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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      超市為什么把西瓜“切開賣”
      ?不妨了解下

      金錢草 2023-07-16 11:21:03

      平時我們買西瓜,大都喜歡在街邊的西瓜銷售點購買,一般情況那里的西瓜都是由瓜農親手種植和售賣的

      ,所以瓜的新鮮度往往比較好
      ,而且價格也更加便宜
      ,除此以外
      ,超市里也有西瓜銷售
      ,我們在逛超市的時候就能順便買些
      ,不同的是
      ,外邊的西瓜都是整個售賣,而超市的西瓜特別喜歡切開來賣
      ,也就是將一個西瓜分成兩半
      ,或者更多的塊兒,用保鮮膜包裹起來銷售

      我們知道

      ,西瓜只要一切開,是不能存放太長時間的
      ,特別是到了第二天
      ,如果沒有冷藏保鮮,基本上就不能吃了
      ,那么
      ,超市為什么還要這么做呢?原因太現實
      ,其中還藏有“貓膩”
      ,超市員工甚至還說:我們也不想這么干。

      1

      、視覺誘導

      切開的西瓜看上起紅紅的十分誘人

      ,可以直接刺激消費者的眼睛,讓人有想買的沖動

      在這炎炎夏熱

      ,本來我們就口干舌燥
      ,走到一個水果攤前,如果這個西瓜不但切好了
      ,還在西瓜上配了一個勺子
      ,那我們就會更有想吃、想買的沖動了

      2

      、方便看西瓜的好壞

      把西瓜切開,可以很清楚的看到西瓜的品質

      。很多人不會挑選西瓜
      ,經常會買到太生或者是太熟的西瓜,那么商家將西瓜一分為二來售賣

      這樣我們就可以很直觀地看到西瓜好與壞

      ,熟與不熟,比我們用手拍拍西瓜聽聲音要有用的多
      ,而且這樣也更加方便顧客來挑選
      ,還節(jié)省大家的時間。

      3

      、西瓜切開賣也是為了避免浪費

      現在很多人都是獨居

      ,有的西瓜很大,買一個回家根本吃不完
      ,這樣切開來買就算是一個人住買回家也不會浪費

      而且有的人買西瓜只是為了嘗一嘗解解饞,一半的西瓜就剛剛好可以滿足

      。這樣切開賣又照顧到了顧客
      ,也增加了賣西瓜商販的收入,何樂而不為呢

      4

      、盒裝鮮切西瓜要比論個兒買貴

      常逛超市的小伙伴應該會發(fā)現,超市中總會有個水果展柜

      ,放滿了各種各樣切好的盒裝水果
      ,有西瓜、哈密瓜
      、菠蘿甚至是榴蓮

      盒子上貼了價格標簽,普通水果大約在15元左右一盒

      ,看起來還是很劃算的
      ,其實還要比整個的貴,只是分成兩半
      ,覺得價格便宜了

      5

      、處理壞爛降低損耗

      水果都會因為儲存條件較差、發(fā)生碰撞或者存放的時間較長等原因而發(fā)生壞爛變質的情況

      ,這是不可避免的
      ,在業(yè)內也會被視為正常的損耗,而削去壞爛
      ,留下能吃的部分繼續(xù)銷售
      ,便可以有效地將損耗降低。

      特別是對于西瓜這種大型水果

      ,這個方法降低損耗的效果更是明顯,而剩下好的部分再次銷售時
      ,價格往往也會較低

      吃西瓜的好處

      1、增強免疫力

      西瓜中含有豐富的番茄素

      ,而發(fā)現素作為一種超級抗氧化劑
      ,它能第一人體細胞免受自由基的損害,增強人體免疫系統(tǒng)的功能

      另外

      ,西瓜富含豐富的營養(yǎng)素,包括維生素C
      、鉀和纖維
      ,能夠有效降低癌癥的患病幾率,尤其是肺癌和結腸癌

      2

      、吃西瓜能美容

      也是人們吃西瓜的最大好處之一,困為西瓜的果汁可以清除人體中多種代謝垃圾

      ,讓它們隨尿液排出體外
      ,另外西瓜汁還能激活人體中的機體強胞。

      讓人們皮膚更年輕細嫩

      ,起到延緩衰老的作用

      3、治療腎炎和降低血壓

      西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生

      ,它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥
      ,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養(yǎng)

      它還含有能使血壓降低的物質

      ,吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量
      ,并可使大便通暢
      ,對治療黃疸有一定作用

      現在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

      。千萬別贏了事業(yè)
      ,輸了健康。關注我
      ,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ,對您有益無害!

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