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鯧魚(yú)豆腐粥的功效與作用,鯧魚(yú)豆腐粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 21:13:30

本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少,小兒腹瀉

鯧魚(yú)豆腐粥

鯧魚(yú)豆腐粥用到的食材

鯧魚(yú) : 1條

豆腐 : 1塊

粳米 : 50g

蔥花 : 適量

姜片 : 適量

鹽 : 適量

鯧魚(yú)豆腐粥的功效與作用

適用于小兒腹瀉
。

鯧魚(yú)豆腐粥做法

1.將豆腐研成碎末

。

2.粳米淘凈

，加入適量水
、鹽和姜片煮粥
。

3.將鯧魚(yú)肉去骨

、去刺
，再剁成碎末
，把豆腐末和魚(yú)肉末倒進(jìn)米鍋里煮熟
，放入蔥花即可
。

佐餐食用。

鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
，吃鯧魚(yú)的好處是什么?

鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些，吃鯧魚(yú)的好處是什么?雖然金鯧魚(yú)和鯧魚(yú)看起來(lái)非常相似

，但它們之間有很大的價(jià)格差距
。金鯧魚(yú)可食用，易于飼養(yǎng)
，味道也很好
。那么，金鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?金鯧魚(yú)的功能是什么?

金鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么是金鯧魚(yú)的影響金鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值金鯧魚(yú)含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

，包括15.6克蛋白質(zhì)
、6.6克脂肪、0.2克碳水化合物
、19毫克鈣
、240毫克磷和0.3毫克鐵(100克魚(yú));富含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用
。它含有豐富的微量元素硒和鎂
，可以預(yù)防冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病，延緩身體衰老
，預(yù)防癌癥
。金鯧魚(yú)具有養(yǎng)氣血、養(yǎng)胃精
、平關(guān)節(jié)
、軟化筋骨的功能，對(duì)消化不良
、脾虛
、腹瀉、貧血、肌肉骨痛等有很好的療效
。平玉還可用于小兒慢性體虛
、氣血不足、乏力
、食欲不振等疾病
。

金鯧魚(yú)的功效降低膽固醇降低膽固醇是鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之一。鯧魚(yú)肉含有豐富的不飽和脂肪酸W-3系列

。根據(jù)醫(yī)學(xué)臨床證明
，這種不飽和脂肪酸是減少心血管疾病發(fā)生的重要物質(zhì)。由于鯧魚(yú)肉中的膽固醇含量低于所有動(dòng)物性食物
，因此經(jīng)常食用可以有效降低膽固醇含量
。

滋補(bǔ)氣血

，增加食欲鯧魚(yú)具有滋補(bǔ)胃精
、養(yǎng)氣血、軟化筋骨
、平關(guān)節(jié)等多種功能
。對(duì)脾虛、腹瀉
、消化不良
、貧血、肌肉骨痛等有很好的治療作用
。鯧魚(yú)除了具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外
，還可用于氣血不足、慢性體虛
、食欲不振
、乏力等疾病的兒童。預(yù)防癌癥
，延緩衰老鯧魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于它富含不飽和脂肪酸
。它不僅有降低膽固醇的作用，也是高血脂人群的良好魚(yú)食
。此外
，鯧魚(yú)肉中還含有豐富的硒、鎂等微量元素
，對(duì)預(yù)防冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的作用
，能有效延緩身體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生
。

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