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      紅棗
      、紅糖不補血!真正的補血食物是這5種,尤其是最后一個

      白斂 2023-07-16 13:09:49

      為什么突然變得容易生病、食欲不振?彎腰再起身感覺頭昏目眩,甚至天旋地轉(zhuǎn)的?一照鏡子發(fā)現(xiàn)臉色蒼白

      ,頭發(fā)也特別容易脫落,指甲上好多豎紋隆起
      ?為什么總是吃藥
      ,慢性病還沒見好,為什么渾身總是沒勁兒
      、頭暈
      、上不來氣?這種種癥狀都指向一個問題:貧血
      。貧血是極為常見的疾病
      ,尤其是吸收消化能力比較差的中老年人
      ,更加容易貧血
      。嚴(yán)重貧血時,還容易出現(xiàn)皺紋早生
      、華發(fā)早白
      、更年期提前等早衰狀況?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?墒钦f到補血
      ,絕大多數(shù)人都會想到紅棗、紅糖
      。實際上
      ,這都是錯誤的做法。平時生活中吃點紅棗
      、紅糖當(dāng)然沒問題
      ,但吃它們并不能緩解貧血癥狀或達到補血的效果。補血補的是什么
      ?臨床上常見的貧血和老百姓日常所說的“貧血”
      ,絕大多數(shù)是指缺鐵性貧血。通常是因為造血原料不足
      、鐵吸收障礙或者慢性失血等原因造成鐵丟失等造成的
      。此種貧血在生育期婦女和嬰幼兒中發(fā)生率最高。所以
      ,除了接受醫(yī)生的診斷和治療以外
      ,如果要通過調(diào)整飲食幫助緩解貧血癥狀
      ,進行「補血」,我們應(yīng)該補充富含鐵
      、維生素 C等營養(yǎng)素的食物
      ,幫助血紅蛋白的合成。紅棗
      、紅糖
      、阿膠,真的不補血

      01

      紅棗不補血

      、紅糖不補血

      !真正的補血食物是這5種,尤其是最后一個.png" />

      每 100 克新鮮大棗(以下簡稱鮮棗)可食用部分鐵含量為1.2 毫克

      ,干的紅棗(簡稱干棗)為2.3 毫克
      ,但比起動物食材,鐵含量則低得多
      。而且
      ,我們每次吃紅棗的量不會很大。按平均每天 3~5 顆大棗為例
      ,進食鮮棗(無核)50 克
      ,或干棗(無核)25 克,攝取的鐵僅僅為 0.6 毫克左右

      這與一日推薦攝入量——成年人每日需要的鐵

      ,男為 12 毫克、女為 20 毫克
      ,相差甚遠(yuǎn)

      且我們身體對不同的鐵,吸收率是不相同的:動物性食物中的鐵為血紅素鐵

      ,吸收率高
      ,為10%~20%以上;紅棗屬于植物性食物
      ,吸收率只有3%~5%
      。所以,光指望吃紅棗來補血
      ,你每天吃一籮筐恐怕也難以達到好的效果
      。02

      紅糖不補血

      紅糖是沒有經(jīng)過精煉的糖,其中的高達 96.6% 的成分是糖類

      ,包括鐵在內(nèi)的礦物質(zhì)的含量非常少
      。喝紅糖水,最多能補充糖分,但靠紅糖補血就不靠譜了
      。03

      阿膠棗不補血

      阿膠棗實際上就是換了身馬甲的棗子

      ,像超市里那種很便宜的袋裝阿膠棗,其實阿膠含量很少
      ,根本不能補血
      ,糖分不少倒是真。真正補血的食物是這5種

      補血第5名:蛋黃每 100 克雞蛋黃含鐵 7 毫克

      ,盡管其鐵吸收率只有 3%
      ,但雞蛋原料易得,食用保存方便
      ,而且還富含其它營養(yǎng)素
      ,所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。補血第4名:烏雞烏骨雞可以溫中益氣
      、補肝益腎
      、延緩衰老、強健筋骨
      ,對于月經(jīng)不調(diào)
      、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。補血第3名:紅肉包括豬肉
      、牛肉
      、羊肉在內(nèi)的紅色的肉,都富含血紅蛋白鐵
      。這些紅肉不僅含鐵豐富
      ,而且還有高達20%的吸收率。以牛肉為例
      ,鐵含量為 3.3 毫克/100 克。補血第2名:動物血動物血及其制品中的鐵含量豐富
      。每100克豬血中
      ,鐵含量為8.7毫克;每100克鴨血的鐵含量
      ,更是高達30多毫克
      。和大家認(rèn)為補血的紅棗一比才知道,動物血制品中的鐵含量確實豐富
      ,而且?guī)缀醵际茄t素鐵
      ,極易吸收利用,對補血有很大幫助
      。補血第1名:動物肝臟動物肝臟含有豐富的鐵
      ,是最理想的補血食物之一。可以鹵制
      、爆炒
      、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配
      。年輕人一周吃2-3次即可
      ,每次10-30克,50歲以上的半個月吃一次即可
      。3個關(guān)于補血的重要提醒

      、除了上面這些食物,豆制品
      、動物血
      、魚、蝦
      、花生等也要吃
      ,同樣能夠補血。另外
      ,還要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果
      ,對補血也有一定的幫助,因為維生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用
      。二
      、導(dǎo)致貧血的首位原因是缺鐵,貧血的治療不能夠依靠補血的保健品來治療
      。例如對于缺鐵性貧血
      ,就需要進行補鐵,而不是單純吃一些補血的保健品
      ,這對于治療貧血作用不大
      。三、喝茶要適量
      ,否則很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血
      。因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類
      ,抑制鐵質(zhì)吸收
      。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止
      。養(yǎng)血就是養(yǎng)命
      ,尤其是女性,要想健康美麗
      ,氣血充足是根本

      補血更有用的是多吃富含血紅蛋白鐵、植物性鐵和維生素 C 的食物,必要時去看醫(yī)生

      ,有針對性的治療
      ,才能看到好效果。

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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