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兩道南瓜的特色食譜推薦

吃貨一枚 2023-04-27 18:55:46

南瓜可以做成很多的美味菜譜

,不僅味道非常獨(dú)特
,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐厚。很多人喜歡將南瓜直接蒸熟了食用
,這確實(shí)非常簡(jiǎn)單
,而且能夠保留其原始的味道
,其實(shí)用南瓜來(lái)做成一些食譜也是比較有特色的
,下面小編將為大家推薦兩道
,沒(méi)有吃過(guò)的朋友可以試一試

三文魚(yú)南瓜粥

原料:準(zhǔn)備適量的小米

,半斤南瓜、半斤三文魚(yú)
,適量的調(diào)料鹽
、白醋
、桂花、味精
、白糖

做法:

1、先把備好的小米提前浸泡2個(gè)小時(shí)

,待鍋中水開(kāi)后下入
,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒
,加少許白醋煮制片刻;

2

、將三文魚(yú)切成薄片,碼放在碗中
,加少許姜絲
,粥煮熟后加入鹽、味精
,出鍋澆在魚(yú)上即可

功效:三文魚(yú)南瓜粥清淡爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身

,調(diào)理脾胃

南瓜餅

原料:準(zhǔn)備一個(gè)南瓜、適量的糯米粉

、澄面、白糖
、奶粉、黃油
、吉士粉

做法:

1

、先把備好的南瓜去皮切塊蒸熟
,取三百克糯米粉、四十五克澄面
,攪勻后加入剛蒸熟的南瓜抓均勻
,放入白糖
、黃油
,揉制成面團(tuán)備用;

2

、將蒸好的南瓜晾涼用紗布包裹擠出水分
,放入碗中加吉士粉
、奶粉、白糖
、黃油拌勻制成餡,蒸2分鐘至定型取出

3

、將面團(tuán)下劑
,按扁揉成碗狀,裝入南瓜餡
,包成三角形的餅
,蒸鍋上汽后放入蒸6分鐘左右,出鍋將南瓜放入平鍋煎至表面焦黃即可

功效:南瓜餅吃起來(lái)軟糯香甜

,口感獨(dú)特
,能夠促進(jìn)食欲,并能增加飽腹感
,對(duì)于養(yǎng)胃健脾很有效果。

上述這兩道用南瓜做成的食譜是非常值得大家制做品嘗的

,不僅能夠享受到南瓜帶來(lái)的美味,而且還能吸收很多的營(yíng)養(yǎng)
,對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)有著非常大的幫助。如果平時(shí)大家都比較喜歡吃南瓜的話
,可以參考上文介紹的制作方法來(lái)進(jìn)行制做,希望本文的介紹能對(duì)各位有用

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