花生是一種很常見(jiàn)的食物

，花生的功效有很多，能夠補(bǔ)充微量元素、蛋白質(zhì)等。花生的食用方法除了干吃，還可以煲湯食用，那么花生和什么煲湯好呢?

花生和什么煲湯好

1、花生燉雞

食材：雞胸肉300克

，花生75克

做法：先將雞胸肉切成塊，然后放入鍋中加入適量清水和調(diào)味品

，等水煮開(kāi)后改為小火燉5個(gè)小時(shí)，之后將花生放入再燉半小時(shí)即可食用。

功效：花生燉雞中含有豐富的蛋白質(zhì)

、維生素以及微量元素等，有益氣養(yǎng)血、催奶、強(qiáng)筋健骨的作用。

2

、花生燉豬蹄

食材：豬蹄1只，花生100克

，冬菇15克

做法：先將豬蹄切成塊，然后放入熱水中焯水

。之后將豬蹄和處理好的花生、冬菇一起放入鍋中，加入適量調(diào)味品和清水，等水煮沸后改為小火煮2小時(shí)即可。

功效：花生燉豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能夠起到催乳的作用

。

3

、花生紅棗湯

食材：花生30克

，紅棗10個(gè)，桂圓5克

做法：將花生

、紅棗和桂圓一起放入鍋中，加入適量清水，等水煮開(kāi)之后改為小火直到紅棗熟爛即可。

功效：花生紅棗湯能夠補(bǔ)脾和胃，對(duì)于氣血不足導(dǎo)致的各種病癥有很好的改善作用

。

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