，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。

四、降血壓：茄子有良好降低高血脂

，高血壓功效，具體方法如下：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時(shí)分，服用可有效降低和自愈。

五

、保護(hù)心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。

六

、防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。

七

、消腫止痛：具有清熱止血，消腫止痛的功效。

茄子除了擁有較高的養(yǎng)生價(jià)值之外

，還具其他與眾不同的特點(diǎn)，其中最大的特點(diǎn)就是茄子在吃起來的時(shí)候，有一種似肉非肉的感覺，當(dāng)然除此之外，新鮮的茄子切開之后，也有一種淡淡的香氣和絲絲的甜味