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山楂糕雞蛋方的功效與作用,山楂糕雞蛋方怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 21:06:45

本文關(guān)鍵詞:小兒厭食,少,小兒厭食

山楂糕雞蛋方

山楂糕雞蛋方用到的食材

山楂糕 : 100g

精細(xì)面粉 : 50g

白砂糖 : 50g

雞蛋 : 1個

山楂糕雞蛋方的功效與作用

適用于小兒厭食
。

山楂糕雞蛋方做法

1.將雞蛋打碎后不斷地攪拌

，然后加入面粉與白砂糖和勻
。

2.將攪拌后的雞蛋調(diào)成糊狀

，勻攤于濕布2上，放入蒸籠里蒸
，30分鐘后取出
。

3.將山楂糕切成片狀，擺在雞蛋蒸糕上

，隨即卷起，用干凈的布包扎緊
，待涼后解去布包
，切片即可食用。

佐餐食用

。

山楂糕的功效與作用

5 抗癌防癌山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌防癌的作用

。亞硝胺
、黃曲霉素都可以誘發(fā)癌癥的發(fā)生或加重，而山楂中牡荊素不僅能阻斷亞硝酸胺的合成
，還能抑制黃曲霉素的致癌作用。若出現(xiàn)消化不良時
，可以適當(dāng)吃山楂糕
，這樣即可助消化，又可起輔助抗癌的作用
。

6 殺菌消炎山楂糕對于痢疾桿菌有較強的抑制作用，并可明顯抑制金黃色葡萄球菌

、乙型鏈球菌
、大腸桿菌、變形桿菌
、傷寒桿菌等
，適宜腸道感染者
。

吃山楂糕有什么好處及功效

吃山楂糕有什么好處及功效

吃山楂糕有什么好處及功效

，山楂糕是人們以山楂為主要原料制作成的食品，它的味道酸酸甜甜的
，山楂糕既能開胃消食
，也能促進消化，接下來我們詳細(xì)介紹吃山楂糕有什么好處及功效
。

吃山楂糕有什么好處及功效1 1、減肥瘦身

山楂糕是一種低脂低熱量的健康食品

，減肥瘦身使人們吃山楂糕的重要好處
，因為它含有的酸性成分和分解酶能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，可加快人體對身體內(nèi)多余脂肪的消耗
，能防止脂肪在身體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用能讓體重明顯減輕
。

2

、活血化瘀

經(jīng)常吃山楂糕還能活血化瘀，因為山楂膏的主要原料是山楂，它含有大量的類黃酮和牡荊素這些物質(zhì)在被人體吸收后

，能直接作用于人類的血管，可促使血管擴張加快血液循環(huán)
，也能讓人體內(nèi)的淤血盡快消散
，它對人類因跌打損傷導(dǎo)致的淤血腫痛有特別好的緩解作用。

3

、提高身體抗病能力

提高人類身體的`抗病能力，是人們吃山楂糕的重要功效

，因為山楂高中不但含有黃酮類化合物
，還含有豐富維生素c和胡蘿卜素，這些物質(zhì)在被人體吸收后能直接作用于人體的免疫系統(tǒng)和促進免疫細(xì)胞再生增強免疫系統(tǒng)功能
，人體自身免疫力提高以后身體抗病能力就會隨之增強
。

4

、防癌抗癌

人們多吃山楂糕還能吸收豐富的牡荊素也能為人體補充豐富維生素

，他們能在提高人體免疫功能的同時，增強人體的抗癌能力
，因為它含有的這些營養(yǎng)在進入人體后能消除人體內(nèi)的亞硝酸胺并能抑制人體內(nèi)黃曲霉素的活性
，能防止人體細(xì)胞癌變
。

吃山楂糕有什么好處及功效21

、 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管
、增加冠脈血流量
、改善心臟活力
、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;

2

、 山楂酸還有強心作用
，對老年性心臟病也有益處;

3

、 它能開胃消食
，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;

4

、 山楂有活血化淤的功效
，有助于解除局部淤血狀態(tài)
，對跌打損傷有輔助療效;

5

、 山楂對子宮有收縮作用
，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原;

6

、 山楂所含的黃酮類和維生素C
、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成
，能增強機體的免疫力，有防衰老
、抗癌的作用;

7

、 山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌
、治療腹痛腹瀉的成分。

8

、 消食導(dǎo)滯：用于食滯不消
、腹脹腹痛、惡心嘔吐
、泄瀉
。對肉食滯效果尤佳;

9

、 化瘀散結(jié)：本品能入血分而散除瘀結(jié)
，可用于產(chǎn)后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛
、瘀血阻滯經(jīng)脈等病癥
。

山楂糕制作步驟

1、將山楂逐個洗凈晾干

。

2、用鋼筆帽取出山楂核

，將山楂核和品質(zhì)不好的山楂放在一邊不用
。

3、將山楂放入攪拌機

，加少量清水，打成山楂醬
。

4

、倒入鍋中
，開小火加熱。

5

、倒入白砂糖
，我的白砂糖用量不多
，做出來的山楂糕還是有些酸
，所以灑了白糖一起吃。

6

、小火
，不停地攪拌
，直至濃稠
。人不可以離開，否則一不小心廚房就會飄出糊味了
。

7

、看圖可以看到，要加熱到非常黏稠又不會糊掉得時候
，關(guān)火
。

8、倒入事先鋪好保鮮膜的盤子里

，大約1厘米左右的厚度
。

9

、室溫下晾干
，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就會干很多
。

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