糖尿病人適宜進(jìn)食高纖維素食物，首先我們來了解下什么是纖維素
，它是一種多糖化合物。食物纖維素包含粗纖維
、半粗纖維和木質(zhì)素
。
有醫(yī)學(xué)專家研究證明：高纖維飲食使一型糖尿病病人單核細(xì)胞上胰島素受體結(jié)合添加，這樣就節(jié)省姨島素的需求量
。所以糖尿病病人進(jìn)食高纖維素飲食
，不僅可改善高血糖
，減少胰島素和口服降糖藥物的應(yīng)用劑量
，并且有利于減肥，還可防治便秘
。食用它可以給糖友們帶來這么多的好處!那么在我們的生活中
，哪些食物含有大量的纖維素呢?
素血糖就不可能達(dá)標(biāo).png)
粗糧
、麩子
、蔬菜、豆類等都富含大量的纖維素
。所以主張?zhí)悄虿∪诉m當(dāng)?shù)亩嗍秤眯┥鲜鍪澄铩?/p>
以上介紹的即是“糖尿病人適宜進(jìn)食高纖維素食物”內(nèi)容
，飲食治療是一切治療方法的基礎(chǔ)
，千萬不要小看它的作用哦!
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糖尿病飲食，糖尿病人飲食
，糖尿病的飲食
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含所有的糖尿病知識(shí)
。上圖展示
糖尿病患者如何科學(xué)的控糖？你知道嗎 ？
就應(yīng)該盡早的對(duì)血糖加強(qiáng)控制了。對(duì)于這種還未確診糖尿病
，但屬于糖尿病前期的情況
，雖然不一定要服用藥物控制，但完全可以通過生活上加強(qiáng)自律
，來加強(qiáng)血糖的控制
。容易產(chǎn)生消極情緒
，認(rèn)為生活失去了意義。事實(shí)上
，糖友如果能夠管理好血糖
，這種消極情緒就會(huì)得到緩解，而且糖友應(yīng)該意識(shí)到
，不良情緒只會(huì)使血糖變得更加難以控制。其實(shí)需要特別注意控制的就是主食類食物
，如谷物類
、薯類、淀粉類瓜果
，還有一些含糖量較高的如水果（一次性可攝入100g
，每日不超過300g），也就是碳水化合物較高的食物
。
糖尿病“控糖”要注意什么呢
？糖尿病的控糖真的很難
，糖尿病飲食控制是最難的
，飲食控制直接影響到血糖的控制，然而吃多少怎么吃對(duì)于糖尿病患者都是很有講究的
。比如快走
、慢跑
、騎車
、跳繩、游泳
、廣場舞
、太極拳等
，要求是每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘
，每周至少堅(jiān)持3~5次
；下圖為不宜參與運(yùn)動(dòng)的幾種情況.抽煙喝酒、飲食不規(guī)律
、暴飲暴食
、加班熬夜等等，有些是生活壓力
，有些是社會(huì)風(fēng)氣，有些是個(gè)人選擇
，這是人性使然
，不能一概而論！但是
，客觀上，這些不良生活習(xí)慣
，將導(dǎo)致血糖難以控制
。
說簡單也不簡單，第一是管住嘴邁開腿
，第二是要根據(jù)自身的情況去管住嘴和邁開腿，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同
，每個(gè)人的病情
，病因，病的這個(gè)程度不同
，所以不能一概而論
。其實(shí)這種做法會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)必需氨基酸
，蛋白質(zhì)等物質(zhì)缺乏
，引起營養(yǎng)不良。這日常生活中做到多餐少食
，并且注意不要食用一些可以引起血糖發(fā)生就陳列變化的食物就行了
；并且注意晚飯少吃些
。
糖尿病患者如果有這6個(gè)不良飲食行為，血糖肯定控制不好，看看你有嗎
在日常生活中，一些不良的飲食行為會(huì)成為血糖達(dá)標(biāo)的攔路虎
，看看你有嗎
？
1.每餐進(jìn)餐時(shí)間不足15分鐘
糖尿病患者進(jìn)食速度快，容易進(jìn)食過量
，導(dǎo)致血糖失控
。咀嚼是幫助食物消化的重要環(huán)節(jié)
。2型糖尿病者的胰島功能雖然部分受損
，緩嚼慢咽習(xí)慣能持續(xù)刺激胰島細(xì)胞分泌胰島素，從而發(fā)揮降血糖作用
。
建議糖尿病患者每餐的用餐時(shí)間至少15分鐘
。
2.喜歡吃煎炸的食物
煎炸的食物油脂含量高
，常吃容易導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)
，導(dǎo)致血糖失控。
建議糖尿病患者盡量采用拌
、蒸、炒為主的烹飪方式
，盡可能避免鹽腌、糖漬
、糖醋
、熏、煎炸等制作方式
。
3.長期大量吃無糖食物
按照國家標(biāo)準(zhǔn), “無糖”是指每100克 (或者100毫升) 食品中所含有的糖不超過0.5克。
按照這個(gè)定義,“無糖”食品也可能含有一些糖
。國家標(biāo)準(zhǔn)中的“不超過0.5克糖”, 是指所有單糖和雙糖, 包括葡萄糖
、蔗糖、麥芽糖
、乳糖等
。
所以, 雖“無蔗糖”，但可以有蜂蜜
、糖漿
、果汁等, 對(duì)血糖的影響可想而知。
因此
，糖尿病患者可以吃無糖食品, 但要適可而止
。
4.多吃食物后
，加大藥物劑量
一些糖友在感到饑餓時(shí)常忍不住多吃飯, 同時(shí)他們還自行加大服藥劑量, 誤認(rèn)為飲食增加了, 多吃點(diǎn)降糖藥可把多吃的食物“抵消”。
事實(shí)上, 這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè), 而且還在加重胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí), 增加了低血糖及藥物不良反應(yīng)發(fā)生的概率, 非常不利于病情的控制
。
飲食需要定量
，如果餐前饑餓可以適當(dāng)加餐，同時(shí)把加餐的能量計(jì)入一日總能量中
。
5.多吃粗糧，很少吃細(xì)糧
粗糧含有較多的膳食纖維, 膳食纖維雖有降糖
、降脂
、通便的功效, 對(duì)身體有益, 但是多吃就有可能增加胃腸的負(fù)擔(dān), 而影響營養(yǎng)素的吸收, 長期食用會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
而且粗糧也是糧食, 含有的能量和細(xì)糧一樣多
。如果不加限制, 會(huì)導(dǎo)致攝入的能量超過需要, 這對(duì)血糖控制是極為不利的。
建議糖尿病患者粗細(xì)糧搭配食用
，不能顧此失彼
。
6.不吃糖, 但可以多吃蜂蜜
有些糖友不敢吃糖, 就吃一些蜂蜜來代替甜味, 而且還堅(jiān)信蜂蜜有治療便秘的作用。其實(shí)蜂蜜
、蜂王漿中含有較高濃度的葡萄糖
，吃多了同樣會(huì)使血糖升高而影響糖尿病控制, 因此這種說法是錯(cuò)誤的
。
建議糖尿病患者用甜味劑代替蔗糖,而且治療便秘有很多方法, 不一定非用蜂蜜不可
。
以上這些不良飲食行為，希望您不要有
。
有誰知道糖尿病應(yīng)注意那些啊`
低鈉高纖維素飲食：高鈉飲食可增加血容量
，誘發(fā)高血壓
，增加心臟負(fù)擔(dān)
，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥
。所以
，糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜
，每日食鹽量控制在3克以內(nèi)
。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝
，并能減輕體重
，可以適量多吃這類食物。(2)限富含淀粉食品和忌高糖食品：富含淀粉的食品(大米
、白面
、薯類、豆類
、谷類)
，進(jìn)入人體以后
，主要分解為碳水化合物
，它雖是機(jī)體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖
，因此必須限量
。否則，病情將無法控制
。糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖
、葡萄糖
、水果糖、麥芽糖
、奶糖
、巧克力、蜂蜜)
、糖類制品(蜜餞、水果罐頭
、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)
、果醬
、果脯)。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升
，直接加重病情，干擾糖尿病的治療
。所以
，必須禁止食用。(3)限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量：糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖
、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病
。所以
，必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟
、蛋黃、魚子
、肥肉
、魷魚、蝦
、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入
，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥
。糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)
。所以說
，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會(huì)建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜
。(4)忌辛辣食物：糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲
，陰虛為本
、燥熱為標(biāo)，而辛辣食品如辣椒
、生姜
、芥末
、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，易耗傷陰液，加重燥熱
，故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品
。(5)遠(yuǎn)離煙酒：酒性辛熱，可直接干擾機(jī)體的能量代謝
，加重病情。在服用降糖藥的同時(shí)
，如果飲酒
，可使血糖驟降，誘發(fā)低血糖
，影響治療
。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝
，使其半衰期明顯縮短
，影響藥物的療效。因此
，糖尿病患者必須忌酒
。6)少吃酸性食品：糖尿病人的體液多呈酸性。谷類
、魚、肉等食物基本上不含有機(jī)酸或含量很低
，口感上也不顯酸味
，但在人體內(nèi)徹底分解代謝后，主要留下氯
、硫
、磷等酸性物質(zhì)，所以營養(yǎng)學(xué)上稱其為酸性食物
。而酸性體液對(duì)糖尿病不利
，因此
，糖尿病患者要少吃這類食品，多吃帶綠葉蔬菜
，使體液呈弱堿性，吃生菜對(duì)本病就有較好的療效
。
糖尿病的問題
糖尿病沒有辦法根治
，只能平時(shí)自己注意預(yù)防。
糖尿病預(yù)防
一
、不暴飲暴食
，生活有規(guī)律，吃飯要細(xì)嚼慢咽
，多吃蔬菜
，盡可能不在短時(shí)間內(nèi)吃含葡萄糖
、蔗糖量大的食品
，這樣可以防止血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升，對(duì)保護(hù)胰腺功能有幫助
，特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住！
二
、性生活有規(guī)律
，防止感染性疾病
；不要吃過量的抗生素
。有些病毒感染和過量抗生素會(huì)誘發(fā)糖尿病
。
三多加鍛煉身體
，少熬夜。
糖尿病是一種常見的多發(fā)病
，在我國目前大約有2000-3000萬糖尿病患者
。此病到目前為止是一種不能根治，但可以良好控制的疾病
。如果在專科醫(yī)師的指導(dǎo)下
，正確運(yùn)用好現(xiàn)在的三類基本療法
，包括飲食、運(yùn)動(dòng)
、降糖藥物在內(nèi)的綜合療法
，而進(jìn)行終生性治療
、絕大多數(shù)患者可以如正常人一樣生活
、工作、頤養(yǎng)天年
。糖尿病患者應(yīng)學(xué)會(huì)自我保健知識(shí)
，積極預(yù)防各種慢性并發(fā)癥發(fā)生、發(fā)展
，避免致殘、致死
，從流行病學(xué)資料來看
，如果控制空腹血糖〈7.2mmol/L(130mg/dl)，餐后血糖〈8.9mmol/L(160mg/dl)
，糖化血紅蛋白〈8%者極少發(fā)生并發(fā)癥，亦是延緩其發(fā)生
、發(fā)展的有效措施
。所以糖尿病患者必須遵循嚴(yán)格控制高血糖
，堅(jiān)持治療達(dá)標(biāo)的原則，才是治療糖尿病的根本保證
，不能偏聽
、偏信社會(huì)上的“游醫(yī)”所謂“包醫(yī)
、根治糖尿病”的謬論
。
高血壓糖尿病一周食譜
星期日 早餐：小麥胚芽粥100克、全麥面包一塊
、黃豆50克
、亞麻粉50克、蘋果（高血壓）
、西紅柿一個(gè)（糖尿?div id="4qifd00" class="flower right">
。?br>午餐：米飯100克、黃豆50克
、生菜2種：①
、涼拌三絲②、千島黃瓜
；熟菜2種：①、奶汁南瓜②
、豆腐丸子
，紫菜湯。
星期一 早餐：紅豆糙米粥100克
、全麥面饅頭一個(gè)
、白腰豆50克、亞麻粉50克
、香蕉（高血壓）、黃瓜一根（糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?br>午餐：紅豆糙米飯100克
、生菜2種：①、綠皮三絲②
、酸菜心
；熟菜2種
；①
、豆皮炒西芹②、西芹百合
，絲瓜湯一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克
、猶太面包一個(gè)、五香花腰豆50克
、亞麻粉50克、獼猴桃（高血壓）
、生胡蘿卜一根（糖尿?div id="d48novz" class="flower left">
。?br>午餐：蠶豆紅米飯100克、生菜2種：①
、什錦涼菜②
、芹菜豆芽；熟菜2種：①
、五彩豆腐
，②、南瓜什錦
，藕棗長生湯
。
星期三 早餐：八寶粥100克、全麥面餅一個(gè)
、紅小豆50克
、亞麻粉50克
、香梨（高血壓）
、西紅柿一個(gè)（糖尿病）
午餐：碗豆糙米飯100克
、生菜2種：①
、白玉韭菜②、香菜豆腐
；熟菜2種：①、三色南瓜
，②
、土豆泥，酸辣湯一碗
。
星期四 早餐：紅薯粥100克
、全面面包一個(gè)
、黃豆50克
、亞麻粉50克、葡萄（高血壓）
、黃瓜一根（糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?br>午餐：芝麻香芋餅一個(gè)
，生菜2種：①
、香菜拌黃瓜②
、涼拌洋蔥；熟菜3個(gè)：①
、墨西哥豆
，②、木耳炒白菜③
、炒餅子，桂圓湯一碗
。
星期五 早餐：小麥粥100克
、全麥面饅頭一個(gè)、綠豆50克
、亞麻粉50克
、芒果（高血壓）、生胡蘿卜一根（糖尿?div id="d48novz" class="flower left">
。?br>午餐：全麥面面條150克、素四寶（用素四寶拌全麥面面條）
星期六 早餐：南瓜粥100克
、猶太面包一個(gè)
、白腰豆50克、亞麻粉50克
、西瓜（高血壓）
、西紅柿一個(gè)（糖尿?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?br>午餐：菠蘿飯200毫升
、八寶湯。每天的晚餐：可以少吃點(diǎn)飯和水果
、蔬菜
，或者不吃飯只喝亞麻水。
糖尿病食物和食譜
1
、水果類：
蘋果：性涼，味甘
，有的品種略酸
，具有補(bǔ)心益氣、生津止咳
、健胃和脾
、除煩、解暑
、醒酒等功效
。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖
，尤其是餐后血糖，對(duì)糖尿病有較好的療效
。
梨：性寒，味甘
，微酸
，屬?zèng)鲂运＞哂猩?div id="jfovm50" class="index-wrap">、潤肺
、清熱、涼心
、消痰
、降火
、止熱咳
、解毒等作用。主治熱病煩渴
、肺熱咳嗽
、痰多、小兒風(fēng)熱
、喉痛失音
、眼赤腫痛
、大便秘結(jié)
、小便黃少等癥。
桃：桃子性溫
，味甘
、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖
，甘甜多汁，具有生津
、潤腸
、活血
、消積、益氣血
、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效
。主治津傷腸燥便秘
、經(jīng)閉、虛勞咳喘
、瘀血腫塊
、陰虛盜汗、冠心病等癥
。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效
，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說
。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服
，可治糖尿病和高血壓
。
橙子：果肉性涼
，味酸
。具有生津清熱、消痰降氣
、和中開胃
、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津
、身熱汗出
、口干舌燥、咳嗽痰喘
、納呆脘悶
、酒醉口渴等癥
。
柚：性寒
，味甘、酸
。具有下氣消痰
、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效
。主治胃病、食積不化
、慢性咳嗽
、痰多氣喘、咽喉癢痛
、熱病口渴等癥
。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙
，對(duì)病毒感染還有抑制作用。同時(shí)
，有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中
，含有胰島素樣成分
，能降低血糖
，保護(hù)心血管的作用
，糖尿病
、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食
。
荔枝：性溫
，味甘、酸
。具有補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血益肝
、止渴
、益智、通神
、解毒
、止瀉等功效。主治脾虛久瀉
、呃逆不止、血虛崩漏
、小兒遺尿
、瘰疬、疔毒、痘疹等癥
。
櫻桃：性溫
，味甘。具有益氣補(bǔ)虛
、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗
、祛風(fēng)透疹
、解毒、滋膚美顏等功效
。主治缺鐵性貧血
、癱瘓
、四肢麻木
、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)
、腰背疼痛
、凍瘡、貧血
、燒燙傷等癥
。因其中含有果膠
，能增加胰島素的分泌量
，可使血糖下降，有治療糖尿病作用
。
楊梅：性溫
，味甘、酸
。具有生津解渴、和胃消食的功效
。主治祛痰
、止嘔、消信
、痢疾
、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)
、糖尿病等癥。
糖尿病人能食用黑巧克力和藍(lán)莓。
2
、五谷雜糧類：
小麥：功效：小麥性涼
，味甘。具有養(yǎng)心安神
，益腎
，健胃厚腸
，除熱止渴
，斂汗，止痢等功效
。主治糖尿病
、神志不安、虛煩不眠
、心悸怔忡
、癔病、脾虛泄瀉等癥
。
燕麥：又名皮燕麥
、雀麥、野麥
。功效：燕麥性溫
，味甘
。具有益肝和脾、滑腸催產(chǎn)的功效
。主治病后體虛糖尿病
、納呆、便秘
、難產(chǎn)等癥
。此外還有止汗、止血的功效
，或治虛汗、盜汗
、出血等癥
。由于其滑腸、催產(chǎn)
，故孕婦禁食
。
蕎麥：又名莜麥、油麥、烏麥
、花蕎、三角麥
、玉麥
、甜蕎麥。功效：蕎麥性涼
，味甘
。具有清熱利濕、開胃寬腸
、下氣消積等功效。主治頭風(fēng)疼痛
、胃腸積滯
、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病
、白濁帶下等癥
；外用可清熱解毒
。由于蕎麥中含有紅色熒光素
，花中尤多，部分人食用后可產(chǎn)生光敏感癥(蕎麥病)
