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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黃豆不打豆?jié){不做醬，一頓就吃光
      ！
      
        
      
            半楓荷
            2023-07-16 16:52:18
        
      

        
      
           
      仿佛一切都要憑靠想象
      ，就能把所有不可能的
      ，讓它成為可能的
      。情感是心底最重的瑪法，放在人字天枰上
      ，卻還是抵不過天秤另一邊一根羽毛的重量
      。一個人坐在蹺蹺板上，望向另一頭沒有重量的靈魂
      ，它把我們支離破碎的感情捧給上帝
      ，它的愿望是否就是感動上天?我無法猜測這種在渴望又很心灰意冷的中間，存在著怎樣一種情感
      。如果說一個最接近這種心理的詞匯
      ，我覺得那就是“忽冷忽熱”。熱的時候比火還烈
      ，冷的時候比寒更極
      ，兩者之間的平衡點(diǎn)或許就是呼吸，活著
      ，是一個很神奇的生命體態(tài)
      ，又是讓人無可奈何的體態(tài)象征。我也分不清楚
      ，活著
      ，是對于自我生命的尊重，還是在給別人講述著一個我還活著的體態(tài)象征
      。若活著只為自己
      ，這讓人覺得會是一件很累的事，
      . 
      ，一頓就吃光
      ！.png" />
      不聽話的夏日，總把秋虎當(dāng)成依依不舍的愛戀
      ，以至于在無形中誕生了昵稱的意義
      。這秋霸的閃亮登場，注定于秋虎秀一場你的世界我怕過
      ，偷偷開啟心里抗衡模式
      。這形容不出來的秋虎，喜歡與天氣一起飲莫測
      ，無形中激起秋葉脆弱的勇敢無畏之吶喊
      ，“要命一條，要頭一顆
      ，再來一句
      ，士可殺不可辱，十八年后還是一顆喜歡精神涼爽的靈魂
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！笨蓯鄣氖澜缋锬X海裝滿真想咬你
      ，更想攜最好的溫柔，把秋天里稱虎的炎熱之風(fēng)華當(dāng)成自動化的空調(diào)冷暖電器
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蓯鄣谋┰暧谇锘ⅲ蚁胗涀∧愕暮?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也想冷藏你的壞
      ，甚至不說你的環(huán)境，不談你的優(yōu)秀
      ，只因不管是王子還是公主
      ，不管是多么崇拜多么愛慕，只許期待不許跟我爭奪高枕無憂的那個寶座
      。只因不管是王子還是公主
      ，
      . 
      .
      黃豆怎么做好吃
      問題一：黃豆怎么炒又香又好吃黃豆 鹽（比較多的）油一起炒，爺爺下酒的最愛 

       問題二：黃豆陳了怎么做好吃黃豆陳了一定要在食用前篩選過
      ，不然有些豆子發(fā)霉了食用后可是很危險的
      ，輕點(diǎn)食物中毒，重點(diǎn)危及生命
      。 
      1.篩選后的陳黃豆可以浸水一個晚上
      ，開大火下鍋炒熟黃豆，做成好吃的炒豆子
      。 
      2.也可以做醬黃豆
      ，先把黃豆用水泡脹，瀝干表面后
      ，把處理過的黃豆倒進(jìn)一個干凈的壇子里
      ，用鹽腌制黃豆5天，將腌制好的黃豆倒出
      ，把甜面醬攪渾在黃豆里
      ，再蓋上個10天，醬黃豆出鍋了
      。 
      3.也可以把黃豆磨成豆?jié){
      ，雖說沒有新鮮的好喝，可一樣能成為美食
      。 

       問題三：黃豆怎么吃好民間有“要長壽
      ，吃大豆”的說法。確實(shí)
      ，大豆含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣
      、高鉀等特點(diǎn)
      ，對人體健康非常有益。目前在網(wǎng)上流傳著許多吃大豆的方法
      ，如將大豆、黑豆
      、紅豆裝入一只大碗
      ，用清水浸泡2小時，再加大米
      、紫米煮成的雜豆飯
      ，對減肥瘦身有好處；將黃豆與排骨放在一起煮成的黃豆排骨湯有補(bǔ)腦強(qiáng)身的作用
      。 有關(guān)專家指出
      ，吃黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用，因?yàn)檎５狞S豆不利于消化和吸收
      ，可以早晨用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){
      ，晚上用豆渣蒸窩頭。 早晨將浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中
      ，接上電源
      ，根據(jù)要求按一下電鈕，大約20分鐘后就可以飲用美味的豆?jié){了
      。做豆?jié){后所剩的豆渣千萬不可倒掉
      ，可放入冰箱保存。晚上
      ，用早晨所剩的豆渣加入玉米面
      ，但不要加水，再加適量的蘇打粉
      ，做成窩頭蒸熟后食用
      。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物
      、維生素和礦物質(zhì)，早晨飲用可保證人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求
      ；豆渣中主要含黃豆中的膳食纖維
      ，用豆渣與粗糧玉米面做成窩頭晚上食用，不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)
      ，而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動
      ，減少人體對脂肪的吸收，對防治高脂血癥和肥胖有益。 大豆的營養(yǎng)價值很高
      ，但直接食用會影響蛋白質(zhì)的吸收
      ，造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右
      ，而加工成豆?jié){后吸收率可增至96%
      。在家中自制豆?jié){，還可以將綠豆
      、紅豆
      、黑豆、花生等其他種類的食物與黃豆混合起來制成豆?jié){
      ，各種食物的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充
      ，使豆?jié){的營養(yǎng)更為均衡。 喝豆?jié){的時候要注意干稀搭配
      ，讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉類食品的作用下
      ，更為充分地被人體吸收。如果同時再吃點(diǎn)蔬菜和水果
      ，營養(yǎng)就更平衡了
      。豆?jié){屬涼性的，所以脾胃虛寒
      、腹瀉
      、腹脹的人要少喝或不喝。還應(yīng)注意的是
      ，自制的鮮豆?jié){要在24小時內(nèi)喝完
      。 
      麻煩采納，謝謝! 

       問題四：黃豆怎么做著吃
      ，最有營養(yǎng)?黃豆的營養(yǎng)價值及吃法 
      一. 將黃豆與排骨共同煮成的黃豆排骨湯有補(bǔ)腦強(qiáng)身的作用
        。民間有“要長壽，吃大豆”的說法
        。確實(shí)
        ，大豆含有豐富營養(yǎng)素，具有高蛋白
        、高膳食纖維
        、高鈣、高鉀等特點(diǎn)
        ，對人體健康非常有益
        。目前在網(wǎng)上流傳著許多吃大豆的方法，如將大豆
        、黑豆
        、紅豆、腰豆裝入一只大碗，用清水浸泡2小時
        ，再加大米
        、紫米煮成的雜豆飯，對減肥瘦身有好處
        。 
      二. 中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國璽教授說
        ，吃黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用，因?yàn)檎５狞S豆不利于消化和吸收
        ，可以早晨用豆?jié){機(jī)自己制作豆?jié){
      ，晚上用豆渣蒸窩頭。 
      早晨將昨晚浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中
      ，接上電源，根據(jù)要求按一下電鈕
      ，大約20分鐘后就可以飲用美味的豆?jié){了
      。做豆?jié){后所剩的豆渣千萬不可倒掉浪費(fèi)，放入冰箱保存
      。晚上
      ，用早晨所剩的豆渣加入玉米面，但不要加水
      ，功加適量的蘇打粉
      ，做成窩頭蒸熟后食用。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)
      ，早晨飲用可保證人體對營養(yǎng)素的需求
      ；豆渣中主要是黃豆中的膳食纖維，用豆渣與粗糧玉米面做成窩頭晚上食用
      ，不但能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)
      ，而且能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動，減少人體對脂肪的吸收
      ，對防治高脂血癥和肥胖有益
      。 大豆的營養(yǎng)價值很高，但直接食用會影響蛋白質(zhì)的吸收
      ，造成腸胃脹氣等現(xiàn)象
      。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右，而加工成豆?jié){后吸收率可增長至92%～96%
        。在家中自制豆?jié){
        ，還可以將綠豆、紅豆、黑豆
        、花生等其他種類的食物與黃豆一起混合起來制成豆?jié){
        ，各種食物的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，使豆?jié){的營養(yǎng)素更為均衡
        。 
      喝豆?jié){的時候要注意干稀搭配
        ，讓豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉類食品的作用下，更為充分地被人體所吸收
        。如果同時再吃點(diǎn)蔬菜和水果
        ，營養(yǎng)就更平衡了。豆?jié){屬涼性的
        ，所以脾胃虛寒
        、腹瀉、腹脹的人要少喝或不喝
        。還應(yīng)注意的是
        ，自制的鮮豆?jié){要在24小時內(nèi)喝完。 

       問題五：黃豆怎么樣炒著吃黃豆煮辣椒
        。做法：小紅辣椒十個切末
        ，豬肉末少許，西紅柿一個切丁
      ，黃豆用油炒熟備用
      。燒熱鍋，放辣椒肉末炒香
      ，放適量鹽
      ，廚邦醬油（生抽），耗油
      ，再放入西紅柿丁一起炒
      ，再把黃豆倒入混炒，放適量水煮一會
      ，入味后即可起鍋
      。此菜香辣，是佐酒的佳肴
      。 
      如果您喜歡吃辣的就做這道菜 
      炒三丁 
      主料：水發(fā)黃豆
      、土豆丁、胡蘿卜丁
      、豬肉丁 
      輔料：四川郫縣豆瓣醬
      、四川紅泡椒 
      做法：用冷水把黃豆發(fā)24小時，土豆
      、胡蘿卜切成和黃豆大小的丁備用
      ，包豬肉切成比黃豆稍大一點(diǎn)的丁 
      備用
      。把四川郫縣豆瓣醬和泡椒剁碎備用，姜蔥末少許
      。 
      將切好的肉丁用干淀粉上講抓好備用 
      現(xiàn)將鍋內(nèi)放上油
      ，又在七成熱時，下入您切好的豆瓣醬和泡椒
      。炒出香味下入姜蔥末
      ，炒出香味 一次下入胡蘿卜丁、土豆丁和黃豆丁
      ，下如果以后進(jìn)行翻炒
      。翻炒兩分鐘以后，加入水或者是高湯
      ，一次在加入雞精
      、味精、老抽
      、生抽
      。鹽要少許因豆瓣醬咸，老抽醬油不要太多
      ，要不然顏色太重沒食欲，蓋上鍋蓋中火悶五分鐘
      ，過后開大火把湯收干就行了
      。加入香油就OK了。 
      特點(diǎn)：辣香味都特別好
      ，有食欲
      ，是下酒的好菜，吃米飯?zhí)貏e的香
      。不信你試試
      ！ 
      黃豆排骨 
      材料： 小排骨（即豬肋骨）600克，黃豆200克
      。 
      調(diào)料： 醬油一杯
      ，精鹽少許，紹酒半杯
      ，冰糖兩大匙
      ，色拉油三大匙，姜片五片
      ，蒜苗一支
      ，蔥一根。 
      做法： ①將小排骨剁成3厘米見方的小塊
      ，高火3分鐘后取出洗凈
      ，將黃豆用水浸泡2小時
      。 
      ②取一器皿，放入三大匙色拉油及切好的蔥段
      、姜片
      ，高火3分鐘后加入小排骨、黃豆及所有調(diào)料
      ，先高火10分鐘
      ，后改中火20分鐘。 
      ③取出后撒上切成斜片的蒜苗即可
      。 
      黃豆雜拌 
      原料: 原 料： 
      主料：黃豆100克
      ，豆腐干80克，黃瓜80克
      ，粉絲80克
      。輔料：醬油10克，醋5克
      ，蔥5克
      ，香油2克，精鹽2克
      ，味精0.5克
      。 
      制法: （1）將黃豆用水煮熟；豆腐干切成條
      ；黃瓜洗凈
      ，切成小快；粉絲泡軟切成寸段長
      。 
      （2）將蔥洗凈
      ，切成末。 
      （3）將黃豆
      、豆腐干
      、黃瓜、粉絲放入大碗中
      ，加入醬油
      、精鹽、醋
      、蔥末
      、香油、味精
      ，拌勻即可
      。 
      特點(diǎn): 色澤鮮明，香脆可口
      。 
      鹽水黃豆 
      ≮美食原料≯ 
      黃豆500克
      ，精鹽50克
      ，白糖50克，甘草末15克
      ，橘餅25克
      。 
      ≮美食做法≯ 
      1、把洗凈的黃豆倒鍋里
      ，加水沒過黃豆0.5-1厘米
      ，放點(diǎn)鹽，蓋好蓋
      ，用旺火煮約15分鐘
      ，移小火燜煮至熟離火； 
      2
      、待豆溫?zé)釙r
      ，放入糖、橘餅
      、甘草末
      ，用鍋鏟不斷地攪和，至鹵汁收盡即成鹽水黃豆
      。 
      ≮美食特色≯ 
      味美鮮香
      ，味道甘甜。 
      黃豆蓉粥 
      用料： 
      軟飯4湯匙
      ，煲粘的黃豆1湯匙
      ，黃豆排骨湯適量（除去湯面的油）。 
      做法： 
      1．當(dāng)煮大人飯時
      ，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞
      ，使中心的米多些水
      ，煮成飯后，中心的米便成軟飯
      。 
      2．把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓爛（飯的分量
      ，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多）
      。 
      3．黃豆放在篩內(nèi)
      ，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上
      ，倒下約2/3杯的黃豆湯
      ，將豆蓉沖落煲內(nèi)，在篩內(nèi)的豆殼不要（即是隔茶葉那種篩
      ，但篩眼要大些）
      。 
      4．將爛飯也放入煲內(nèi)攪勻煲滾
      ，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調(diào)味
      。待溫度適合時
      ，便可喂嬰兒。 
      說明： 
      大人煲黃豆排骨湯時
        ，可因利乘便
        ，依法泡制黃豆蓉粥。 
      營養(yǎng)與功能： 
      黃豆有“植物肉”的美稱
        ，而且蛋白質(zhì)含量高
        。要滿足小孩發(fā)育所需的蛋白質(zhì)，最好經(jīng)常吃些價廉物美的黃豆
      。 
      美味茄汁黃豆 
      具體步驟：......>> 

       問題六：黃豆的做法
      ，紅燒黃豆怎么做好吃，紅燒黃豆的家常做法1.濕黃豆洗凈備用 
      2.干辣椒和姜備用 
      3.熱油鍋放干辣椒和姜爆出香味 
      4.把黃豆放進(jìn)去炒一會 
      5.加醬油和生抽
      ，鹽繼續(xù)翻炒
      ，我喜歡炒得久一點(diǎn)，炒到黃豆皮有點(diǎn)志皺
      ，這樣比較香 
      6.加適量清水
      ，小沒過黃豆就差不多，改用中火燜 
      7.燜得差不多
      ，改大火收汁
      ，加入雞精即可 

       問題七：詳解新鮮黃豆怎么做好吃食材 
      主料 
      新鮮黃豆 
      200g 
      豬肉 
      30g 
      輔料 
      油 
      適量 
      鹽 
      適量 
      雞精 
      適量 
      剁辣椒 
      適量 
      步驟 
      1.準(zhǔn)備新鮮黃豆，因?yàn)槭欠疟淅飪鲋?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，所以先散凍?
      2.洗凈黃豆
      ，瀝干備用。 
      3.準(zhǔn)備肉
      ，因?yàn)槭潜鶅鲎×说娜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，所以先稍微散凍，這樣也容易切一點(diǎn)
      。 
      4.切成肉泥
      ！ 
      5.熱鍋，少量的油
      ，把新鮮黃豆放進(jìn)去翻炒
      ，然后把肉泥也放進(jìn)去。 
      6.繼續(xù)炒
      ，放上剁辣椒
      、其他調(diào)料。翻炒至變色
      。 
      7.做好了
        ！ 

       問題八：燉黃豆怎么做如何做好吃黃豆燉豬蹄好吃 
      主料 黃豆 50g 
      豬蹄 380g 
      輔料 油 適量 
      鹽 適量 
      姜 適量 
      冰糖 適量 
      蔥姜蒜 適量 
      香葉 兩片 
      桂皮 適量 
      醋 適量 
      開水 適量 
      啤酒 適量步驟 
      1.準(zhǔn)備好所有材料
        ，黃豆用水浸泡至體積變大。 
      2.把豬蹄從中間切開一刀
        。 
      3.冷水將豬蹄放入鍋中
        ，放入幾片姜，煮至水開
        。 
      4.撈出后
        ，把豬蹄切成小塊。 
      5.鍋里倒入油
        ，放入冰糖
        ，炒到糖化掉。 
      6.倒入豬蹄翻炒
        ，把表面裹上糖色
        。 
      7.倒入蔥姜蒜和香葉、桂皮翻炒
        。 
      8.倒入適量醋
        。 
      9.加入開水。 
      10.倒入黃豆
        。 
      11.加入少許啤酒
        。 
      12.加入適量鹽，蓋上鍋蓋
        ，中火燉到收汁
        。 
      13.收汁后，關(guān)火加入味精
        。 
      14.食用前可撒少許香菜
        。
      不打成豆?jié){直接吃煮黃豆可以不?
      可以，雖說豆?jié){可以更好的促進(jìn)營養(yǎng)的吸收
        ，但是在榨的過程還是會有營養(yǎng)的流失
        ，黃豆整個煮熟吃營養(yǎng)更完整，而且它有豆?jié){所沒有的膳食纖維（膳食纖維都在榨的過程中隨豆渣流失了）
      ，可以促進(jìn)腸胃蠕動
      ，促消化
      ，改善便秘
      。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害
      ！
      

          
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                                            一群女流氓
      ，還是人嗎？      
                                              
      
      
      
      
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶
        ，會對身體造成很大的傷害
        ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
        ，并且富含營養(yǎng)
 
                
            ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
 
                
            ！.png" alt="藕加梨，專治秋冬天咳嗽
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
      ，就將燈打開
                
                  ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬萬不要這樣做~