鵪鶉蛋的做法

，外表看上去非常的誘人，而且吃起來也非常好吃，但是由于我們在制作這道菜的過程中是要用油炸處理的，所以會導(dǎo)致這種食物的熱量比較高，對于減肥的人來說是不建議這樣吃鵪鶉蛋的。

鹵水鵪鶉蛋怎么做

鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)價值比較高的蛋類食物

，而鵪鶉蛋中所含有的蛋白質(zhì)含量也是非常豐富的，我們在生活中經(jīng)常會有人選擇吃鵪鶉蛋來幫助自身補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)，鹵水鵪鶉蛋通常是大家最常選擇的吃鵪鶉蛋的方法，下面小編就來教給大家兒鹵水鵪鶉蛋怎么去制作。

鹵水鵪鶉蛋怎么做

1.作為今天這道菜的主角的鵪鶉蛋

，當(dāng)然是我們必須準(zhǔn)備的一種食材，而除了準(zhǔn)備些鵪鶉蛋之外，我們還需要準(zhǔn)備一些調(diào)味品，這些調(diào)味品就包括食鹽，桂皮，八角，紅燒醬油以及干辣椒。

2.由于我們在制作這道菜的整個過程之中都是不給鵪鶉蛋去皮的，所以我們在制作之前就要給鵪鶉蛋的外表進(jìn)行一個全面的大清洗

，而我們知道鵪鶉蛋的外表是比較脆的，所以最好的清洗方法就是找來一大盆清水，然后把鵪鶉蛋全部放入清水之中，這樣浸泡十分鐘左右效果就已經(jīng)很好了。

3.把大料和事先準(zhǔn)備好的辣椒處理好之后放在一起，接著我們學(xué)校找來一個大鍋

，并將我們事先清洗好的那些鵪鶉蛋輕輕的全部倒入這個大鍋之中