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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    人參大棗粥的功效與作用,人參大棗粥怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 17:44:11
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:脊椎病
    

    人參大棗粥
    

    人參大棗粥用到的食材
    

    人參粉 : 10g
     
     粳米 : 50g
     
     大棗 : 15g
     
     白砂糖 : 適量
    

    人參大棗粥的功效與作用
    
補(bǔ)益氣血
    。適用于氣血虧虛所致的頸椎病。 
    人參大棗粥做法
     
    1.粳米與大棗一同放入鍋內(nèi)加適量水
    ，以武火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮成粥
    。
    2.粥熟后加入人參粉、白砂糖
    ，再煮1～2分鐘即可
    。
    每日食用1次
    。
    人參的功效和食用方法
     人參的功效和食用方法
    人參的功效和食用方法
    ，這種食物對人體能夠起到很大的滋補(bǔ)作用
    ，對于我們身體需要營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候就可以考慮它
    ，廣東經(jīng)常拿它來煲湯
    ，食用藥材必須適量
    ，清楚人參的功效和食用方法，才能更好地生活
    。
    人參的功效和食用方法1
     人參的功效 
    1、大補(bǔ)元?dú)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，固脫生津
    ，安神?/p>
    2
    、治勞傷虛損
    ，食少，倦怠
    ，反胃吐食，大便滑泄
      ，虛咳喘促
      ，自汗暴脫
      ，驚悸
      ，健忘
    ，眩暈頭痛
    ，陽痿
    ，尿頻
    ，消渴
    ，婦女崩漏
    ，小兒慢驚
    ，及久虛不復(fù)
    ，一切氣血津液不足之證
    。
     人參的作用 
     1
      、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 
    人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
      ，改善大腦的興奮與抑制過程
      ，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力
      ，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
     2、促進(jìn)大腦對能量物質(zhì)的利用 
    可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1
      ，對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響
    。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)
    、記憶過程有促進(jìn)作用
    ，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多
    。這些研究工作，對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價(jià)值［3］
    。
     3、改善心臟功能 
    人參能增加心肌收縮力
    ，減慢心率
    ，增加心輸出量與冠脈血流量
    ，可抗心肌缺血與心律失常
    。對心臟功能、心血管
    、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用
      ，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝
      ，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動(dòng)物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降
      。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓
      、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無力
    。
     4
    、降血糖作用 
    人參中含有人參皂苷和人參多糖
    。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用
    ，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分
    。
     5增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 
    人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分
    ，不但對正常人
    ，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用
    。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖
    ，是一種免疫增強(qiáng)劑
    。經(jīng)過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力
    ，對惡性腫瘤有一定的療效
    ；臨床實(shí)驗(yàn)可見同樣延長病人生存時(shí)間
    ，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能
    ，且減輕放療的毒副作用
    ，加快損傷組織的修復(fù)
    。經(jīng)過臨床觀察證實(shí)：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用
    ，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療
    。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用
    ，證明該藥是安全、可靠的
    。
     6、提高對有害刺激的抵御能力
    ，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性 
    人參中含有人參苷
    ，可以提高抗應(yīng)激作用?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢钥谷毖?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、耐高溫和低溫的能力
    。
     7
    、抗腫瘤作用 
    人參中的人參皂苷、人參多糖
    、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)
    。這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用
    ，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的
    。
     8
    、抗氧化作用 
    人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷
    、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等
    。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用
    ，是抗衰老作用的基礎(chǔ)
    。除了抗衰老作用外，對神經(jīng)
    、內(nèi)分泌
    、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用
    。此外
    ，人參還具有抗病毒、抗休克
    、減肥等多方面的'作用。人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品
    ，但并非人人適用
    。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解
    ，加重血管壁脂質(zhì)沉積
    ，故有冠心病、高血壓
    、腦血管硬化、糖尿病
    、脈管炎害應(yīng)慎服人參
    。血液黏稠度升高
    ，會(huì)使血液流通不暢
    ，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用
    ，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會(huì)更高
    。
     人參的食用方法 
    1
    、將野山參切成薄片
    ，放入口中慢慢嚼之
    ，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡
    ，次日服用
    ，成人每日干參1克
    ，鮮參3～4克，兒童減半
    ，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。
    2
    、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝
    ，成人每日干參一克
    ，鮮參3～4克
    ，兒童減半，喝茶一樣
    ，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用。
    3
    、將野山參打成粉末
    ，用蜂蜜或冰糖水?dāng)嚢璩珊隣?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，次日服用
    ，成人每?克，兒童減半
    ，早晚飯前服用
    。
    4
    、野山參（鮮）1支約30克
    、加野生靈芝（干）50克、白酒2～3千克（50攝氏度至60攝氏度）浸泡50～60天（越長越好）開始服用
      ，每日分早晚服用，每次15～20克
      。
    5
      、人參燉雞。野山參（鮮）一支30克左右
      ，加黃芪（干）30克左右
      ，把參和黃芪放在雞肚里
      ，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之
      ，雞脫骨后
      ，每天早晚食之，約7天吃完
      。
    6
    、人參江米雞。野山參（鮮）一支30克左右
    ，加黃芪（干）30克左右，加大棗6～10個(gè)
    ，江米100～150克
    ，把參、黃芪
    、大棗裝在雞肚里
    ，把雞放在瓷盆里封好后
    ，放在水里慢火煮之
    ，雞脫骨后，每天早晚食之
    ，約7天吃完。
    人參的功效和食用方法2 人參的功效與作用 
    1
    、人參味甘
    、微苦，性微溫
    ，歸脾、肺
    、心
    、腎經(jīng)
    ，氣雄體潤
    ，升多于降；具有補(bǔ)氣固脫
    ，健脾益肺
      ，寧心益智
      ，養(yǎng)血生津的功效
      。
    2
      、人參主治大病
      、久病
      、失血、脫液所致元?dú)庥?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠
      ，嘔吐泄瀉
      ；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力
      ；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘
      ，體虛多汗
      ；津虧之口渴，消渴
      ；血虛之萎黃，眩暈
      ；腎虛陽萎
      ，尿頻
    ，氣虛外感
    。
     人參適用人群 
    1、適宜身體虛弱者
    、氣血不足者
    、氣短者
    、貧血者
    、神經(jīng)衰弱者。
    2
    、實(shí)熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服
    。
     如何食用人參 
    1
    、 人參能大補(bǔ)元?dú)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，拯危救脫
    ，為治虛勞第一要品
    ，故常用于元?dú)庥?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，神疲脈微之癥
    。凡大病、久病
    、失血及汗
    、吐
    、下等導(dǎo)致面色蒼白
    ，精神萎靡，大法不止
    ，脈動(dòng)微欲絕者，均可急用本品一味煎服
      。
    2、 凡脾虛食欲不振
      ，面黃肌瘦
      ，倦怠乏力者，可與白術(shù)
    、茯苓、甘草配伍
    ，補(bǔ)中益氣
    。
    3
    、 忌鐵器
    ，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮
    。
    4、 補(bǔ)劑用熟
    ，瀉火用生
    。
     人參的做法大全 
     1、紅棗人參湯 
    原料：紅棗20枚
    、人參9克、海米
    、雞蛋1個(gè)
    、香油各10克
    、植物油、鹽
    、蔥、香菜各少許
    。
    做法
    將紅棗去核
    ，洗凈；人參洗凈
    ，切成薄片
    ，待用
    。
    鍋置火上
    ，加適量清水，用旺火煮沸
    ，放入紅棗
    、人參片
    ，鍋加蓋煮2小時(shí)即成
    。
     2、人參胡桃湯 
    原料：人參3克
    ，胡桃肉3枚。
    做法
    取人參3克
    ，胡桃肉3枚
    ，煎湯服之。
    每日一次
    。連用5~7天。
     3
    、蓮參粥 
    原料：人參10克
    ，蓮子15克，粳米50克
    ，白糖適量。
    做法
    人參用水浸潤，切成薄片
    ；蓮子水發(fā)
    ，去心；粳米淘洗干凈
    。
    鍋置火上，加適量清水
    、蓮子
    、粳米，用旺火燒沸
    ，放入人參片，改用文火煮熟
    ，加入白糖調(diào)味即成
    。
     吃人參的好處 
    人參適用于大病、久病體虛的患者
    。晚期腫瘤病人，以及放療
    、化療期間的癌癥患者
    ，可適量服用，以培元固本
    、恢復(fù)元?dú)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。但一定要在醫(yī)生辨證施治的基礎(chǔ)上
    ，根據(jù)患者體質(zhì)和病情配伍用藥
    。
    人參藥性偏熱
    ，長期大量服用會(huì)產(chǎn)生頭痛、失眠
    、心悸
    、血壓升高
    、精神抑郁等副作用
    ，俗稱“濫用人參綜合征”。因此并不建議把人參當(dāng)成保健品來自行食用
    ，尤其是體質(zhì)較強(qiáng)壯的年輕人及“實(shí)熱證”病人
    ，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，才能達(dá)到調(diào)補(bǔ)的作用
    。中醫(yī)界有句俗語“人參殺人無過
    ，大黃救人無功”，用來諷刺歷史上有人濫用人參調(diào)補(bǔ)
    ，結(jié)果反害了人，甚至病人到死都沒有認(rèn)識到是過量服用人參而送命的
    。
    補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法大全
    大多數(shù)女性到了一定年齡之后臉色就會(huì)越來越差
    ，你想要保持年輕時(shí)候的粉嫩粉嫩臉色嗎?在日常生活中可以多喝哪些粥，以延緩變成“黃臉婆”呢?下面小編帶你來學(xué)習(xí)幾道補(bǔ)血養(yǎng)顏粥吧!

    補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法

    1.紅棗花生紅豆粥

    材料：紅棗50g
    ；花生、紅豆
    、紅糖
    、大米、黑米適量
    。

    做法：先將紅豆、黑米
    、大米
    、花生洗凈之后，浸泡40分鐘
    ；然后將紅棗洗凈待用；接著將泡好的紅豆
    ，黑米
    ，大米，花生
    ，紅棗倒入電飯鍋中，加入較多的清水
    ，約2個(gè)半小時(shí)左右
    ；待煮煮好之后，再調(diào)入紅糖
    。

    功效：紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥是一款非常簡單的美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血的粥
    ，女性常吃能有效調(diào)理貧血等癥狀
    。

    2.紅棗菊花粥

    材料：紅棗50g
    、梗米100g、菊花15g
    、紅糖適量。

    做法：將紅棗
    、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量
      ，煮粥待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用
      。

    功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效
      ，長期食用可使面部膚色紅潤
      ，起到保健防病、駐顏美容的作用
      。

    3.紅棗燕麥粥

    材料：核桃、紅棗
      、龍眼干
      、燕麥、紅糖

    做法：先泡好核桃
      、紅棗、龍眼干
      ，把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里
      ，加入適量的水，開火
      ，記得要看時(shí)間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美
    。

    功效：養(yǎng)血
    、補(bǔ)血
    、安神
    、補(bǔ)鐵等重要作用
    ，更適宜氣血虛弱
    ，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用
    。

    4.胡桃枸杞粥

    材料：胡桃肉30克
    ，枸杞子30克，糯米150克
    ，黃精
    、姜各15克，白糖60克
    。

    做法：將胡桃肉、枸杞子
    、黃精
    、姜(切成絲)加水適量，用中火煮沸后
    ，加糯米、白糖
    ，再煮至米爛成粥
    ，即可食用。

    功效：具有益氣健脾
    、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效
      ，適用于面色萎黃
      、皮膚彈性減弱、皺紋等
      。


    5.黑糯米粥

    材料：黑糯米、紅棗
      、桂圓
      、山藥。

    做法：將黑糯米
      、紅棗
      、桂圓
      、山藥等材料洗凈
      ，放入鍋中熬煮，出鍋前放些紅糖即可
      。

    功效：黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補(bǔ)血食材
    ，加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥
    ，益氣養(yǎng)血的功效更顯著
    。此粥可以補(bǔ)血?dú)?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、促進(jìn)血液循環(huán)
    ，但是因?yàn)椴灰紫看尾灰诉^量使用
    。(寒胃的朋友可以加2片紅參)。

    6.桂圓歸棗粥

    材料：桂圓肉30克
    ，全當(dāng)歸20克
    ，紅棗30克
    ，糯米250克
    ，紅糖60克。

    做法：先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)
    ，加水適量
    ，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用
    。淘凈糯米放入鍋內(nèi)
    ，加藥汁、桂圓肉
    、紅棗(去核)
    、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖
    ，再煮片刻即成粥
    ，分頓食用。

    功效：具有雙補(bǔ)氣血
    、滋潤肌膚的功效
    ，是常見的補(bǔ)血養(yǎng)顏粥之一，適用于氣血虧虛
    、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白
    、身體瘦弱
    、倦怠乏力等癥
    。

    7.豬心豬肝粥

    材料：豬心
    、豬肝
    、姜片
    、米、生菜
    、香菜
    ，生粉
    、鹽
    、麻油、醬油
    。

    做法：將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋里
    ，煮上20分鐘左右
    ，將適量的豬心、切好的姜絲
    、糖、生粉放入鍋中
    ，煲10分鐘
    ，后再加上豬肝
    ，煲約3分鐘
    ，為什么豬肝藥放在后面呢，是因?yàn)樨i肝煮太久會(huì)變硬
    。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了
    ，即可食用
    。

    功效：養(yǎng)血、補(bǔ)血
    、安神、補(bǔ)鐵等重要作用
    ，更適宜氣血虛弱
    ，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用
    。
    

          
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    ，切記">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
    ，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育
    
                        
    ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)
    ，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
    ，一起來看看哺乳期媽媽要避開哪些食物吧
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    坐月子不愛吃雞蛋
    ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
    ，最好多吃這3種食物！
    
                        
    點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
    ，為了下奶
    ，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
    ，應(yīng)該吃哪些食物呢？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭
    ，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)，可能我們女性生孩子沒有什么生命危險(xiǎn)
                
                  坐月子不愛吃雞蛋<div   id=？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
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    冬天少吃豬肉多吃它
    ，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補(bǔ)鈣
    ！
    
                        
    點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷
      ，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)
      ，很容易對健康帶來不利的影響，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
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    ，健腦明目又補(bǔ)鈣！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    廣東月子餐豬腳姜
    ，這樣做法比外面的更好吃
    ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)！
    
                        
    建議收藏?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！添丁豬腳姜的做法，添丁豬腳姜怎么做好吃
    ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個(gè)豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
    ，用刀背拍散，鍋中不放油
    ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
    ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨
    ，專治秋冬天咳嗽
    ！
    
                        
     免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯(cuò)過“立秋之日涼風(fēng)來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消
      ，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
                  藕加梨<div   id=  ，專治秋冬天咳嗽
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    立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
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