人參核桃粥的功效與作用,人參核桃粥怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-27 20:11:17
本文關(guān)鍵詞:帶下病,帶下病

人參核桃粥用到的食材
人參 : 3g
核桃仁 : 10g
粳米 : 200g
人參核桃粥的功效與作用
適用于帶下病
。
人參核桃粥做法
1.將人參切片,核桃仁掰成2塊
,與粳起放入鍋內(nèi)
,加水適量
。
2.將鍋置武火上燒沸
,然后用文火熬煮1個小時即可;
佐餐食用
。
夏季養(yǎng)生粥熬出健康與美味
夏季養(yǎng)生粥熬出健康與美味
粥可調(diào)節(jié)胃口,增進食欲
,補充身體需要的水分
。它味道鮮美
、潤喉易食
,營養(yǎng)豐富又易于消化,實在是養(yǎng)生保健的佳品
。粥的妙不可言,在于它介于飯
、菜和湯三者之間
。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口
,也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐
,也適合做夜宵
,因為
,粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合
,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化
。那么夏季有哪些養(yǎng)生粥呢?快和我一起去來看一些吧
。
一、夏日三大滋補粥
1.益智粳米粥;
【食材】 粳米50克,益智仁5克
。
【制作】 首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中
,加入清水
,先用大火煮沸
,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及調(diào)味品
,稍煮片刻即可。
【功效】 適合于腎虛
、腹中冷痛等癥狀。
2.山藥粥;
【食材】 白米
、白糖
、山藥各100克
,清水1公斤
。
【制作】 將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥
,再加入白糖稍煮片刻即可
。
【功效】 益腎氣
、健脾胃,是保健滋補的佳品
。
3.長壽粥;
【食材】 芡實、藥仁各400克
,山藥1500克
,糯米500克,人參
、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量
。
【制作】 將藥仁置于熱鍋中翻炒一下
,撈出后研成粉末
,糯米也是同樣做法;將所有原料混合到一起攪拌均勻
,煮成粥品,每天吃2次
。
【功效】 補脾止瀉、益腎等功效
。
4.核桃粥;
【食材】 核桃50克
,白米、白糖各100克
,清水1公斤。
【制作】 將核桃去殼切成小丁
,白米放入鍋中煮成糊狀時
,倒入冰糖
、核桃丁即可
。
【功效】 補氣養(yǎng)血、潤燥化痰
、滋肺潤腸等功效。
二、夏日大眾養(yǎng)生粥
1、皮蛋瘦肉粥
材料與做法: 皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片
,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠
,再放入少許水
,撈勻,然后放入少許生粉
,撈勻后再放入少許水,如是三番令肉片完全吸收水分
,加入生油
、姜絲等撈勻,腌4小時
,待用;將煲好的'粥底滾開
,先放入姜絲、皮蛋粒
,滾開后,放入肉片
,待肉片浮起時離火
,撒上芫茜、蔥花
,滴上數(shù)滴麻油即可。
2、陳腎菜干粥
材料與做法: 菜干剪去頭部
,浸泡洗凈;陳腎(即臘鴨腎
,性溫味甘
,有健脾清滯的作用,廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒
、老人厭食癥)用熱水浸軟后切開數(shù)片;水開后,將菜干
、陳腎與米同放入煲內(nèi)煲至綿滑
,調(diào)味即可食用。
3、長壽羹粥
材料與做法: 小白菜、白靈菇
、草菇
、雞蛋、鹽
、味精
、胡椒粉
、水淀粉。做法:將小白菜加適量清水放入攪拌機中打成蓉
,白靈菇泡發(fā)后用蔥
、姜、蠔油
、鹽
、老抽鹵制備用;將白靈菇切成細絲
,草菇切絲
,放入油中略炸取出備用;鍋中加適量清水,放入姜片煮出香味后取出
,將炸好的菌類放入,調(diào)入鹽
、胡椒粉
,取出一碗湯備用;鍋中剩余的湯加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡
,裝入碗中;將取出的一部分湯倒入鍋中,用水淀粉勾芡
,加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中
,即成兩種顏色口味的長壽羹
4、魚片肉片生滾粥
材料與做法: 備好粥底
,待滾開后,放入食材滾至熟
,此為“生滾粥”,能保持魚類
、肉類的嫩滑
。須現(xiàn)煮現(xiàn)吃,因為粥的保溫長久
,即使離火了,其熱力仍對肉類進行加溫
,放久了易導(dǎo)致肉類質(zhì)感變粗糙
。材料與做法:魚片或肉片切薄片雙飛,放數(shù)滴生油以令魚片或肉片間相互分開;生菜洗凈后切成絲;將煲好的粥底滾開
,放入適量的姜絲滾10分鐘后,下魚片攪勻即熄火
,最后下些生菜絲
,調(diào)味即可。
三、適合夏季的消暑粥
蓮子百合粥
養(yǎng)心安神
、健脾補腎
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用
。蓮子性平,能養(yǎng)心安神
、健脾補腎
。
此粥清香甜潤,經(jīng)常服食能健胃補脾
,對消化不良、食欲不振有很好的功效
,還有美容駐顏的效果
。
做法: 將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟
,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后
,再放入蓮子和小棗
,改用中火繼續(xù)熬煮到熟
。
苦瓜菊花粥
清暑熱
、解煩渴
苦瓜有一種很特別的苦味,能夠抑制過度興奮的體溫中樞
,同時也能清熱解毒、清心明目
。
菊花性涼而味甘苦
,具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱
,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法: 將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開
,把苦瓜去瓤切成塊后
,同冰糖一起加入鍋內(nèi),用小火煮至米爛粥稠即可
。
荷葉蓮藕粥
消暑利濕、降血壓
蓮藕味甘多液
,夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼
,它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血
。
荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效
,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心
、食少腹脹等癥狀。
做法: 先將荷葉洗凈切碎后
,放入鍋內(nèi),水燒開后撈出荷葉
,汁留下
,再將蓮藕切成小粒
,與大米一起加入汁中煮成稀粥
,加白糖調(diào)味后便可食用。
四、預(yù)防暑濕感冒養(yǎng)生粥
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料
薏米,紅豆
,蓮子
,百合,桂圓
。
做法
1、 將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外
,桂圓肉只需浸泡半小時)
。
2、 放沙鍋內(nèi)
,加適量水用大火煮開。
3 、 攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個小時左右
,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關(guān)火燜15分鐘即成
。
養(yǎng)生八寶粥
材料
大米50克
,糯米50克,香米50克
,綠豆20克
,紅小豆20克
,黑豆20克
,黑米50克,豌豆20克
,蕓豆20克,蓮子10克
,百合10克
,芝麻5克,糙米50克
,花生米10克,水2000克
。
做法
1、 把大米、糯米
、香米、綠豆
、紅小豆等淘洗干凈
。
2、 鍋內(nèi)放水
,把淘好的米放入鍋內(nèi),大火開鍋后改小火煮四十分鐘左右即可
。也可以把以上材料放入高壓鍋
,煮十分鐘后再悶10分鐘即可。
養(yǎng)生美白粥
材料
銀耳1塊
,紅棗10顆,桂圓10顆
,百合適量
,薏米適量,紅豆適量。
輔料
冰糖1塊
,枸杞適量。
做法
1、 材料準備齊洗凈
,銀耳切小,根部切碎,桂圓去殼
,泡制充分吸水
,因為紅豆薏米不好煮熟,所以最好多泡幾小時
。
2、 泡出的汁液有很多精華
,不要倒掉
,一起入鍋煮。加些水
,水量根據(jù)口味定,最好多一些
,因為要熬制很久~
3、 大火燒開后在保證不溢出的情況下盡量高火熬,這樣煮出來的薏仁會好一些
,銀耳中的精華也會出來,粥會比較粘稠;小火就會比較稀
,視個人喜好定
。
4、 時不時要繼續(xù)加水
,以免粘鍋,我煮了2小時
。
5、 盛出~看看色澤和薏仁狀態(tài),冷熱皆美味!試試吧~
核桃和人參果能一起吃嗎
核桃和人參果能一起吃
人參果不能和什么一起吃
?
人參果沒有相克,不能同食的食物。
注意事項:
1
、在將其作為水果食用時
,需注意選用完全熟透了的人參果。一定不要挑選表皮帶有傷痕
、看上去水分全無以及帶有異味的人參果,這類人參果都是不好的
。
2
、人參果有高糖和低糖之分,因為普通的人參果因含糖量低
,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果
,其含糖可高達6%-9%
。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用
。糖尿病人應(yīng)吃低糖人參果,不宜多吃甜味人參果
,可以將人參果做一些營養(yǎng)的湯或粥
。一般體質(zhì)的朋友也最好盡量少吃高糖的人參果,選擇低糖的
。
擴展資料:
人參果擁有的5大功效:
1、硒是維持機體正常生命力的微量元素
,是人體必需的營養(yǎng)元素之一
,它能激活人體細胞,增強活力
,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。
2
、人參果的含硒量可謂群果之冠
,則能補充人體所需的硒。鉬具有防癌作用
,并對高血壓和糖尿病都有助益,而人參果的鉬含量也是不低的
。人參果被譽為“生命火種”
、“抗癌之王”
。
3、人參果的含量高于一切水果和蔬菜
,這對中老年和青少年增強體質(zhì)
,促進健康有著十分重要的意義。
4
、人參果除了作為水果鮮食外,還可作為蔬菜烹
、炒
、炸、拌
,做湯清淡爽口
。
5
、人參果以獨特的風味,豐富的營養(yǎng)成份
,使其開發(fā)前景相當廣闊
,可加工成人參果口服液
、鮮果汁
、罐頭、飲料等
。
補腎陰陽雙補的中藥方有什么
身體不好
,要滋陰
,要補血
,還要補腎,但又不要吃一大堆藥
,怎么辦?下面由我給大家介紹補腎陰陽雙補的中藥方吧,僅供大家參考
。
補腎陰陽雙補的中藥方
黑豆
用于腎虧月經(jīng)稀少
,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克
,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時
,低鹽調(diào)味
。
黑芝麻
補肝腎,益精血
,用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克
,塞入雞膛中
,加水燉兩小時。
當歸
用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)
,痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛
。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用
。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克
,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時
。
阿膠
用于血虛經(jīng)少
,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸
,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡
,可用于尿毒癥腎性貧血
。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化
。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏
,月經(jīng)過多
。慢性腎炎的高血壓
。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克
,加水燉兩小時。
鱉甲
軟堅散結(jié)用于乳腺增生
,子宮肌瘤
。
鱉甲夏枯草湯:剝?nèi)△M甲1只
,夏枯草50克,共煮一小時
。
百合
養(yǎng)陰清心安神,治療更年期綜合癥
。
西洋參百合粥:西洋參30克
,濃煎兩小時取汁,鮮百合50克
,大米100克,共煮粥
。
補腎陰陽雙補喝什么粥好
●韭菜粥
先把粥煮熟
,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用
。
韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、補腎陰陽雙補
、C和鈣
、磷、鐵等物質(zhì)
。熟韭菜甘溫補中
。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下
、補中通絡(luò)。適合背寒氣虛
、腰膝酸冷者食用
。
●人參粥
取人參3克
,置沙鍋內(nèi)
,加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠
,放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食
。
適合于病后體虛
,或畏寒食滯
、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥
,對心肌營養(yǎng)不良
、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用
。
●羊肉粥
選瘦羊肉250克
,洗凈,切成肉丁
,與1個蘿卜同燉,去膻味
。然后取出蘿卜
,放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱
,系高蛋白
、低膽固醇食品
,冬季常食羊肉粥可益氣補虛
、溫中暖下,還能益腎壯陽
。最適宜貧血
、慢性胃炎及虛寒證患者食用
。
●核桃粥
取核桃仁50克
、搗碎,與粳米100克煮粥食
,可溫補精髓
。
核桃仁熱量高
,含豐富的亞油酸
,有補腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾
、補腎壯腰之功效
,適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎
。
補腎陰陽雙補吃什么好
一
、韭菜
韭菜又稱?蔬菜偉哥?,中醫(yī)認為韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時
,更是對男性勃起障礙
、早泄等有極好的治療效果,因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為?壯陽草?
,現(xiàn)代人還給了它?蔬菜偉哥? 的桂冠。韭菜葉
、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥
,具有補腎,健胃
,提神
,止汗固澀等功效
。在中醫(yī)里
,有人把韭菜稱為?洗腸草?。
韭菜主要營養(yǎng)成分有維生素C
、維生素補腎陰陽雙補1
、維生素補腎陰陽雙補2
、尼克酸
、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)
。韭菜還含有豐富的纖維素
,每100克韭菜含1.5克纖維素
,比大蔥和芹菜都高
,可以促進腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生
,同時又能減少對膽固醇的吸收
,起到預(yù)防和治療動脈硬化
、冠心病等疾病的作用。
專家建議
,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋
,非常棒的?壯陽菜?。
二
、黃秋葵
黃秋葵又稱補腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果
,嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩
、潤滑
,風味獨特,營養(yǎng)價值高
,諶比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補。蒴果含有豐富的維生素a補腎陰陽雙補c以及鐵
、鉀
、鈣等微量元素,蛋白質(zhì)含量高達15%至26%
、碳水化合物6.4%、脂肪2%
、纖維素1%
,每百克提供150千焦的熱量。
此外
,黃秋葵幼果中還含有一種黏性糖蛋白,可助消化
,治療胃炎
、胃潰瘍,并可保護肝臟及增強人體耐力
。嫩葉也可食用
,花
、種子和根對惡瘡
、癰癤有療效,有一定的抗癌作用
。種子中含有較多的鉀
、鈣
、鐵
、鋅、錳等礦物質(zhì)
,能提取油脂
、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品
。國外還給黃秋葵起了一個更容易被記住的名字?植物偉哥?
。這個神奇的蔬菜能夠活化男性中樞神經(jīng)和男性器官,其中起決定性的物質(zhì)就是里面的黏液
。
專家建議
,黃秋葵可炒食
、煮食、涼拌
、制罐
、做湯及速凍加工等。
三
、大蔥
大蔥被稱為?催情高手?的蔬菜,大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)
,能舒張血管
,促進血液循環(huán),對心血管很有好處
。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌
,還能有效刺激性欲
,從而?壯陽補陰?。對男性來說
,每周吃3次大蔥或細香蔥能改善性能力
。
專家建議
,可炒菜
、涼拌食用也能當成調(diào)味劑。
四
、壯陽果
壯陽果又名補腎果
,掉藤果
,產(chǎn)于印度和我國湖南
、廣西十萬大山,屬藤蔓科植物
,含有豐富的維生素A
、維生素補腎陰陽雙補
、維生素C
、鈣、鐵
、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達15?26%
、碳水化合物6.4%
、脂肪2%、纖維素1%
。
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