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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    長期吃面食，與長期吃米飯的人
    ，有什么不同
    ？哪個對身體有益處？
    
        
    
            柳華
            2023-07-16 13:44:42
        
    

        
    
           
    健康養(yǎng)身365
    愛健康
    ，愛養(yǎng)身
    ，健康養(yǎng)生知識！關(guān)注
    ，與長期吃米飯的人
    ，有什么不同哪個對身體有益處.png" />
    我們生活中常見的主食就是面條和米飯，基本上北方人比較喜歡吃一些面食
    ，南方人喜歡吃一些米飯
    ，因為生長環(huán)境的不同有不同的愛好，可是很多網(wǎng)友因為南北地域的不同產(chǎn)生了爭執(zhí)
    ，比如說南方人覺得吃米飯更好，北方人覺得吃面條更好
    ，兩方人各有各的理由
    ，那么哪種是更好的，那我們一起來看一下
    。
    長期吃面食
    ，與長期吃米飯的人，有什么不同
    ？哪個對身體有益處？
    首先我們來分一下面條和米飯里面的營養(yǎng)成分的區(qū)別
      ，經(jīng)過引導(dǎo)的對比，我們發(fā)現(xiàn)米飯里面含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)
      ，這是它的主要營養(yǎng)
      ，淀粉在進入人體之后就會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，給人帶來極強的能量
      ，他們屬于碳水化合物，對于血糖偏高的人就要少吃了很容易導(dǎo)致血糖升高
      ，如果攝入過多還容易造成其他的糖尿病類似的疾病
      。
    對于面食里面他們的營養(yǎng)成分和米飯都差不多，也有大量的淀粉和蛋白質(zhì)
      ，只不過面食里面還有一種營養(yǎng)物質(zhì)，它就是維生素B，所以帶來的好處可能會比米飯多那么一點
      ，而且面食里面同等質(zhì)量來說可能會比米飯帶來的能量要高那么點兒
      ，而且米飯和面食里面蛋白質(zhì)都比較少，米飯卻更低
      ，但是卻非常容易吸收
      ，所以基本上屬于差不多的
      ，通過營養(yǎng)成分的對比
      ，我們可以看到二者的差別都不大。
    從熱量上來說面食的熱量是比米飯要多的
      ，所以說對于體重超標的人來說
      ，選擇米飯要比選擇面食要好，可以有效地改善自己肥胖的問題
    。
    很多人說到吃面食會更加的養(yǎng)胃，面食比米飯更加的養(yǎng)胃
    ，那么到底如何呢
    ？其實不管是米飯還是面食，對于人體來說都非常的好消化
    ，都能夠養(yǎng)護好我們的胃部腸胃不適的人可以多喝一些粥或者面條都是不錯的選擇
    ，胃酸分泌過多
    ，在吃面食的時候可以加入一些食用堿
    ，可以有利于改善胃部酸性的環(huán)境，所以說養(yǎng)胃的話吃面食也不錯
    ，但是米飯也是一個很好的選擇
    。
    大家非常關(guān)心面食和米飯哪種對身體更加的好，經(jīng)過上面的營養(yǎng)成分分析
    ，兩者是差不多的，都有各自的優(yōu)缺點
    ，我們可以根據(jù)自己的生存環(huán)境和個人的生活習(xí)慣
    ，想吃哪一種就吃哪一種，所以我們都是可以直接選擇的
    ，主食我們每天都要去吃食補充能量的主要來源。
    但是每天光吃主食是完全不夠的
    ，需要補充一些其他的營養(yǎng)元素
    ，所以說我們要多吃水果蔬菜
    ，保證營養(yǎng)的均衡，但是要保證飲食的清淡
      ，這樣既不能給身體帶來更多的熱量
      ，還能使身體膳食平衡
      ，使身體變得越來越好
      ，同時我們要選擇正確的烹飪方式，避免煎炸的食物
      ，多以蒸煮的食物為主
      。
    通過以上介紹，我們基本上可以得吃米飯和面食的主要成分
      ，對此我們也不用再蒸面食和米飯哪種更好了，平常我們也可以多吃一些粗糧
      ，避免因為吃這種細糧造成的血糖升高
      。
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    。
    長期吃面食
    ，與長期吃米飯的人，會有什么區(qū)別呢
    ？哪個身體會更好呢
    ？
    身體里大部分熱量
    ，都來自于我們平常吃的食物，要想身體健康
    ，我    們?nèi)粘３缘氖澄镆彩鞘种匾模俏覈鴩撩娣e十分的大
    ，氣候類型也是有差異的
    ，所以不同地區(qū)的人們，飲食結(jié)構(gòu)和風(fēng)俗習(xí)慣
    ，也大有不同
    ，比方說北方的人比較習(xí)慣吃面食
    ，而南方卻偏向于吃米飯
    。
    

    大米對血糖值有著一些影響
    

    
在大米里邊會擁有著許多的蛋白質(zhì)物質(zhì)與淀粉，當(dāng)這些物質(zhì)進入到咱們?nèi)梭w里邊今后
    ，經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化
    ，最后會成為葡萄糖
    ，葡萄糖物質(zhì)是給咱們?nèi)梭w供給養(yǎng)分的首要物質(zhì)
    。所以說對于血糖值較高的人群，那就必定要在日常的生活中少吃大米
    ，假如經(jīng)常吃大米的話
    。就會對咱們的血糖值有著一些影響，不利于血糖的操控和安穩(wěn)
    ，甚至還會加重血糖偏高的癥狀，引起一些其他的并發(fā)癥
    ，比方說糖尿病等等
    。
    

    饅頭有著一種叫作維生素B的養(yǎng)分素
    

    
假如與饅頭與大米相比照的話，饅頭里邊的養(yǎng)分物質(zhì)與成分與大米是極為類似的
    ，里邊含有的蛋白質(zhì)與淀粉成分數(shù)量也是類似的
    。    不過在饅頭這種面食里邊，一般都會擁有著一種叫作維生素B的養(yǎng)分素
    ，這種養(yǎng)分素能夠更好的來為身體彌補足夠的養(yǎng)分。饅頭的含水量只要55%
    ，面包子更少一些
    ，只要45%，所以吃面食相對于吃米飯來說要更容易發(fā)胖
    。
    

    吃面食比吃米飯更“養(yǎng)胃”
    

    
由于面食中含有許多可食用的堿
    ，腸胃不好的人，吃面食對腸胃的壓力會小一點
    ，由于它會減少胃酸的含量
    ，起到必定程度的養(yǎng)胃的效果，比較好消化
    。    所以并是不說哪個更健康
    ，米飯和面食在必定程度上都能彌補人體耗費的能量，咱們完全能夠根據(jù)個人喜好來自由調(diào)配
    ，現(xiàn)在大家都對健康的敏感度十分高，除了主食
    ，咱們更要留意的是平常的生活習(xí)氣
    。
    

    哪類人身體更健康？
    

    
綜上所述
    ，不管是米飯仍是面食
    ，都各有各的特點
    ，各有各的優(yōu)缺點
    ，只要咱們合理操控好量，不管挑選哪一種主食都是十分有利于身體健康的
    。在這里還需要著重一點
    ，不管是米飯仍是面食，都歸于高碳水化合物的食物
    ，在平常假如吃太多的話都是不利于血糖安穩(wěn)的，也不利于減肥
    。想要身體更健康
    ，除了吃這些主食之外，大家還要恰當(dāng)增加粗糧
    ，在平常要多吃一些新鮮的水果和蔬菜
    ，恰當(dāng)挑選白肉，比方雞肉
    ，牛肉，留意葷素調(diào)配
    ，養(yǎng)分均衡
    。
    長期吃米飯的人和吃面食的人，有何區(qū)別嗎
    ？誰的身體可能會更好？
    每個地區(qū)的飲食習(xí)慣不一樣
    ，南方愛吃米飯
    ，北方愛吃面食，南方人理解不了吃饅頭就大蔥的豪爽
    ，北方人也理解不了那一碗米飯能吃得飽嗎?長期吃米飯的人和吃面食的人
    ，究竟有何區(qū)別?誰的身體可能會更好?如果你也想知道問題的答案
    ，接著往下看
    。 
    長期吃米飯有什么好處?  
    米飯是國人的主食之一，其中碳水比較多
    ，快到四月份了
    ，減肥的人變多了，很多人選擇不吃米飯
    ，認為米飯中的碳水會讓自己長胖。雖然吃過米飯血糖上升速度很快
    ，但是不吃米飯體內(nèi)沒有足夠的能量
    ，很容易出現(xiàn)低血糖，感覺頭暈
    、心慌
    、四肢無力。所以吃米飯的好處就是 給身體提供能量 
    ，它是主要的能量來源，和肉類
    、雞蛋
    、堅果等食物比起來熱量不算高，大家可以放心吃
    。 
    長期吃面食有什么好處?  
    面食的代表有饅頭
    、面條、花卷
    、包子等，種類比較豐富
    ，還可以加各種餡料
    。面食的特點是飽腹感強
    ，吃一個或兩個包子就感覺飽了，因此很多男性朋友更喜歡吃幾個大饅頭加咸菜
      ，吃完干活更有力氣
      。而且對于 胃不好的人 來說
      ，面食比較養(yǎng)胃
      ，容易消化，很少反酸
      、燒心
      。 
    二者有什么區(qū)別?  
    從蛋白質(zhì)含量上看，面食的含量更多
      ，差不多是米飯的二倍，但是面食中缺少一種氨基酸
      ，而這種氨基酸在米飯中含量比較多
    。從礦物質(zhì)成分來看，米飯和面食各有所長
    ，都有豐富的礦物質(zhì)
    ，不分上下。最后就是大家比較關(guān)心的熱量
    ，米飯的熱量大概是面食的2倍，所以這也是很多想減肥的人不肯吃米飯的原因
    。 
    可見
    ，長期吃米飯和吃面食的人， 攝入的營養(yǎng)物質(zhì)含量是不一樣的 
    ，但是大家不可能只吃米飯或面食
    ，還會攝取其他食物
    ，因此
    ，區(qū)別不會太大。 
    長期吃米飯的人和吃面食的人
    ，誰的身體可能會更好?  
    選擇什么樣的主食受地區(qū)和個人喜好影響
    ， 對身體影響不大 ，不管是吃米飯還是面食
    ，有長壽的人，也有患癌的人，所以不能通過這一點說誰的身體更好
    。我們更建議多樣化飲食
    ，各種主食換著吃，比如說早上喝粥
    ，中午吃米飯
      ，晚上吃面條，也可以吃一碗粥搭配一個包子
      ，都是可以的
      。 
    大家還應(yīng)根據(jù)自己的身體情況選擇主食
      ，比如說血糖高，應(yīng)少吃精米白面
      ，多吃粗糙的食物
      ，可以用藜麥、黑米
      、玉米做成雜糧飯，或者用玉米面做饅頭吃
      ，這樣的食物營養(yǎng)更豐富
      ，對身體好處更多。 
     如果你喜歡吃面條
      ，應(yīng)少油
      、少鹽，增加蔬菜
      、雞蛋、蝦米
      、芝麻碎
      ，讓面條更豐富點，身體也可以攝入更多的營養(yǎng)元素
      。 
    綜上所述
      ，單一的主食不適合長期食用，沒有孰高孰低之分
      ，它們的熱量和營養(yǎng)成分各有優(yōu)勢，大家不妨交替著吃
    ，只要搭配地科學(xué)合理
    ，都可以給身體補充營養(yǎng)，讓身體更 健康 。 
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
    。關(guān)注我
    ，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
    ！
    

          
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