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更容易吸收酒精,對健康有隱患
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姐妹們大家好!你可能不知道
黃豆燉豬蹄為什么能補鈣?
黃豆鈣含量豐富
食材:黃豆
做法:
1. 黃豆提前浸泡半天。
2. 油熱時下生姜片
3. 加水沒過豬蹄,大火燒開
4. 加入黃豆大火燒開
豆腐燉魚為什么能補鈣?
豆腐除有增加營養(yǎng)
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此
,豆腐燉魚,是補鈣健骨的絕配。食材:草魚
、豆腐、蔥、姜、蒜做法:
1. 魚剁成5厘米寬的段
2. 熱油煸炒蒜、大料
3. 放入魚塊,加入沒過魚的水
4. 轉小火20分鐘后
芝麻醬面為什么能補鈣
芝麻醬中的含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,吃10克芝麻醬相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣,如果能經(jīng)常食用對骨骼
芝麻醬尤其適合骨質疏松癥、缺鐵性貧血
、便秘患者食用。此外,芝麻醬熱量
、脂肪含量較高,不宜多吃,一天控制在兩勺即10克左右為佳。食材:黃瓜、豆芽
、面條、醬油、芝麻醬、麻油、蔥、蒜、糖、醋做法:
1. 鍋洗凈,倒入小碗清水
,燒開后加入鹽、油,將洗凈的豆芽燙過,撈起備用。2. 醬油、芝麻醬
、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗內(nèi),用勺子拌勻成糊狀。3. 鍋內(nèi)放清水和鹽
,將面條煮熟4. 把醬汁倒在面條上拌勻,黃瓜絲
紫菜蛋湯為什么能補鈣?
紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”
,鈣含量也較高,每100克紫菜鈣含量為264毫克。當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用。所以用紫菜和雞蛋打湯可以補鈣健骨。食材:雞蛋
、紫菜、姜、胡椒粉、鹽做法:
1. 紫菜提前用水泡開
,洗凈。2. 鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片
,加水燒開。3. 加入紫菜、雞蛋攪勻關火
,出鍋前再撒上鹽、胡椒粉即可。清炒小油菜為什么能補鈣
?小油菜中鈣的含量超過了同樣重量的牛奶
。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進鈣的吸收利用。此外
,小油菜中還含有大有助于鈣吸收的礦物質和維生素。食材:小油菜
、鹽、醬油、醋、水淀粉、姜、蔥做法:
1. 將小油菜清洗干凈
,切段裝盤待用,熱鍋放油,爆香蔥姜末。2. 倒入小油菜煸炒
3. 翻炒均勻后
在補鈣時還需要注意,孩子在生活中有一些不良習慣會加速鈣的流失
戒掉
在營養(yǎng)成分表中,谷物是鈣及維生素D含量較高的食物
食物太咸
人體內(nèi)的鈣,是與鈉一同從尿液中排出的
。因此,如果鹽吃的太多,尿鈉排出的量也就多,同時,尿鈣排出的量也會隨之增多,從而導致身體內(nèi)鈣的流失。偏食
食物中缺少銅、錳和鋅等微量元素也會影響骨密度
,所以偏食也會影響月子里營養(yǎng)攝入,平時應多吃牛奶、魚、蝦、蚌、蘿卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜往期精彩好文
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