導(dǎo)語：相對于年輕人老年人買菜還是喜歡去市場
為什么現(xiàn)在老年人買菜這么謹(jǐn)慎了
？經(jīng)過詢問才發(fā)現(xiàn)是醫(yī)生的建議鬧的，很多老年人在患慢性病后醫(yī)生都會提醒“以后吃飯記得要清淡啊”，而老年人所認(rèn)為的清淡就是不能吃肉。這也是一種誤解。而如何對清淡兩字進行正確理解呢？經(jīng)過對南方多地的數(shù)據(jù)比對，發(fā)現(xiàn)其中很多城市老人營養(yǎng)多有缺乏現(xiàn)象
，一些超一線城市更是更是達(dá)到半數(shù)以上，除了消費水平問題，下面兩點也是重要原因。01老人營養(yǎng)缺乏
，主要有這2點原因1.年齡太大造成的器官衰弱
2.理解誤區(qū)
很多老人覺得自己體格較胖
，所以不會有營養(yǎng)不良風(fēng)險。其實體格肥胖主要是靠多余脂肪支撐，與體內(nèi)其他營養(yǎng)無關(guān)。而體格較弱的老人通常缺乏脂肪和蛋白質(zhì)。因為年齡變大后
，牙齒松動很難再吃肉類或者骨頭，不然可能會掉牙。所以老年人也只能妥協(xié)吃一點軟和的。而到最后也就沒有了吃肉的欲望，慢慢開始習(xí)慣吃素。同時肉類烹飪也比較麻煩
，要焯最后就是我們前文提到的飲食清淡了
02正確的清淡飲食應(yīng)該是這樣的
，學(xué)會才能更長壽1.炒菜適當(dāng)放油鹽
小蔥拌豆腐
，蔬菜湯，清水面，這些食物也很有一番風(fēng)味，但是吃多了還是會覺得能撒點鹽就更好了。油鹽同樣是身體需求的營養(yǎng)之一
，所以在做菜的時候注意適量就可以了，人體每天大約需要50g的脂肪和6g鹽，除去我們在做菜時候損耗的，每天所用的這些物品也不算少。2.肉不能不吃
老年人經(jīng)常會為了一些老年病對肉產(chǎn)生莫名的恐懼。但是不吃肉造成的問題或許比吃肉還要嚴(yán)重
，長時間不吃肉會影響體內(nèi)神經(jīng)，肌肉，骨骼等多方面。一點小病也會讓我們受苦很長時間。合理的吃一些肉，對體內(nèi)三高其實影響不大
。如果能夠選擇好消化有營養(yǎng)的魚肉雞肉則更加健康。老年人不愛吃肉的另一個原因就是不好咀嚼，可以把肉打成肉餡肉泥摻在菜中3.合理搭配粗糧
老年人出于對高血糖的謹(jǐn)慎而選擇不吃細(xì)糧也是個常見問題。但全吃粗糧老年人根本消化不了
結(jié)語：
現(xiàn)在老年人也能在手機上接收到很多信息，這也讓他們對很多觀點說法進行了誤判
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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