糖尿病患者停藥后，血糖仍平穩(wěn)的，都有3點共同之處，告訴你什么情況下，可以停藥

血糖控制是飲食、運動和藥物協(xié)同作用的結(jié)果，降糖藥很重要，一旦停用降糖藥，血糖馬上就會升上來。

臨床上也有把降糖藥停了，而血糖維持正常。這是怎么回事？

原因在于：

1. 停藥之前血糖控制不錯，胰島功能尚可;

2. 飲食和運動做得到位，良好的生活方式干預(yù)

3. 患者體重較為標(biāo)準(zhǔn)，胰島素抵抗減小。

什么情況，可以停藥呢?

血糖控制良好，藥物用量小，有飲食和運動配合的患者，可以嘗試停藥，注意幾點：

1. 血糖偏低再停藥，如果血糖正常范圍，不偏低最好不要停藥。

2. 循序漸進(jìn)，保證血糖正常的前提下，循序漸進(jìn)，逐步減停，一定要配合飲食運動。

3. 停藥后要堅持飲食和運動，不要三天打魚，兩天曬網(wǎng)。

4. 停藥期間，加強(qiáng)血糖監(jiān)測，僅靠飲食運動等生活方式，不能使血糖控制達(dá)標(biāo)，就要及時重新啟動藥物治療。

提示：糖尿病人的胰島功能隨著病程會逐漸下降，最終還是離不開降糖藥物。

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糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

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這3種維生素對糖尿病患者控制血糖、降糖有大幫助，你補(bǔ)夠了嗎？

我國已成為世界糖尿病大國，平均每二十個人中最終就會有一個患病者。

它是以高血糖為顯著特征的一類代謝性疾病，可分為Ⅰ型糖尿?。s占5%）和Ⅱ型糖尿病。誘因主要包括胰島細(xì)胞功能缺陷（常見于Ⅰ型糖尿病患者）和胰島素抵抗（常見于Ⅱ型糖尿病患者）。

臨床癥狀有“三多一少”，即為吃得多、尿多、口渴飲水量多以及體重減輕。

這類疾病的本身并不會危機(jī)生命，但由于機(jī)體各器官及組織如心腦血管、神經(jīng)、腎臟，長期處于高糖的狀態(tài)中，極易發(fā)生病變，最終出現(xiàn)如腎病、冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓、心力衰竭、腦梗賽、腦出血、周圍神經(jīng)病變、中風(fēng)、足病等危及生命的嚴(yán)重病癥。

現(xiàn)實生活中，糖尿病出現(xiàn)并發(fā)癥的概率極高，而患者往往深受其苦，可謂已經(jīng)到了聞之色變的地步。很多糖友都想讓病情不再進(jìn)展，甚至希望能夠逆轉(zhuǎn)糖尿病。

比如最近科室接診的一位患者，張阿姨，60歲剛退休，但已經(jīng)糖尿病八年了。

剛開始被診斷出來的時候?qū)τ诓∏檫€比較上心，無論是在飲食上還是科學(xué)用藥上都做得比較好，所以前倆年血糖控制得比較穩(wěn)定。但也正是穩(wěn)定了，張阿姨就逐漸的開始放松警惕了，而且她聽別人說糖尿病屬于是“富貴病”，肉蛋奶有營養(yǎng)的東西最好都別吃，所以她基本就靠白米飯和一些蔬菜維持。

久而久之，她的血糖變得不穩(wěn)定了，而且出現(xiàn)了并發(fā)癥，除了睡眠差、疲憊不堪、全身肌肉酸困外，她還感覺四肢經(jīng)常發(fā)麻，有時某個點上還會刺痛。

初步診斷為由于缺乏維生素導(dǎo)致的糖代謝障礙及神經(jīng)功能障礙。醫(yī)生除了開具了降糖藥外，還配了一些維生素給張阿姨，建議她回家后配合飲食進(jìn)行科學(xué)控糖。

張阿姨一聽自己出現(xiàn)并發(fā)癥了，腿都軟了，同小區(qū)一個阿姨聽說就是糖尿病并發(fā)癥走的。

張阿姨面對醫(yī)生不知所措，保證自己回家一定按醫(yī)生說的按時吃藥，均衡飲食，但她同時也問了許多患者都在問的一個問題，“這病可以逆轉(zhuǎn)嗎？”

其實，從理論意義上來說，它屬于一類終身性疾病，一旦確診是無法完全意義上治愈的。但是針對Ⅱ型糖尿病患者可以通過強(qiáng)化飲食干預(yù)來使其代謝指標(biāo)逐步趨于正常，從而延緩了并發(fā)癥發(fā)生的時間，甚至對于血糖控制的較好的患者來說，可以獲得與 健康 人群相同的生活質(zhì)量。從某種意義上來說這也算是一種“逆轉(zhuǎn)”。

所以說想要“逆轉(zhuǎn)”糖尿病，飲食干預(yù)十分關(guān)鍵。飲食的不均衡極易出現(xiàn)如案例中張阿姨一樣的狀況， 所以醫(yī)生建議日常補(bǔ)充這三種維生素，預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥，有助于糖尿病逆轉(zhuǎn)！那究竟是哪三種呢？

大量國際學(xué)術(shù)研究成果表明，相比 健康 人群體內(nèi)的維生素c含量，糖尿病患者血清中的含量是呈下降趨勢的，也就是說糖尿病患者在未進(jìn)行額外補(bǔ)充維生素c的情況下，其體內(nèi)此類維生素是呈缺乏狀態(tài)的。

我國科研團(tuán)隊曾在一項雙盲試驗中發(fā)現(xiàn)，單日攝入維生素C不足69mg人群是單日攝入超過117mg人群患糖尿病相對風(fēng)險的2倍。

我們都知道，維生素C是人體生命活動中必需的營養(yǎng)元素，一旦缺乏最有可能會影響膠原蛋白的合成，最終造成壞血病的發(fā)生。

同時由于其為人體重要的抗氧化劑以及輔酶，隨著體內(nèi)該類維生素的不足有可能會出現(xiàn)機(jī)體免疫力低下，微血管破裂等問題。

一旦出血點發(fā)生在皮膚，則會出現(xiàn)紫斑等癥狀；發(fā)生在骨關(guān)節(jié)可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等癥狀；發(fā)生在牙齒則會出現(xiàn)牙齦出血、口腔疾病等；發(fā)生在其他臟器則會誘發(fā)多器官出血，嚴(yán)重的可造成死亡。

而糖尿病患者體內(nèi)之所以缺乏此類維生素主要是由于上面我們所說的，糖尿病本身就是一類代謝障礙類疾病，所以當(dāng)人體對維生素c的吸收和代謝都出現(xiàn)問題，自然會造成它的缺乏。而適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充此類維生素，不止達(dá)到身體所需，還有助于促進(jìn)胰島素的分泌。

Diabetes.co.uk發(fā)布了一項研究顯示，適當(dāng)補(bǔ)充VC對Ⅱ型糖尿病患者的血糖水平具有明顯改善作用，特別是可將餐后血糖的峰值降低百分之三十六。

而另一項研究顯示，持續(xù)一個月的服用VC，對于空腹胰島素水平和血糖濃度具有降低的作用，而且隨著服用時間的增長，其效果更加顯著。

同時，在美國一項隨機(jī)對照雙盲實驗中顯示，維生素C可以降低血液中CRP的水平。作為一類炎癥標(biāo)志物，當(dāng)人體受到感染或損傷CRP的水平就會急劇上升，其本身還直接參與心血管疾病的發(fā)生。所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C對于因糖尿病而引發(fā)的心血管疾病及各器官組織損傷都具有一定的預(yù)防作用，延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

此外，即使是已經(jīng)在服用二甲雙胍這類降糖藥的患者，也可配合維生素C來達(dá)到控糖效果，一項研究發(fā)現(xiàn)同時堅持服用兩種藥物，一年后，隨機(jī)單盲試驗者中Ⅱ型糖尿病患者出現(xiàn)并發(fā)癥風(fēng)險幾率是只服用二甲雙胍組的十分之一。

而區(qū)別于普通人的單日200mg防病用量，糖尿病患者每天建議補(bǔ)充量為1000mg，研究發(fā)現(xiàn)，每天補(bǔ)充足量的VC可顯著降低血清胰島素濃度、空腹血糖濃度，同時還具有降低膽固醇及甘油三酯的作用。

作為一類脂溶性的天然抗氧化劑，維生素E同樣是參與機(jī)體活動的必需物質(zhì)，它對清除自由基和維持機(jī)體的抗氧化及氧化功能具有積極的作用。

一旦缺乏將使機(jī)體的抗氧化能力急速下降并引起機(jī)體細(xì)胞損傷，同時還會使蛋白質(zhì)變性，促使各類酶和激素失去活性，使機(jī)體出現(xiàn)代謝失常、免疫能力下降，最終出現(xiàn)早衰甚至溶血現(xiàn)象。

在相關(guān)研究中發(fā)現(xiàn)，在糖尿病前期患者以及糖尿病患者中，他們的氧化應(yīng)激水平是明顯高于 健康 人群的；

而他們血清中維生素E的水平又是明顯低于 健康 群體，且隨著血糖的升高，該類維生素水平反而在下降,特別是出現(xiàn)了胰島素抵抗癥狀后，其體內(nèi)的維生素E水平更低。

究其原因，在于當(dāng)機(jī)體發(fā)展成為糖尿病的過程中與ROS相關(guān)，而當(dāng)機(jī)體產(chǎn)生大量ROS時就會使線粒體的功能遭到破壞，從而引發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，在這個過程中會產(chǎn)生大量的自由基，同時消耗掉更多的抗自由基物質(zhì)，所以研究發(fā)現(xiàn)Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)的抗氧化物被大量消耗掉，出現(xiàn)了過度氧化應(yīng)激反應(yīng)。而抗氧化酶又與維生素E成正相關(guān)，所以在糖尿病的發(fā)展過程中維生素E水平也是不斷降低的。

同時，國際研究顯示，缺乏維生素E的人群罹患糖尿病的幾率是 健康 人群患病的四倍；

而在Ⅱ型糖尿病患者群體中，連續(xù)服用維生素E的患者其發(fā)生心血管疾病的概率比未服用的同類患者低百分之五十。

而隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)維生素E除了與糖尿病有關(guān)外，它還是DAG－PKC通路的抑制劑，可以減少由于該類疾病所引發(fā)的諸如冠心病、動脈粥樣硬化、血栓等心腦血管疾病，同時適量補(bǔ)充維生素E還對肝病、貧血等其他糖尿病并發(fā)癥具有延緩其發(fā)生的效果。

參與脂肪、蛋白質(zhì)和糖代謝反應(yīng)的B族化合物，在機(jī)體內(nèi)通常以輔酶形式存在，是一類維持機(jī)體正?；顒拥谋匦栉⒘吭兀鼈兌嗑奂诟闻K中。

區(qū)別于脂溶性的維生素，B族維生素不會在體內(nèi)過多的儲存，多余的會隨尿液排出體外。B族維生素體系龐大，包括我們熟知的葉酸、B12、B2等，而與糖尿病發(fā)病具有直接關(guān)系的是維生素B1。

首先，我們需要了解胰島素可以促進(jìn)糖原合成，當(dāng)它將糖送入細(xì)胞之后，就會進(jìn)行葡萄糖氧化磷酸化反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)化成為機(jī)體所需能量。

而在這個過程中，糖酵解生成丙酮酸后進(jìn)入線粒體轉(zhuǎn)化變成CoA（糖、脂肪、蛋白質(zhì)的初始有氧代謝物質(zhì)），需要丙酮酸脫羧酶催化，而參與其中的輔酶正是維生素B1。

也就是說如果沒有它的存在，不止是糖的代謝轉(zhuǎn)化過程無法完成，脂肪產(chǎn)能也會受到很大影響。

同時，維生素B1也是參與磷酸戊糖循環(huán)的關(guān)鍵輔酶，它在核酸與脂肪酸合成過程中起必不可少作用，一旦缺少直接影響神經(jīng)細(xì)胞的完整性，產(chǎn)生糖尿病多發(fā)性神經(jīng)炎。

研究顯示無論是Ⅰ型還是Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)均缺乏該類維生素，而且與 健康 群體相比，糖尿病患者體內(nèi)的維生素B1下降約為百分之七十五。

而適度補(bǔ)充維生素B1，可以顯著降低尿蛋白，這對于糖尿病并發(fā)腎病來說具有十分友好的治療作用；同時該類維生素還可以通過改善糖尿病患者耐糖量異常以及血管舒張情況，來緩解由于糖尿病引發(fā)的動脈粥樣硬化等心血管疾??；它還可延緩糖尿病患者出現(xiàn)視網(wǎng)膜病變的時間；最關(guān)鍵它具有降低Ⅱ型糖尿病患者血糖水平的作用。

需要注意的是，VC、VE、VB1雖然在預(yù)防糖尿病及并發(fā)癥方面具有相應(yīng)的效果，但其只是一種輔助治療手段，并不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)治療。所以一旦血糖升高應(yīng)及時就醫(yī)，需要通過整個醫(yī)生的診斷，結(jié)合個體情況進(jìn)行用藥，切勿私自用藥。

同時對于糖尿病前期患者來說，想要逆轉(zhuǎn)除了藥物治療外，還可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣來達(dá)到目標(biāo)。

首先在飲食上， 制定合理的飲食結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格控制每日所攝入飲食的熱量，做到少食多餐。避免高糖、高鹽、高脂食物的攝入，同時均衡飲食，肉、蛋、奶要均衡；多食一些不含淀粉的新鮮蔬菜，可以幫助患者有效的控制血糖水平，同時別忘了攝入充足的膳食纖維和維生素。

其次在生活中， 要摒棄不良的生活習(xí)慣，戒煙戒酒少熬夜，規(guī)律生活早睡早起；同時合理運動，對于一些不適合劇烈運動的患者可以采取瑜伽、太極等相對安靜的有氧運動，可以增加機(jī)體對胰島素的敏感性，有效降低血糖水平，同時還能降低膽固醇延緩并發(fā)癥的發(fā)生。

此外，一定要做到定期檢測，只有掌握了血糖的變化值，才好進(jìn)行下一步的治療，血糖水平是動態(tài)的，不要等到癥狀十分明顯的時候再去檢查，以免耽誤病情。

值得一提的是，這里除了大家都比較熟知的Ⅰ型糖尿病患者和Ⅱ型糖尿病患者，還有一類介于 健康 人群與糖尿病人群之間的糖尿病前期人群。

該類人群也可以稱為進(jìn)展中的人群，他們并非已確診為糖尿?。ㄊ澜缧l(wèi)生組織數(shù)據(jù)：空腹 6.1，餐后2h 7.8），但他們卻由于各種因素導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)胰島素抵抗，血糖水平持續(xù)升高等問題。此時，如果進(jìn)行飲食干預(yù)，多數(shù)人是可以恢復(fù)到正常的狀態(tài)的。

總而言之，糖尿病雖然是一類慢性終身疾病，而且會誘發(fā)多種嚴(yán)重的并發(fā)癥，但也不是不可以逆轉(zhuǎn)的。

比如像文章中提到的三類維生素都具有協(xié)助降低血糖水平，延緩并發(fā)癥發(fā)生的效果。特別是對于那些50歲之前且處于糖尿病前期的患者來說，只要積極治療，合理補(bǔ)充維生素一般都可以將病情控制的很好。

即使是60歲以后多年糖尿病的患者，也有一多半可以將病情控制的相對穩(wěn)定。所以，大家一定要調(diào)整心態(tài)，積極治療，爭取將血糖控制到理想范圍內(nèi)。

關(guān)于糖尿病的問題，，請幫忙～～～

分類:醫(yī)療健康
問題描述:

我爸爸有八年的糖尿病史，，之前還算穩(wěn)定，，但是這兩年出現(xiàn)了兩次無故血糖突然升高很多??！會頭暈無力，，差點暈倒?。《宜涣擞X，，一躺下就頭昏目眩??！

請問，，這是怎么回事啊？？誰能幫幫我想想辦法??？？

解析:

有一部分糖尿病患者的確會頭暈，主要是頭暈有幾個原因，有一種是血糖升高，血糖濃度高了之后，細(xì)胞內(nèi)的液體會向細(xì)胞外游動，比如說腦組織對這種細(xì)胞液體的異常動是比較敏感的，所以就會感覺到頭暈，另外頭暈可能是腦血管疾病的先兆，我們在前面的節(jié)目里也談到過，糖尿病的慢性并發(fā)癥，遠(yuǎn)期的并發(fā)癥，包括大血管的、小血管的，神經(jīng)病變，糖尿病的大血管的并發(fā)癥就含有腦血管的并發(fā)癥，腦血管的并發(fā)癥初期的時候，還不是很嚴(yán)重的時候，沒有到完全的硬化，或者是中風(fēng)這種情況的時候，僅僅只是一個血管的供血能力的下降的時候，腦組織對血糖和氧的濃度的敏感性是很高的，你僅僅只是一點點的輸氧能力的下降，也會表現(xiàn)出功能上的異常，所以當(dāng)腦血管病的并發(fā)癥初期的時候，病人也會感覺到頭暈。

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糖尿病食物交換表

此方法較細(xì)算法易于掌握，較粗算法合理，現(xiàn)已在世界上許多國家推

廣。我國各地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和主副食品的營養(yǎng)組成，制定糖

尿病食物交換表。我國目前將食物按成分劃分為6大類，制定出每類食物

一個交換單位的重量、熱量、三大營養(yǎng)素的數(shù)量及各類食物的等價交換表。

醫(yī)生可指導(dǎo)病人先算出全日所需總熱量和三大營養(yǎng)素的數(shù)量，再參照交換

表選擇個人喜歡和適宜的食品種類及單位份數(shù)，訂出全日食譜。

六類食品劃分見下表

編號 食品類別 1單位（80kcal)食品營養(yǎng)素含量

蛋白質(zhì)（g） 脂肪（g） 糖（g）

1 谷類 谷類薯類含糖多的蔬菜及果實豆類（大豆及其制品除外） 2 - 18

2 水果類 - - 20

3 瘦肉類 禽魚肉蛋豆制品 9 5 -

4 豆乳類 黃豆青豆豆?jié){牛乳乳粉 4 5 6

5 油脂類 烹調(diào)油花生核桃芝麻醬 - 9 -

6 蔬菜類 各種蔬菜（含糖多的除外）菌藻類 5 1 13

不同熱量需求者每日所需食品單位

每日總熱量表kcal（kJ） 各類食品單位數(shù) 合計（單位數(shù)）

1類 2類 3類 4類 5類 6類

1200（5201） 7 1 3 1 1.5 1.5 15

1300（5439） 8 1 3 1 1.75 1.5 16.25

1400（5858） 9 1 3.25 1 1.75 1.5 17.5

1500（6276） 10 1 3.5 1 1.75 1.5 18.75

1600（6694） 10 1 3.5 2 2 1.5 20

1700（7113） 11 1 3.75 2 2 1.5 21.25

1800（7531） 12 1 4 2 2 1.5 22.5

1900（7950） 13 1 4 2 2 1.75 23.75

2000（8368） 14 1 4.25 2 2 1.75 25

2100（8786） 14 1 4.75 2 2.5 2 26.25

2200（9205） 14 1.5 5 2 3 2 27.5

等值谷類交換表（每25g白米或面粉可換下列一種食品的克數(shù)）

生掛面 25 綠豆或赤豆 25

小米 25 干粉條 25

玉米面 25 涼粉 400

咸面包 37.5 土豆（食部） 125

生面條 30 茨菇（食部） 75

蘇打餅干 25 山藥（食部） 125

銀耳 25 藕粉 25

荸薺 150

等值蔬菜交換表（按規(guī)定的量可以互換任一種食品）

下列含糖3%蔬菜食部每份500克 下列含糖4%以上蔬菜食部每份重量（g）

白菜，圓白菜，菠菜，油菜，韭菜，芹菜，萵筍，西葫蘆，西紅柿，冬瓜，黃瓜，苦瓜，茄子，綠豆芽，菜花，鮮蘑菇，龍須菜等。 瓜果及鮮豆類：倭瓜350扁豆250柿椒350四季豆250絲瓜300鮮豌豆100鮮豇豆250

根莖類：蘿卜350胡蘿卜200蒜苗200

其它：水浸海帶75

等值水果交換表（按規(guī)定的量可以互換任一種水果）

鴨梨 250（2小個） 西瓜 75

葡萄 200（20粒） 鮮荔枝 225（6個）

蘋果 200（2小個） 香蕉 100（2小個）

桃 175（1大個） 黃巖蜜桔 250（中2個）

李子 200（4小個） 橙 350（中3個）

鮮棗 100（10個） 汕頭蜜桔 275（中2個）

等值瘦肉交換表（按規(guī)定的量可以互換任一種食品）

瘦豬肉 25 香腸 20（三寸長一細(xì)根） 大排骨 25

魚 75 醬肉 25 家禽類 50

豬舌 50 蝦 75 豬心 70

蛤蜊肉 100 豬肝 70 肉松 20（約1.5湯匙）

瘦牛肉 50 雞蛋（市品部） 55（1斤9只的）1只 豆腐腦（帶鹵） 200

瘦羊肉 50 鴨蛋（市品部） 55（1斤9只的）1只 麻豆腐 125

兔肉 100 南豆腐 125

北豆腐 100 豆腐干 50

豆腐絲 50 干黃豆（或干青豆） 20

等值豆類乳類交換表（按規(guī)定的量可以互換任一種）

淡牛奶 110ml（半瓶） 豆?jié){ 200ml（1小碗）

牛奶(罐頭,淡) 60ml 豆汁（市場售） 500ml

牛奶粉 15克 豆腐粉 20克

酸牛奶(無糖) 110ml（半瓶）

豆?jié){指黃豆重量一份加水8份浸泡，磨漿，過濾，煮沸

等值油脂交換表（按規(guī)定的量可以互換任一種）

花生油(或豆油或菜油或麻油) 1湯匙 葵花子 30克

花生米(生的或炸的30粒) 15克 南瓜子 30克

核桃仁 12.5克 芝麻醬(一湯匙) 15克

杏仁(10粒) 15克

糖尿病人一日飲食分配

餐次 交換單位 食物內(nèi)容

早餐 4.5 谷類2單位(咸面包75g)

牛奶2單位(牛奶1瓶)

蔬菜0.5單位(西紅柿250克)

午餐 9 谷類5單位(米125克)

蔬菜1單位(炒絲瓜125克，茄子250克)

瘦肉類2單位(雞蛋1個，大排25克)

油脂類1單位(植物油1湯匙)

晚餐 9 谷類5單位(面條150克)

蔬菜1單位(四季豆150克，花菜200克)

瘦肉類2單位(炒瘦豬肉25克，紅燒魚75克)

油脂類1單位(植物油1湯匙)

注：按需要1800kcal/d熱量計算

日本糖尿病協(xié)會將80kcal的熱量規(guī)定為1個單位；而有些西方國家則將

谷類和水果類食品90kcal熱量定為1個單位，其余4類規(guī)定同日本人。以此

進(jìn)行各類食品的分配和計算很方便，而且有利于同類食品的交換選用。計算方法

為：

計算出每人每日所需總熱量，然后按每80kcal（或90kcal）為1單位，將

總熱量折算成所需單位數(shù)，如1200kcal折算成15單位，1400kcal折算成18單位

等。

按食品交換表將患者所需“單位”折算為食品及各種營養(yǎng)素。谷類每一交

換單位相當(dāng)于大米或面粉25g。瘦肉類一單位約相當(dāng)于25-50g瘦肉。

舉例：某糖尿病患者，計算每日所需總熱量為1800kcal。查第二個表每日

應(yīng)進(jìn)食22.5單位，分別為谷類12單位，蔬菜2.5單位，瘦肉4單位，豆、乳類2單

位，油脂2單位。

患者可根據(jù)本人飲食習(xí)慣進(jìn)行食品種類的調(diào)整，例如第1、2類食品間，

第3、4類食品間可按單位相互交換。同類食品中也可根據(jù)等值交換表調(diào)換

品種，例如豬肉換羊肉，米換面或面包等，白菜換芹菜等等。

1200kcal熱量是每個人在安靜狀態(tài)下維持健康所必須的最低熱量。各

種食譜都是在這一基礎(chǔ)飲食上增加附加食物而構(gòu)成。

21.糖尿病的治療是一個持久戰(zhàn),只有堅持到底才能有最后的勝利!

祝大家血糖早日達(dá)到平穩(wěn),早日擺脫藥物!

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科學(xué)研究表明蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)對糖尿病人保持健康具有重要的作用。達(dá)拉斯美國得州大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心嘎格博士領(lǐng)導(dǎo)的研究小組研究成果也表明大量進(jìn)食蔬菜及高纖維谷物可以明顯降低糖尿病人血糖水平，甚至可以使他們少吃藥或不吃藥。下面推薦幾種有輔助降糖作用的蔬菜：

一、南瓜

推薦原因：近年來國內(nèi)外的研究均表明南瓜是一種治療糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果膠，當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內(nèi)容物的黏度 .延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。

食用提示：每次食用量不要太多，因為南瓜中也含有碳水化合物，如果不加控制也會因總熱量“超標(biāo)”而引起血糖升高；南瓜性溫，多食容易“上火”，因此，陽盛體質(zhì)者不宜多食；不要食用放置過久的南瓜。

二、苦瓜

推薦原因：苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可 *** 胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。

食用提示：慢性腸炎患者不宜多食；食用時宜急火快炒、不宜長時間的燉煮。

三、洋蔥

推薦原因：洋蔥所含的S－甲基半胱氨酸亞砜具有降血糖、降血脂的作用、洋蔥中還含有磺脲丁酸，它可以通過促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還具有降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化的作用，經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)洋蔥含有前列腺素A，前列腺素A能降低人體外周血管阻力、降低血壓，并能增加腎血流量和尿量、促進(jìn)鈉鉀排泄，這對預(yù)防糖尿病的腎臟并發(fā)癥大有幫助。

食用提示：急性傳染病者不宜食用；青光眼、白內(nèi)障患者不宜多食；為了避免營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，炒食時不宜加熱時間過久。

四、萵苣

推薦原因：萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可 *** 胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進(jìn)排尿，降低血壓。

食用提示：為了避免大量水溶性維生素的丟失，要先洗后切；萵苣葉營養(yǎng)價值比莖高，應(yīng)莖葉同食；為了避免破壞萵苣中所含的抗壞血酸成分，不宜用銅制器皿存放或者烹調(diào)萵苣。

此外，糖尿病患者還可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣選擇冬瓜、黃瓜、菠菜、竹筍等蔬菜，這些蔬菜不僅含糖量低，而且所含的一些成分對于預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥均有幫助。最后需要指出，糖尿病患者無論食用哪種蔬菜，僅僅作為一種輔助治療的手段，不要忽視了每天必須的體育鍛煉及必要的藥物治療。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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