食欲
      ,并可溫暖五臟六腑
      ,牛蒡含有豐富纖維素
      ,具有解熱
      ,利尿和止咳作用;白蘿卜對健胃整腸
      ,幫助消化都有功效
      ,白蘿卜葉含有豐富維生素
      ,香菇可排毒
      ,增強免疫力

      香菇蘿卜牛蒡湯做法

      所有材料洗凈

      ,牛蒡用刀略刮,去皮
      ,橫切一半
      ,再切成約5厘米長段
      ,白蘿卜
      、胡蘿卜去皮
      ,切滾刀塊,白蘿卜葉切粗條
      ,香菇去蒂
      。鍋中注水1200亳升水煮開
      ,放入所有材料煮45分鐘
      ,濾出湯汁即可

      五行蔬菜湯里的,白蘿卜
      、白蘿卜葉、牛蒡
      、胡蘿卜
      、香菇、都補什么

      這五種蔬菜,在《中華食療大觀》

      、《常見病的果蔬汁調(diào)理》
      、《食療藥用蕈菌》
      、《神奇的食物》
      、《神奇的癌癥防治法》
      、《綠色食品與防癌》、《抗癌中藥》
      、《癌癥的非藥物防治》、《抗癌食品事典》
      、《實用中草藥大全》
      、《中草藥圖譜與調(diào)劑》等書中
      ,分別對它們的成分、藥理
      、功能有分析與評價
      ,給人印象是:強強組合。現(xiàn)分別介紹如下:
      營養(yǎng)價值驚人的蘿卜葉:含有豐富的β胡蘿卜素
      ,每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU,是同量綠菜花400IU的三倍以上
      ;而鈣的含量是每300克含有210毫克
      ,是同量菠菜55毫克的4倍
      ;維生素B1比豆豉多60%;維生素B2則是牛肉的二倍
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢杂糜谇宸螣?div id="4qifd00" class="flower right">
      、利肝臟

      ?廣譜抗癌的“核武器”——香菇:每100 克香菇中
      ,含有蛋白質(zhì)18.32克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,以及豐富的維生素B1
      、B2和維生素D
      ,是預(yù)防兒童佝僂病的良好食品
      。其中香菇腺嘌呤,可降低膽固醇
      ,對高血壓
      、心腦血管病
      、糖尿病
      、肝硬化有較好療效
      。香菇中的多種糖體具有很強的抗癌活性。香菇提取物多糖蛋白可抑制艾滋病的增生
      。香菇中還含有抗病毒的干擾素誘導(dǎo)劑雙鏈核糖核酸
      ,可有效的提高機體抗病能力。
      堅忍不拔
      ,頑強拼搏的牛蒡(根):所有根莖類蔬菜中
      ,植物纖維素含量最多的就是牛蒡,它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占一半
      ,可以使乳酸菌更活躍
      ,具有十分突出的抗菌作用
      ,可以改善便秘
      。牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質(zhì)牛蒡酚
      ,牛蒡的熱水提取物也顯示了較強的抗癌活性

      ?營養(yǎng)+抗癌金字塔頂上的“紅寶石”——胡蘿卜:含有豐富的β胡蘿卜素(Bcarptene)
      、維生素B1、B2可保障眼睛與皮膚的健康
      ,其中葉酸、木質(zhì)素
      、INDOL素均是抗癌物質(zhì)
      ,特別是木質(zhì)素
      ,可以使人的免疫力提升2~3倍
      ,同時胡蘿卜還是鈣的最佳供給來源

      ?解毒功能超強的白蘿卜:白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解致癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用
      。其中的淀粉酶能夠阻止淀粉過多
      、消除胃炎及胃潰瘍
      ,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯
      ;能防止骨質(zhì)疏松
      ,另外還有很強的解毒功能
      ,可用于治療食積不消、支氣管炎
      、醒酒利尿等。

      中醫(yī)五行藥理分解
      胡蘿卜:色紅
      ,屬火
      ,入心
      ,性甘平,歸肺心脾經(jīng)
      ,具有下氣、清熱解毒
      ,補中安臟腑的功效
      。主治煩熱、便秘
      、胸悶氣短,小兒麻痹
      、消化不良
      、夜盲癥等

      ?香菇:色黑,屬水
      ,入腎
      ,性甘平
      ,歸肺肝脾經(jīng)
      ,具有健腦補腎,利尿消炎
      、補血益氣
      、養(yǎng)心靜安等功效
      。主治便秘
      、多夢
      、心悸
      、動脈硬化、高血壓
      、小便不通暢
      、腫瘤等

      ?牛蒡:色黃
      ,屬土
      ,入脾,性甘溫
      ,歸肺心肝經(jīng),具有清肺止渴
      、清熱解毒
      、消肝息風(fēng)
      、軟堅散結(jié)等功效
      。主治風(fēng)毒面腫
      、頭昏、咽喉腫痛
      、齒痛
      、咳嗽、炎癥
      、痤瘡、疝氣等

      ?白蘿卜:色白
      ,屬金
      ,入肺
      ,性甘平辛
      ,歸肺脾經(jīng)
      ,具有下氣
      、消食、除疾潤肺
      、解毒生津
      ,利尿通便的功效
      。主治肺痿
      、肺熱、便秘
      、吐血、氣脹
      、食滯
      、消化不良、痰多
      、大小便不通暢、酒精中毒等
      。 白蘿卜葉:色綠,屬木
      ,入肝
      ,性溫苦辛,歸肺肝脾經(jīng)
      ,具有清肺火
      ,解毒生津,利肝臟的功效
      。主治消渴、咽干
      、胸悶、膈滿
      、肝氣郁結(jié)等

      牛蒡白蘿卜湯怎么做 牛蒡和白蘿卜一起燉有什么功效

      1 牛蒡白蘿卜湯怎么做1.把大白蘿卜與牛蒡及馬鈴薯一起去表層皮沖洗干凈切塊。

      2.在不銹鋼湯鍋里注入大約三分之二的食水

      ,放上電磁爐

      3.預(yù)先用武火把湯煮熱

      ,將以上的已經(jīng)處理好的食材全投入熱水鍋里

      4.用文火加蓋煲以至湯滾蓋跳15分鐘。

      5.把湯勺把湯上面那最上面的泡沫徹底隔棄掉即可出鍋

      2 牛蒡和白蘿卜一起燉有什么功效牛蒡含牛蒡甙

      、牛蒡酚A
      、牛蒡酚B
      ,菊糖
      、纖維素、蛋白質(zhì)
      、鈣、磷
      、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)
      ,其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍
      ,蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首,此外
      ,牛蒡根含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸
      、多種多酚物質(zhì)及醛類
      ,并富含纖維素和氨基酸。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅

      蘿卜中含有豐富的消化酶,木質(zhì)素以及其他酶

      。蘿卜中含有豐富的消化酶
      ,該消化酶不耐加熱
      ,所以蘿卜適宜生吃。蘿卜的含水量較高,約94%
      ,熱量較低,膳食纖維
      ,鈣
      ,磷
      ,鐵,鉀
      ,維生素C和葉酸的含量較高白蘿卜含淀粉酶
      ,能夠阻止淀粉過多
      、消除胃炎及胃潰瘍
      ,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質(zhì)疏松
      ,同時還有很強的解毒功能每100克白蘿卜可食部分為95%

      牛蒡和白蘿卜一起燉具有加強免疫力

      ,擴張血管
      ,促進胃腸爬動的功效

      3 吃牛蒡有什么好處

      擴張血管

      牛蒡含有的牛蒡甙有擴張血管的作用、有利于達到降低血壓的效果
      ,除此之外,還有利于抗菌
      ,有利于治療熱感冒、也有利于咽喉腫痛
      、流行性腮腺炎等多種的疾病,以及有利于治療老年癡呆的作用

      抗癌

      牛蒡含有多酚類物質(zhì)具有多種作用
      ,除此之外還可以有利于抗癌
      ,達到可以一定程度上可以抗突變的效果
      。有利于增強人體的體力,除此之外可以達到壯陽的效果

      4 白蘿卜吃了有什么好處

      加強免疫力

      蘿卜可加強人體的免疫力
      ,除此之外能夠抑止人體的癌細胞的生長效果
      ,并且可以達到防癌、抗癌的效果

      促進胃腸蠕動

      蘿卜富含多種維生素和鉀、鎂元素
      ,除此之外能夠有助于促進胃腸的爬動,有利于人體里的廢物里的排出

      軟化血管

      常吃蘿卜可利于降低血脂等疾病,除此之外可以達到軟化血管的效果
      。牛蒡中含有的菊糖
      ,是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸
      ,除此之外
      ,它還被視為有助人體筋骨發(fā)達。

      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/54393.html.

      聲明: 我們致力于保護作者版權(quán)

      ,注重分享
      ,被刊用文章因無法核實真實出處
      ,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的
      ,請聯(lián)系管理員
      ,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
      ,情況屬實,我們會第一時間予以刪除
      相關(guān)文章
      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ,會對身體造成很大的傷害,切記
      糖尿病由于飲食控制
      ,隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
      ,并且富含營養(yǎng)
      坐月子不愛吃雞蛋?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ,最好多吃這3種食物
      點擊藍字關(guān)注我們~坐月子期間
      ,為了下奶
      ,也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
      ,應(yīng)該吃哪些食物呢
      ?女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭,雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達 !.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
      ?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ,最好多吃這3種食物
      !">
      冬天少吃豬肉多吃它,高蛋白低脂肪
      ,健腦明目又補鈣!
      點上面藍色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ?冬季保暖適合吃什么食物
      ?冬季寒冷,做好御寒工作是非常重要的
      ,如果護理不當(dāng),很容易對健康帶來不利的影響
      ,那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些?冬季養(yǎng)生適合吃什么食物 !.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
      ,高蛋白低脂肪,健腦明目又補鈣
      !">
      廣東月子餐豬腳姜,這樣做法比外面的更好吃
      ,幾分鐘就能學(xué)會
      建議收藏!
      !添丁豬腳姜的做法,添丁豬腳姜怎么做好吃
      ,添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天:姜去皮洗凈
      ,用刀背拍散,鍋中不放油
      ,小火炒干水份;添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的 !.png" alt="廣東月子餐豬腳姜,這樣做法比外面的更好吃
      ,幾分鐘就能學(xué)會
      !">
      藕加梨
      ,專治秋冬天咳嗽
      免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”,2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
      ,天氣依然“炎熱”
      ,暑氣未消,秋燥漸起
      ,人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
      、口鼻干燥 !.png" alt="藕加梨,專治秋冬天咳嗽
      !">
      立秋后幾點起床最健康
      !都看一眼吧!
      .晚上幾點睡覺最健康7:30:起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ,那些在早上5:22—7:21 分起床的人,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ,因此
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法?萬萬不要這樣做~
      新生兒為什么容易打嗝