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鹿茸烏雞湯的功效與作用,鹿茸烏雞湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 19:56:23

本文關(guān)鍵詞:女性不孕癥,女性不孕

鹿茸烏雞湯

鹿茸烏雞湯用到的食材

鹿茸 : 6g

烏雞肉 : 150g

鹽 : 適量

鹿茸烏雞湯的功效與作用

適用于女性不孕癥

鹿茸烏雞湯做法

1.將烏雞肉洗凈

,切成小塊,連同鹿茸一起放入燉盅內(nèi)
,加適量清水
,先用武火煮沸
,然后轉(zhuǎn)文火燉3個小時。

2.加入鹽調(diào)味即成

佐餐食用

鹿茸煲雞湯怎么做

鹿茸大家應(yīng)該都吃過吧,一般鹿茸不太適合直接吃,很多人把它拿來燉湯,那么鹿茸是否可以拿來燉雞湯呢?燉雞湯的方法是什么呢?下面來給大家介紹下吧!


鹿茸燉雞湯的做法
原料:雞肉100克,鹿茸5克,當歸15克.

做法

當歸洗凈;雞肉洗凈,去脂肪及皮,切成小塊,一齊放入燉盅內(nèi),加入鹿茸片及適量開水,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,加鹽調(diào)味即可.隨量飲用.

功效:溫補腎陽,養(yǎng)血調(diào)經(jīng).

適用范圍:用于腎陽虛衰,腎精不足所致的月經(jīng)病.癥見月經(jīng)不定期,經(jīng)量不定,閉經(jīng)、痛經(jīng),伴面色晦黯,眼眶黯黑,經(jīng)色黯淡,手足冷或畏寒,頭暈耳鳴,腰酸膝痛,帶下清稀,大便溏薄;經(jīng)行泄等.亦用于產(chǎn)后體弱或身體素虛.

space

鹿茸燉雞放多少
5g左右就可以了!

鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強壯藥.

鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸

、卵磷脂、維生素和微量元素等.鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱
、久病之后患者,有較好的保健作用.鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能,促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化,具有免疫促進劑的作用.

它能增加機體對外界的防御能力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進創(chuàng)傷愈合
、病體康復(fù),從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用.鹿茸是傳統(tǒng)的補益藥,用于強壯
、補腎、益陽.

鹿茸怎么做 鹿茸烏雞氣血湯的烹飪技巧分享

1

、用料:

烏雞半只、鹿茸(大片血茸)3片
、大紅棗去核4個、枸杞10g
、白芍10g
、當歸10g
、川弓10g、杜仲5g
、熟地10g
、紅糖1/4塊
、涼開水(熱開水1000g
、鹽1g


2、做法:

(1)烏雞洗凈斬件
,無需焯水


(2)各種藥材過水沖洗灰塵,紅棗去核


(3)將烏雞
,藥材放入電子燉盅內(nèi)隔水燉3-4小時即可。

小孩烏雞湯怎么做最補氣血

烏骨雞相比別的的雞而言

,營養(yǎng)成分要高些,并且有補血補氣的作用
。對比于別的的雞而言,價錢還要高一點
。但是烏骨雞盡管能夠 補氣補血
,可是假如獨立做得話,實際效果并不可以達到最好
。因此最好和別的的輔材來做,烏雞的做法也是比較多的
,能夠 多多的掌握,便于于更強的做到補氣補血的實際效果

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烏雞怎么做補氣血
、鹿茸片燉烏雞
原材料:烏骨雞1/4只
,鹿茸片12克
,大棗5枚
,鹽適量

制作方法:
將全部原材料清洗

提前準備很大開水
,把烏骨雞放進滾一會兒
,隨后取下,用冷水沖盡油漬

將清洗的原材料悉數(shù)放進煲內(nèi)
,添加適量冷水
,文火至滾后
,改成慢火再煲2到3個鐘頭
,入鹽調(diào)料就可以飲湯肉食。
表明:烏骨雞
,肉嫩食香
,脂少不膩
。它能補血補氣補陰
,滋補養(yǎng)生健壯人體

space
烏雞怎么做補氣血
二、烏雞湯
原材料:川芎8克
,黃芩20克,紅棗5枚
,烏骨雞一整只
,鹽適量

制作方法:
將原材料清洗,預(yù)留

把烏骨雞放進大開水中一會兒
,取下
,用冷水沖除油腥血污。
在瓦鍋內(nèi)添加適量水
,把全部原材料一并放進
,文火至滾
,再改慢火再次煲2.5鐘頭,入鹽調(diào)料
,就可以服用

表明:
川芎有補血補氣活血化瘀
、調(diào)理月經(jīng)止疼
、疏肝理氣之作用
。黃芩可補氣血健脾胃,與川芎共用
,可益氣補血
。紅棗可補睥益胃
,調(diào)合藥效。烏骨雞有益氣、添精益生產(chǎn)髓的作用
,以其肉嫩脂少,是女士美容養(yǎng)顏滋補的上品

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烏雞怎么做補氣血
三、參芪烏雞湯
原材料:黨參20克
,黃芩15克
,熟地20克
,巴戟天20克
,制首烏20克
,烏骨雞1只,鹽適量

制作方法: 將烏骨雞褪毛
、內(nèi)臟器官和肥脂
,清洗。把別的原材料清洗
,控干水
。將烏骨雞放進翻滾水里滾一會兒
,取下
,用冷水沖除油腥血污
。把所有原材料放進煲內(nèi),添加適量冷水
,煲2——3鐘頭
,以鹽調(diào)料
,就可以服用。

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