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胡蘿卜紫菜湯的功效與作用,胡蘿卜紫菜湯怎么做

飲食健康倡導 2023-06-27 18:03:01

本文關鍵詞:淋巴結核

胡蘿卜紫菜湯

胡蘿卜紫菜湯用到的食材

胡蘿卜 : 200g

紫菜 : 50g

鮮橘皮 : 適量

姜絲 : 適量

蔥末 : 適量

香菜末 : 適量

鹽 : 適量

醬油 : 適量

香油 : 適量

胡蘿卜紫菜湯的功效與作用

適用于淋巴結核
。

胡蘿卜紫菜湯做法

1.將胡蘿卜洗凈、切片

；紫菜洗凈、撕碎
；鮮橘皮洗凈、切絲
，用干凈紗布包好
，備用
。

2.砂鍋內加適量水

，放入胡蘿卜片
、紫菜
、橘皮袋、姜絲
、蔥末。

3.先用武火燒沸

，然后改用文火煮15分鐘，調入鹽
、醬油
、香油
，撒上香菜末即成
。

佐餐食用

。

紫菜湯的不同做法

紫菜湯是一種簡單又美味的湯

。下面我給你介紹一下紫菜湯的不同做法
。

紫菜湯的做法1.

材料

紫菜

，胡蘿卜，香菜
，雞蛋
，淀粉

做法

1

、清水入鍋
，燒開
，加入紫菜
、胡蘿卜、香菜;

2

、雞蛋最后打入，淀粉勾芡出鍋
。

紫菜湯的做法2.

材料

香油，蛋黃

，鹽適量
，蝦皮
，紫菜

做法

1.最后的紫菜湯簡單啊!清水燒開后加紫菜

、蝦皮
、適量鹽
。

2.再開后加入煎饅頭剩的蛋黃液

，滴幾滴香油
，出鍋
。

紫菜湯的做法3.

材料

蝦米30克

，干紫菜20克
，雞精5克
，鹽3克，蔥花5克

做法

1

、平底鍋燒開水，加蝦米
、干紫菜
、再加鹽
、雞精。

2

、再次煮開后撒上蔥花即可上桌

紫菜湯的做法4.

材料

魚丸

，紫菜
，番茄
，芫茜
，炸蔥
，鹽
，胡椒粉
，蒜米，油

做法

1.蒜米切碎

，備用。

2.魚丸洗凈

，一切成二。

3.番茄洗凈

，一切成四
。

4.紫菜用水洗軟

，備用
。

5.鍋內放油

，油熱后
，放入蒜米
，爆香
，過后放入魚丸和番茄
，略炒后加入水
。(喜歡喝湯的，可以放多些)

6.湯水滾后

，加入紫菜
。

7.最后

，加鹽和胡椒粉調味
。

8.熄火，撒上芫茜和炸蔥裝飾

。

炸蔥=小紅蔥切成薄片，炸至金黃色

。我家人喜歡吃，所以閑時炸好放進玻璃瓶內備用
。炸蔥撒在湯上
，特香
。

湯內可依個人喜好加入豆腐

、雞肉或木耳絲
。

紫菜湯的做法5.

材料

蔥姜

，鹽
，黃瓜
，蝦仁
，雞蛋
，紫菜

做法

1、熱鍋

，少油，爆香蔥姜
，加少鹽，略炒切成片的黃瓜
，加水適量;

2

、開鍋之后放入蝦仁
，再開鍋打上加過香油的雞蛋，讓蛋成花，開鍋之后加入紫菜
，就好了。

紫菜湯可以放山藥和胡蘿卜嗎?

可以

，1，中醫(yī)認為胡蘿卜性溫 味甘
，性平
。胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目
、清熱解毒、透疹
、降氣止咳的功效
。具體的介紹如下：1. 胡蘿卜有益肝明目功效：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素
，有補肝明目的作用
，可治療夜盲癥;2. 胡蘿卜有利膈寬腸功效：胡蘿卜含有植物纖維
，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹
，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動
，從而利膈寬腸
，通便防癌;3. 胡蘿卜有健脾除疳功效：維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質
，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素
，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;4. 胡蘿卜能增強免疫功能：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能
，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞;5. 胡蘿卜有降糖降脂功效：胡蘿卜還含有降糖物質
，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素
、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂
，促進腎上腺素的合成，還有降壓
，強心作用
，是高血壓
、冠心病患者的食療佳品。知道了胡蘿卜的功效與作用有這么多
，中醫(yī)認為胡蘿卜一般人都可食用。尤其是更適宜癌癥
、高血壓
、夜盲癥
、干眼癥患者
、營養(yǎng)不良
、食欲不振者、皮膚粗糙者
。好文推薦：秋季養(yǎng)肺宜吃白色食物 秋季養(yǎng)生 遠離秋乏,
2，
山藥原產山西平遙
、介休
，現分布于中國華北
、西北及長江流域的江西、
湖南等地區(qū)
。栽種者稱家山藥，野生白薯稱野山藥；中藥材稱淮山
，淮山藥、懷山藥等
。因
其營養(yǎng)豐富，
自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品
，
既可作主糧，
又可作蔬菜
，
還可以制
成糖葫蘆之類的小吃。

山藥因富含
18
種氨基酸和
10
余種微量元素
，
及其它礦物質
，
所以有健脾胃
、
補肺腎
、
補中
益氣、健脾補虛
，固腎益精
、益心安神等作用
。除此之外
，還有消渴生津
、保健、養(yǎng)顏等功
效
。并且還對傷筋損骨
、骨質疏松
，牙齒脫落
、凍瘡
、糖尿病、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔
炎
、肺結核、婦女月經帶下等有很好的療效
此湯涼中有溫.和胃化痰 補腎脾又含有多種維生素
。不錯的湯！

如何做紫菜湯?

在夏天的時候

，我們最少不了的就是湯品了
，很多朋友在夏天天氣比較炎熱的時候都沒有什么食欲
，這個時候來一碗比較開胃的紫菜湯是非常好的選擇，菜湯做法非常的簡單
，基本上面都不需要準備什么材料，幾分鐘的時間就可以作出一道可口的開胃湯
，沒有什么忌口的講究
。

材料
蝦米30克
，干紫菜20克，雞精5克
，鹽3克，蔥花5克
做法
1
、平底鍋燒開水
，加蝦米
、干紫菜
、再加鹽
、雞精
。
2、再次煮開后撒上蔥花即可上桌
。
紫菜的營養(yǎng)價值：
1.營養(yǎng)豐富，含碘量很高
，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”
，紫菜有軟堅散結功能
，對其他郁結積塊也有用途;
2.富含膽堿和鈣、鐵
、能增強記憶
、治療婦幼貧血
、促進骨骼
、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
3.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化
，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;
4.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%
，有助于腦腫瘤
、乳腺癌
、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治
。
紫菜適合人群：
一般人均宜食用
1.尤其適合甲狀腺腫大
、水腫、慢性支氣管炎
、咳嗽、癭瘤
、淋病、腳氣
、高血壓
、肺病初期
、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用;
2.不宜多食
，消化功能不好
、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用
。
紫菜一定要在水開了以后才可以放下去，然后可以按照自己的口味加入一些蝦米或者是牛肉丸
，也可以加入一些魚片，或者是蛋花
，這些都可以按照自己的口味來進行添加，然后等水再次開以后撒入一些蔥花
，這樣做出來的紫菜湯不僅非常的清爽可口，而且很開胃
。

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