，會將它的肉做的很爛，味道就不太好了，但是如果煮的時間太短的話，又怕沒有煮熟，所以我們一定要控制好煮的時間，一般田雞在煮的過程中需要大概15分鐘就可以將其完全煮熟了。

2、煮田雞的方法

煮田雞是很簡單的

，只要將田雞處理干凈以后，放入鍋中加入水和調(diào)味料直接煮熟后就可以了，當然為了使口感更好，可以先將田雞進行必要的處理，將其用調(diào)味料腌制一會，然后在鍋中翻炒片刻，最后再加入水來進行水煮，這樣的話做出來的口感吃起來會更加的鮮香一些。

3

、煮田雞要注意

大家在煮田雞的時候

，一定要注意正確的方法，只有掌握了正確的方法，才能夠使口味更加的正宗，使營養(yǎng)價值得到保障。在把田雞烹調(diào)成任何菜肴，都必須要將其進行處理，要將其掏空內(nèi)臟，完全的洗干凈，它的皮可以去除也可以不去除，如果不把皮去除的話，那么表皮一定要進行徹底的清潔。只有確保烹調(diào)的田雞是潔凈衛(wèi)生的，才能夠吃起來更加的放心。

通過介紹我們了解到煮田雞大概需要15分鐘就可以煮熟了，但是需要掌握正確的操作方法

，這樣才能夠使做出來的菜肴口味和營養(yǎng)得到保障。

四川水煮田雞的做法大全

小吃之水煮田雞的做法：水煮田雞是由田雞為主要食材做成的一道菜品，屬于川菜

。
水煮田雞
水煮田雞的原料配方：田雞、芹菜、萵筍葉