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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      夏季這5種“黃金”食物
      ,補脾養(yǎng)胃
      ,吃出好氣色

      溪黃草 2023-07-17 18:02:38

      更多好文?

      一:地瓜—補脾益氣

      ,吃出好氣色.png" />

      地瓜是黃色食物?很多人一口驚:你沒跟我開玩笑吧

      ?它明明是紅色的

      其實煮熟的地瓜

      ,它的瓤是金黃色的
      ,因此地瓜是地地道道的黃色食物。

      從中醫(yī)來說

      ,地瓜,味甘性溫
      ,有助益氣力
      、補脾胃

      此外

      ,它還富含黏蛋白
      ,這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物
      ,能增強血管壁的彈性
      ,避免人體發(fā)生動脈粥樣硬化
      。不僅如此
      ,地瓜還含有豐富的膳食纖維
      ,可促進腸胃蠕動
      ,有通便功效

      但地瓜淀粉含量也很高

      ,一天不能吃太多
      ,否則會引起胃酸過多
      、燒心、胃腸道脹氣等癥狀

      建議:每天吃150~200克即可

      ,如果是老人和小孩的話,建議100克左右

      推薦食譜:地瓜粥

      1、大米沖洗干凈后倒入砂鍋

      ,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)最小火煮約半小時
      ,其間不時用勺子攪拌一下以防粘底。

      2

      、把地瓜洗凈去皮后切成塊泡在水里防止氧化變黑,待大米煮到微熟時
      ,放入地瓜攪拌均勻后蓋上蓋子
      ,一起用小火煮約二十分鐘即可

      健康功效:生津止渴

      ,降血壓

      二:土豆—補氣健脾

      中醫(yī)認為

      ,土豆味甘、性平
      ,具有補氣、健脾的功效
      。它還含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素
      、維生素C等
      ,可以增強脾胃的消化功能。

      此外

      ,土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍
      、西紅柿的4倍
      ,維生素C的含量是蘋果的4倍,對于呵護皮膚
      、美白抗皺都有很好的效果。

      推薦食譜:家常土豆泥

      1

      、將土豆削皮洗凈
      ,放入水里煮半小時左右
      。差不多時用筷子試探,能輕松地戳到內(nèi)部就說明可以了

      2、把土豆撈出

      ,瀝干水,用工具把土豆攪碎

      3

      、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪
      ,繼續(xù)攪
      ,直到攪勻成泥狀
      ,可以加入海帶粒和胡蘿卜粒等其他配料
      ,這樣開胃的土豆泥就做好了

      健康功效:和胃健脾

      ,老少皆宜。

      三:南瓜—健胃消食

      南瓜中所含的果膠

      ,可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激

      另外

      ,南瓜還能促進膽汁分泌
      ,加強腸胃蠕動,是健胃消食的好幫手
      。不僅如此
      ,他所含的胡蘿卜素是瓜類中最高的

      而從中醫(yī)來說

      ,南瓜性味甘、溫平
      、無毒,可潤肺補脾
      ,更是補血佳品。平時手腳比較冰涼
      、易疲倦、貧血的朋友可以常吃

      推薦食譜:南瓜蒸肉

      1

      、南瓜洗凈切開,掏出內(nèi)瓤

      2、將肉切成片,用豆瓣醬和蒸肉米粉拌勻

      ,腌上一小會

      3、把腌好的肉塞入南瓜中

      ,上鍋蒸四十分鐘左右即可。

      健康功效:此菜品含有鈣

      、磷、鋅等多種營養(yǎng)素
      ,以及蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分
      ,對于產(chǎn)后新媽媽補充鈣
      、預防貧血有很好的效果

      四:黃豆—綠色乳牛

      黃豆的蛋白質(zhì)含量很高

      ,可見其植物肉
      、綠色乳牛的美譽的確實至名歸

      而黃豆榨成豆?jié){對養(yǎng)脾胃也極有好處,有記載:長肌膚

      ,益顏色
      ,填骨髓
      ,加氣力
      ,補虛能食

      《本草綱目》中也記載:豆?jié){利水下氣

      ,制諸風熱,解諸毒
      。中醫(yī)理論認為
      ,豆?jié){性平味甘
      ,滋陰潤燥。

      所以

      ,早上來杯豆?jié){
      ,比牛奶還好哦
      ,既可提氣色
      ,還可美容養(yǎng)顏。

      推薦食譜:燉五香黃豆

      1

      、將黃豆去雜,用溫水浸泡一天
      ,淘洗干凈。

      2

      、分別將蔥、姜切碎末。

      3

      、將炒鍋置于旺火上
      ,加入清水和黃豆
      ,撇凈浮沫,撒入八角
      、花椒
      、桂皮
      、蔥末和姜末等配料。

      4

      、用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味
      ,淋上香油即可

      健康功效:補鈣

      、補鐵

      五:玉米—滋養(yǎng)脾胃

      玉米味甘,可以入脾胃

      ,具有滋養(yǎng)脾胃、促進胃部食物消化的作用
      。此外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維
      ,有助淡斑美膚。

      在蔬菜界中

      ,如果要評出性價比最高的“護膚品”
      ,非玉米莫屬了

      推薦食譜:玉米豆角排骨煲

      1

      、木耳提前泡發(fā)洗干凈
      ,玉米和豆角都洗凈切斷

      2

      、鍋內(nèi)放水和排骨
      ,煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水。

      3

      、把過水的排骨和玉米放入鍋內(nèi)
      ,一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫,加入料酒和姜片轉(zhuǎn)小火燉一小時

      4、加入豆角和木耳繼續(xù)燉十分鐘左右

      ,再加鹽和少許胡椒粉
      、味精調(diào)味即可

      健康功效:健脾

      、祛濕
      、補腎
      、活血化瘀

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      脾胃虛弱嚴重影響營養(yǎng)吸收
      ,5種食物調(diào)理

      脾臟是人類重要器官

      ,不良飲食習慣以及生活習慣會導致 脾胃虛弱
      ,長期脾胃虛弱會導致人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力降低
      ,因此 脾虛 的人需要注意飲食
      ,通過飲食合理調(diào)養(yǎng)


      高粱

      許多人對高粱的了解來源于高粱酒
      。高粱對脾胃保護作用強大
      ,具有保健脾胃的作用
      。進食高粱可以溫胃,健脾
      ,溫中消積
      ,適合脾胃虛弱或者 消化不良 的食用


      另外高粱中含有較多的 尼克酸
      ,這種物質(zhì)處于游離狀態(tài)
      ,容易被人體快速吸收
      ,因此脾虛的人適合進食高粱米粥


      *

      *

      猴頭菇

      是最常用來健胃補脾的食物
      ,性甘平,進食之后可以養(yǎng)胃健脾
      ,抗癌,益腎
      ,補虛


      適腹瀉
      ,脾虛
      ,食欲不振,胃潰瘍
      , 十二指腸潰瘍
      ,眩暈 神經(jīng)衰弱 等患者進食
      ,有很好的食療效果


      建議身體虛弱腸胃多病的人可以日常多金渭泰
      ,舒克幽
      ,這兩種含有豐富的健脾養(yǎng)胃的成分
      ,有山藥
      ,猴頭菇的提取,經(jīng)常補充
      ,能夠滋養(yǎng)身體,幫助提高腸胃的免疫能力


      *

      *

      3鯽魚

      是非常美味的魚類食物,進食之后有活血通絡
      ,溫中下氣
      ,和中開胃
      ,健脾利濕的作用,不僅味道鮮美
      ,對人體的好處更是數(shù)不勝數(shù)。

      經(jīng)常食用鯽魚對水腫
      ,潰瘍
      , 氣管炎 ,哮喘
      ,脾胃虛弱,糖尿病等均有滋補的效果
      。產(chǎn)后孕婦經(jīng)常食用燉鯽魚還有補虛通乳的作用,因此適合經(jīng)常進食


      *

      *

      紅棗

      僅具有良好的補血效果,也可以用來調(diào)理脾胃虛弱


      因為大棗中含有大量的糖類物質(zhì),維生素以及 微量元素
      ,進食之后有補益脾胃的作用,特別是和脾虛的患者食用,還能補充多種營養(yǎng)物質(zhì)
      ,幫助身體機能的調(diào)節(jié)。

      另外紅棗中還含有環(huán)磷酸腺苷活性
      ,這種物質(zhì)對人體的保護作用非常大。

      *

      *

      羊肉

      是溫補的最佳食材
      ,在羊肉中加入大麥一同燉煮
      ,具有助消化
      ,健脾益氣的作用。

      另外羊肉湯有健脾開胃
      ,促進食欲的效果,經(jīng)常食用可以補充大量營養(yǎng)物質(zhì)
      ,對脾虛者身體健康有很大幫助,日常生活中可以多用羊肉燉湯食用

      哪些食物適合女人喝
      ,可以降火
      ,暖胃又氣色好呢?

      現(xiàn)在合適女人喝碧螺春茶

      ,下火
      ,養(yǎng)胃又氣色好。一般黃菊花特性都那么寒
      ,無論哪種黃菊花都一樣。因而
      ,喝菊花茶要會科學合理配搭。一般陽虛者和脾胃虛弱的人
      ,提議能用紅棗干、枸杞子
      、干果等和菊花配搭喝,擁有清熱去火的功效
      ,對腎臟有滋潤功效。這也是女生愛喝的花草茶
      ,來一杯這種花草茶
      ,這也是養(yǎng)胃又溫暖


      作法:1

      、把米因速熱飲水機清理干凈,把小瓶礦泉水裝到立式飲水機上
      ,這一桌面上立式飲水機
      ,較為精巧,3秒就能燒熱水
      ,也有兩檔環(huán)境溫度
      ,清理也是便捷,還能夠一鍵搞定
      。2、按住自己需要溫度作用
      。3
      、逐漸工作了
      ,這時候能夠備好玻璃壺和菊花枸杞茶
      。4
      、把茶放入玻璃壺里
      ,這也是專門給女性的喝的養(yǎng)生茶飲,黃菊花味苦甘,性耐低溫
      ,有散風清熱祛毒的功效
      。5、把煮沸的熱水立即倒入壺內(nèi)
      ,你會看到黃菊花和和枸杞子漸漸地泡出色調(diào),出香味
      ,這時候能夠喝過,來一杯這種花草茶
      ,這也是養(yǎng)胃又溫暖?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢缘男√崾?、菊花和枸杞一起煮茶和
      ,能夠清熱解毒又滋補養(yǎng)生2、隨泡隨飲
      ,不必過夜
      。3
      、學好科學合理配搭
      。無論哪種黃菊花,特性都偏寒
      ,一般陽虛者和脾胃虛弱的人提議能用秋桑
      、枸杞子
      、干果等方劑配搭


      作法:1

      、把米因速熱飲水機清理干凈,把小瓶礦泉水裝到立式飲水機上
      ,這一桌面上立式飲水機
      ,較為精巧
      ,3秒就能燒熱水
      ,也有兩檔環(huán)境溫度,清理也是便捷
      ,還能夠一鍵搞定
      。2
      、按住自己需要溫度作用
      。3
      、逐漸工作了
      ,這時候能夠備好玻璃壺和菊花枸杞茶
      。4
      、把茶放入玻璃壺里
      ,這也是專門給女性的喝的養(yǎng)生茶飲
      ,黃菊花味苦甘
      ,性耐低溫
      ,有散風清熱祛毒的功效
      。5、把煮沸的熱水立即倒入壺內(nèi)
      ,你會看到黃菊花和和枸杞子漸漸地泡出色調(diào),出香味
      ,這時候能夠喝過
      ,來一杯這種花草茶
      ,這也是養(yǎng)胃又溫暖
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢缘男√崾?、菊花和枸杞一起煮茶和
      ,能夠清熱解毒又滋補養(yǎng)生2
      、隨泡隨飲,不必過夜
      。3、學好科學合理配搭
      。無論哪種黃菊花,特性都偏寒
      ,一般陽虛者和脾胃虛弱的人提議能用秋桑
      、枸杞子
      、干果等方劑配搭

      現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

      。千萬別贏了事業(yè)
      ,輸了健康
      。關注我
      ,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ,對您有益無害

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