給大家介紹10種蔬菜以及最好的食用方法：黃瓜：富含身體所需維生素，不含被人體吸收的糖分
，可以多吃，不用炒不用煮
，直接生吃就可以
。生吃黃瓜可以清熱解毒
，消除煩渴
，有利于胰腺分泌胰島素。秋黃瓜：所含的果糖同樣不被人體吸收
，直接生吃，健腦安神
，非常適合糖尿病人
。芹菜：芹菜可以利水消腫
，對糖尿病人小便不利有好處
，芹菜含有的營養(yǎng)素很豐富，可以多食
。用水焯一下
，加些許花生、黃豆涼拌最好
。蘑菇：含多種維生素和礦物質(zhì)
，熱量低，可以調(diào)節(jié)血脂
，對心血管有好的作用，可以多吃
。瘦肉炒蘑菇
、雞肉炒蘑菇都可以
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？招牟耍嚎招牟撕幸葝u素樣本
，不含人體所吸收的糖分，纖維高
，清火利便，可以降低血糖
。水焯一下或者切成段蒸熟就可以吃了。冬瓜：消水腫
，吃多了也不會(huì)升高血糖，直接西紅柿燉冬瓜味道還是不錯(cuò)的
。洋蔥：洋蔥有殺菌作用
，對毛細(xì)血管有好處，可以降低膽固醇
，洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機(jī)物，血糖高和動(dòng)脈硬化患者都應(yīng)該吃
。炒一下吃最好
，這樣里面的辛辣物質(zhì)就去除了
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？喙希嚎喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，對血糖的調(diào)節(jié)有作用
。纖維素含量高，對大小便都有好處
。涼拌吃
，太苦的話就稍微水焯一下
。培希元主食面條
，糖尿病專用主食，控糖好
，營養(yǎng)均衡，血糖能正常
。西紅柿：富含有機(jī)酸
，對血管有軟化作用，糖尿病人可以多吃
，并且不升高血糖
，可以生著吃
，可以和黃瓜拼一塊吃
，也可以和別的菜炒一塊吃。山藥：補(bǔ)腎益氣健脾開胃
，有一定的降血糖作用，可以延緩胃腸道的吸收
，直接蒸熟或者煮熟了吃
，注意的是一次不要吃太多?div id="m50uktp" class="box-center"> ？诟泻?div id="m50uktp" class="box-center"> ，并且可以代替一部分主食。最適合糖尿病吃的主食
，連吃15天血糖恢復(fù)正常，保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識分享
，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
16種降血糖的蔬菜
16種降血糖的蔬菜
16種降血糖的蔬菜
，血糖的高低對于我們的健康是有一定的影響的，所以在飲食方面血糖的降低對我們的健康也是有很大的好處的
，蔬菜有很多不同的效果，下面介紹16種降血糖的蔬菜
。
16種降血糖的蔬菜1 1、芹菜
血糖偏高或者存在高血糖的朋友，可以在生活中適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)芹菜
，芹菜具有降低糖分，降低脂肪和降低膽固醇的功效
，也可以阻止身體從食物中吸收這些營養(yǎng)成分
，可以比較好的改善血液的環(huán)境
，因此對三高疾病患者來說是一個(gè)理想的食物
。
2、萵筍
含糖和脂肪量都很低
。而且含有胰島素激活劑
，能加快我們血糖的代謝和分解，能有效的降低我們的血糖
。但是注意，這種降血糖的蔬菜過分加熱后胰島素激活劑就幾乎沒有了
，所以我們常吃的涼拌萵筍
，這樣的降血糖的蔬菜收益才會(huì)高
。
3、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩
，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)
，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸
，有擴(kuò)張血管
，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用
。因此
，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜
。
4 、苦瓜
苦瓜中含有苦瓜皂苷和苦瓜素等多種活性物質(zhì)，在這些活性物質(zhì)的共同作用之下
，降血糖和降血脂的功效是非常不錯(cuò)的。
5 、豆類
豆類富含纖維素
，增強(qiáng)飽感，穩(wěn)定血糖
，降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克
，可滿足一天鈣攝入的20%
。豆類還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。各種豆類可變換著吃
。
6、南瓜
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合
，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
，南瓜中還含有腺嘌呤
、戊聚糖
、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用
。
7、馬齒莧
馬齒莧是一種非常常見的食物
，還有豐富的不飽和脂肪酸
，該營養(yǎng)元素具有降血脂和降血壓的功效，可以比較好的保護(hù)血管
，讓血管變得更加的柔韌，通透性也會(huì)增強(qiáng)
，因此在降低血糖上也有副作用
。
8、山藥
能有效改善高血糖
，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物
，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升
，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩
，使血糖得到較好調(diào)控
。
9、小扁豆
小扁豆具有豐富的可溶性纖維素，具有降血糖和降甘油三酯的功效
，一般建議每次用30~50克煮著吃，每天吃一次，可以有效的改善糖尿病和高血脂異常的情況
。
10、黃瓜
現(xiàn)代藥理研究表明
，黃瓜含糖僅1.6%
，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素c
、胡蘿卜素
、纖維素和礦物質(zhì)等
。黃瓜中所含的丙醇二酸
，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
11、西紅柿
西紅柿是非常適合糖尿病患者吃的一種蔬菜
，可以代替水果，可以補(bǔ)充大量的水分和生殖纖維
，也含有豐富的維生素
，可以給糖尿病患者帶來很大的幫助。
12、芋頭
最適合需要限制熱量的人
，芋頭中含有黏蛋白
、鎂、鋅
、維生素b1等有效成分，它還含有半乳聚糖
，能有效降低血壓和膽固醇
。
13、西蘭花
西蘭花含有的礦物質(zhì)非常豐富
，可以有效的預(yù)防和改善二型糖尿病，含有膳食纖維和鉀元素
，對糖尿病患者和高血壓患者都有很多的好處。
14、冬瓜
冬瓜是一種非常適合高血壓和糖尿病患者吃的食物
，里面含有大量的膳食纖維和維生素
，c可以促進(jìn)胰島素的分泌
，可以預(yù)防視網(wǎng)膜病變的出現(xiàn)
。
15、黑木耳
黑木耳是一種比較常見的.蔬菜
，具有降血糖和降血脂的功效
，可以用來涼拌著吃，也可以與一些肉類進(jìn)行搭配
。
16、花菜
花菜和西蘭花非常的相似
，只是顏色不一樣
，是含有豐富的維生素
，c的
，也含有大量的膳食纖維素，可以提高對糖分的代謝
。
以上就是為大家介紹的16種降血糖的蔬菜相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助到大家
。所以高血糖患者生活中一定要注意飲食
，還有運(yùn)動(dòng)及心情這三個(gè)方面對病情的影響。
16種降血糖的蔬菜2 1、芹菜
芹菜具有降低糖分，降低脂肪和降低膽固醇的功效
，也可以阻止身體從食物中吸收這些營養(yǎng)成分
，可以比較好的改善血液的環(huán)境
，因此對三高疾病患者來說是一個(gè)理想的食物
。
2、竹筍
竹筍中脂肪與糖的含量很低
，屬于高蛋白
、多纖維食物，非常適合高血糖的人用
，可以延長腸胃的排空時(shí)間
，避免餐后血糖驟然升高
。竹筍還有助于糖尿病性肥胖癥的防治
。
3、洋蔥
味甘、辛
，性微溫，與蔥
、蒜性味相近
，具有健胃
、增進(jìn)食欲
、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果
。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑
，又能降糖治病
。
4、苦瓜
苦瓜是生活中最常見的降糖食材
，它含有豐富的苦瓜皂甙，這種物質(zhì)可以降血糖也能促進(jìn)胰島素分泌
，而且能增加人體的耐糖性
，平時(shí)食用以后不但能有效預(yù)防血糖升高
，還能讓過高的血糖盡快恢復(fù)到正常狀態(tài)
。
5、黃瓜
食用黃瓜具有下降血糖的作用
，這是由于黃瓜中含有的物質(zhì)糖代謝
，血糖高的人吃黃瓜不會(huì)對血糖造成威脅
，還可以間接控制血糖
。
6、山藥
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的
。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物
，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升
，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控
。
7、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖
、蛋白質(zhì)
、脂肪、胡蘿卜素
、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖
。糖尿病患者可于飯前食用紫菜
，以降低血糖。
8 、小扁豆
小扁豆具有豐富的可溶性纖維素，具有降血糖和降甘油三酯的功效
，一般建議每次用30~50克煮著吃
，每天吃一次
，可以有效的改善糖尿病和高血脂異常的情況
。
從上文中我們可以了解到，降血糖的蔬菜有芹菜
、竹筍、洋蔥
、苦瓜
、黃瓜等，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家
。
糖尿病人吃什么蔬菜好降糖 ？
高血糖是生活中很常見的一種病癥
，主要是由于長期生活習(xí)慣不當(dāng)引起的
，會(huì)對身體造成很大的危害
，需要及時(shí)做好護(hù)理和調(diào)養(yǎng)工作
，那么糖尿病人吃什么蔬菜好降糖？什么蔬菜可以降血糖
？糖尿病患者是可以通過飲食調(diào)節(jié)的，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧
。
1、南瓜
南瓜中含有大量果膠
，果膠在腸道中吸收水分后
，形成一種凝膠狀物質(zhì)，可以延緩腸道對糖分的吸收
，降低餐后血糖;而其中的微量元素鈷，能促進(jìn)人體新陳代謝
，增強(qiáng)人體造血功能
，還能促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，降低血糖
。
食用注意事項(xiàng)：南瓜每次食用量不要太多，因?yàn)槟瞎媳旧砗刑欠?div id="4qifd00" class="flower right">
，不加以控制
，?huì)因總熱量超標(biāo)而引起血糖升高
。再者南瓜性溫
，且不宜消化，腸胃功能不好
，氣滯胸悶的人不宜將南瓜和羊肉同時(shí)食用。
2、苦瓜苦瓜被譽(yù)為“植物胰島素”
，所含的苦瓜皂苷不但有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放
，具有非常明顯的降血糖的作用。
食用注意事項(xiàng)：苦瓜性寒
，糖尿病兼有胃寒
，腸胃疾病的人群不宜食用
。
3 、萵苣
萵苣含有豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑
，經(jīng)常食用有助于預(yù)防糖尿病
。
食用注意事項(xiàng)：萵苣性微寒
，糖尿病兼有胃寒
，胃腸疾病者不宜食用。
4 、洋蔥
洋蔥所含的S-甲基半管氨酸亞砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用
，含有的前列腺素A能增加腎血流量和尿量
，促進(jìn)鉀鈉排泄，對預(yù)防糖尿病并發(fā)腎病大有幫助
。
食用注意事項(xiàng)：洋蔥揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激眼睛，糖尿病并發(fā)眼部疾病患者不宜食用
。
5、蘑菇蘑菇具有明顯的安神降壓
，抗疲勞
，增強(qiáng)免疫和降血糖作用，尤其適合形體消瘦的糖尿病人食用
。
食用注意事項(xiàng)：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛風(fēng)患者不宜食用
。
6、魔芋魔芋含有的葡甘聚糖等活性物質(zhì)有降糖作用。
食用注意事項(xiàng)：糖尿病腹瀉患者不宜食用
。生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上
，煮熟透才可以食用
，并且一次食用量不宜超過80克。
7、空心菜空心菜含有類胰島素樣成分，常食用有明顯的降糖作用
。
食用注意事項(xiàng)：空心菜性涼
，糖尿病體質(zhì)虛寒者不宜過多食用。
8、如何降血糖有效1
、增加活動(dòng)量
2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會(huì)得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運(yùn)動(dòng)
，如每天步行20分鐘，只要能堅(jiān)持下去
，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重
。研究證實(shí)，經(jīng)過合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉
，糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療
。
2
、“粗”糧不要細(xì)作
控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例
，白面包食物GI為70
，但摻入75%~80%大麥粒的面包為34
，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物
。
3、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量
，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入
，保持合理體重。
4
、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時(shí)間較長
，淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進(jìn)而易分解為萄萄糖。同時(shí)
，稀飯呈半流體狀態(tài)
，進(jìn)食后胃的排空時(shí)間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯
，要吃點(diǎn)“稠的”食物，堅(jiān)持以吃主食為主
。
5、飯量一定要算計(jì)
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%
。計(jì)算一下每日的攝入量
，看看自己該少吃多少
。
6、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動(dòng)脈血管壁被破壞
，減少斑塊堆積和心臟病
，從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例
，能提供抗氧化劑的最佳來源
。
7、增加無糖液體的攝入
脫水也會(huì)引起血糖的升高
，人每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí)
，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入
。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入
，具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師
。
8、每天喝綠茶
與其他飲品相比
，綠茶由于未經(jīng)發(fā)酵，多酚的含量較高
。多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性能和降血糖作用
，它還能對血糖的釋放起到控制作用。
9
、垃圾食品不要碰
如果你經(jīng)常光顧麥當(dāng)勞、肯德基
，糖尿病也會(huì)“光顧”你
。明尼蘇達(dá)州的科學(xué)家們對年齡在18—30歲之間的3000人進(jìn)行了長達(dá)15年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)
，每周吃兩次垃圾食品的人，體重不但增加了4.5公斤左右
，胰島素抵抗性也提高2倍
，這是導(dǎo)致糖尿病的高危險(xiǎn)因素。就算你的體重保持正常
，垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會(huì)提高糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)
。
10、帶午餐上班
避免在餐館或快餐店吃午餐
，因?yàn)樗苋菀鬃屓藢κ秤タ刂啤
？觳偷甑氖称贩至亢艽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、熱量過多，還含有大量的脂肪
。研究發(fā)現(xiàn)，外出吃飯次數(shù)較多與體重增加之間存在關(guān)聯(lián)
。自己制備午餐的過程中
，你會(huì)對食材的原料和分量進(jìn)行精細(xì)控制。如果你覺得每天自己準(zhǔn)備午餐有些麻煩
，可以先從每周準(zhǔn)備兩次開始。
11
、急火煮
，少加水
食物的軟硬、稀稠
、顆粒大小等對食物GI都有影響。谷類煮熟不必經(jīng)過長時(shí)間高溫
，因?yàn)榧庸r(shí)間越長
，溫度越高，水分多
，糊化就越好，食物GI也越高
。
12
、自我放松與情緒調(diào)節(jié)
放松運(yùn)動(dòng)如：深呼吸
、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等可以幫助緩解壓力
，使降糖治療更有效。學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒
，增強(qiáng)自我效能感
，從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài)
，同樣有助于血糖的控制
。
13、餐前一把堅(jiān)果
餐前吃點(diǎn)含脂肪的食物
，如杏仁、核桃等堅(jiān)果
，除了增加飽腹感
，讓你在正餐時(shí)少吃點(diǎn)，堅(jiān)果里的不飽和脂肪酸還有助于改善糖尿病患者的胰島素水平
，減慢食物消化速度
，從而有利于控制餐后血糖
。
14、常備口香糖
咀嚼無糖口香糖能控制糖友對零食的攝取欲望
，但數(shù)量不宜過多
，因?yàn)橛行┢放频臒o糖口香糖所含有的甜味劑在較高劑量時(shí)會(huì)讓胃部產(chǎn)生不適感。咀嚼口香糖還會(huì)讓口腔留下清新的口氣
，讓人不想再吃帶有異味的零食把它破壞掉
。
15、打太極拳
打太極拳
、練氣功等傳統(tǒng)鍛煉方法，可幫助人們調(diào)節(jié)呼吸
、改善血液循環(huán)
，對身體起到整體調(diào)節(jié)作用
。澳大利亞的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)
，2型糖尿病患者練太極拳，還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退
，對肥胖的患者效果尤其顯著
。
16
、吃點(diǎn)醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)
，可使整個(gè)膳食的食物GI降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法
。
17、自我按摩
通過按摩足部等身體部位，一方面防止并發(fā)癥發(fā)生
，另一方面能對胰腺
、肝臟和內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用，有助于刺激人體生成更多的胰島素細(xì)胞
。這種“反射療法”，長期堅(jiān)持效果顯著
。
18
、餐后測血糖
餐后2~3小時(shí)內(nèi)對血糖進(jìn)行監(jiān)測有助于糖友在一天內(nèi)更平穩(wěn)地控制血糖水平，防止高血糖和低血糖的發(fā)生
；在此基礎(chǔ)上制訂更合理的飲食和鍛煉計(jì)劃。
19
、睡眠長短有講究
耶魯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)
，每天睡眠不足6小時(shí)的人，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)加倍
。每天睡眠超過8小時(shí)的人，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加3倍
。睡得太多或太少都會(huì)干擾與血糖相關(guān)的激素
。
20、遠(yuǎn)離使血糖升高的壞習(xí)慣
暴飲暴食
、饑不擇食都會(huì)使體內(nèi)的血糖水平急劇升高
，尤其是女生們常有的“甜食癮”
、“炸物控”
，或是惡性節(jié)食之后的食欲大解放。其次
，情緒不穩(wěn)定
、脾氣暴躁
，常發(fā)怒
，也都可能導(dǎo)致餐后血糖高。當(dāng)然
，缺乏運(yùn)動(dòng)、吃完飯就窩在沙發(fā)上看電視
、長時(shí)間上網(wǎng)
、玩游戲
，不利于血糖的穩(wěn)定。研究顯示
，空腹血糖高發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比正常人高3-9倍，飯后血糖偏高
，罹患糖尿病的機(jī)率則高4到10倍
。
9、如何防止血糖升高（1）下頓飯少吃點(diǎn)兒
，去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)（GI）較低的食物。由于對于超重的2型糖尿病患者來說
，只需讓自己的體重減輕5～10%
，就能夠顯著地改善血糖情況。所以
，只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入，就可以獲得更好的血糖控制
。一般的經(jīng)驗(yàn)是：減少15克碳水化合物（約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭
、150克蘋果或梨
、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶）大約可以使血糖降低1.7mmol/L。
（2）增加活動(dòng)量或進(jìn)行更多的運(yùn)動(dòng)鍛煉
。2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會(huì)得到更好的血糖控制
。即使是很簡單的運(yùn)動(dòng)，如每天步行20分鐘
，只要能堅(jiān)持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重
。研究證實(shí)
，經(jīng)過合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉，糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量
，甚至可以完全脫離藥物治療。
（3）調(diào)整用藥（增加藥量
、增加服藥次數(shù)或加用另一種降糖藥）
。盡管運(yùn)動(dòng)和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟(jì)而且副作用很少。與前兩種方法相比
，藥物的確可以更快地
、更有效地治療高血糖。
（4）自我放松與情緒調(diào)節(jié)放松運(yùn)動(dòng)（如深呼吸
、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等）可以幫助緩解壓力
，使降糖治療更有效
。學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒
，增強(qiáng)自我效能感（人們對自己是否能夠成功地進(jìn)行某一行為的主觀判斷），從而克服患病后的恐懼
、消極等不良心態(tài)，同樣有助于血糖的控制
。
（5）積極治療其他疾?div id="4qifd00" class="flower right">
。ㄈ绺忻啊⒏腥镜龋?div id="4qifd00" class="flower right">
。感冒、感染等問題都會(huì)引起體內(nèi)腎上腺素的增多
，這將會(huì)導(dǎo)致血糖的升高
。
（6）增加無糖液體的攝入。脫水也會(huì)引起血糖的升高
，人（不論是否患有糖尿病）每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無糖液體（水
、飲料
、湯等）。當(dāng)血糖升高時(shí)
，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入
，具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師
。高血糖，最重要的策略就是預(yù)防
。通過良好的自我血糖監(jiān)測一般是可以做到這一點(diǎn)的。
10、高血糖飲食技巧1
、糖和油不要一起吃。導(dǎo)致肥胖的唯一原因
，是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量
。糖和油都是含能量特別高的食物
，如果一起吃，很容易導(dǎo)致收入大于支出
。所以進(jìn)食的時(shí)候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的話盡量少吃
。
2
、水果要選不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多
，而成熟度稍低的水果不但含糖少
，里面具有保健價(jià)值的營養(yǎng)成分還更豐富。
3
、白粥米飯配芹菜香干。白粥
、白米飯等都屬于上升血糖速度快的食物
，吃時(shí)一定要配一些膳食纖維多、蛋白質(zhì)豐富的小菜
，比如芹菜拌香干
。土豆或芋頭等淀粉含量高的蔬菜，盡量別蒸著吃
，要切成絲炒著吃
