糖尿病人血糖經(jīng)常處于較高值,對(duì)身體是非常不利的
,但血糖值較高的原因多部分是飲食出現(xiàn)問題,糾正錯(cuò)誤的飲食
,是糖尿病人穩(wěn)定血糖最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)在給大家介紹一個(gè)專門為糖尿病制作的膳食
,它是主食和蔬菜膳食纖維共同組成的,對(duì)降低餐后血糖值
,平穩(wěn)空腹血糖
,平衡膳食
,以及對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生都有這很好的作用
,希望糖尿病患者可以綜合利用
。也可以用培希元玉參茶穩(wěn)血糖效果很好,糖尿病人都在用
。紫菜:紫菜種特有的紫菜多糖以及胡蘿卜素和蛋白質(zhì)
,有很好的平穩(wěn)血糖的用途
。糙米:糙米含膳食纖維比白米要高出許多倍,對(duì)延緩餐后血糖的上升很好
。準(zhǔn)備材料:紫菜、糙米
、大米
、黃瓜
、胡蘿卜、雞蛋
、里脊肉
、食鹽1
、黃瓜切條、胡蘿卜切絲
、洋蔥切絲2
、里脊肉切絲炒熟
、雞蛋煎成薄皮(少油)3、大米
、糙米做成混合飯,加入少量醋拌勻4
、平鋪壽司紫菜在壽司簾上5
、它混合米飯平鋪在壽司紫菜上
,(一薄層就行)6、米飯上放切好的黃瓜條
、洋蔥絲
、蛋皮絲、里脊肉絲和胡蘿卜絲(少量)7
、各種材料放好后,用壽司簾卷緊
,切成2公分厚的塊即可注解:紫菜、黃瓜
、洋蔥都有降糖作用
,糙米纖維含量高
,延緩升糖,瘦肉可補(bǔ)充體質(zhì)
,綜合一起
,對(duì)穩(wěn)定血糖很有幫助
。得了糖尿病喝哪些茶比較好?這種茶是糖尿病的克星全方位血糖類知識(shí)分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
控制血糖的五大要點(diǎn)血糖的關(guān)鍵點(diǎn)
自從我開了微博之后
,除了減肥問題之外,問得最多的是如何通過飲食來控制血糖
。這是一個(gè)好問題
,因?yàn)檠强刂平^不僅僅是糖尿病患者的事情
,很多空腹血糖正常的人,餐后血糖也會(huì)過高
,而長(zhǎng)期餐后高血糖水平會(huì)升高糖化血紅蛋白水平,大幅度提高患糖尿病
、冠心病的危險(xiǎn)
,也會(huì)升高患部分癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
。同時(shí),把餐后血糖控制在正常范圍里,也是預(yù)防肥胖和減肥的重要措施
。研究表明,那些餐后血糖控制不好的人
,實(shí)施同樣節(jié)食措施時(shí),減肥難度會(huì)比別人更大
。
控制血糖的五大要點(diǎn)
要想控制好餐后血糖的水平,就要弄清楚血糖上升到底和什么有關(guān)系
。下面就是除了藥物和胰島素之外
,在日常生活中和控制血糖有關(guān)的五大關(guān)鍵:
首先
,血糖是哪里來的
?是糖和淀粉帶來的
。碳水化合物總量越大
,升糖的潛力就越大
。所以
,控血糖的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
,就是不要吃過多的甜食和淀粉類食物
。
如果做飯做菜做點(diǎn)心做湯的時(shí)候加入糖,看起來好像什么都沒有多
,其實(shí)已經(jīng)增加了碳水化合物的量,而且還會(huì)令人食欲大開
,不利于控制體重
。因此
,要革除對(duì)甜味的癖好
,盡量不吃加糖的食物
。
同時(shí),還要限制淀粉類主食的數(shù)量,除了米飯饅頭面條之類食物限量吃之外
,如果吃了甘薯、土豆
、山藥、芋頭
、藕、甜玉米
、甜豌豆
、嫩蠶豆之類含有淀粉的食物
,都要相應(yīng)扣減主食的量,保證一餐當(dāng)中碳水化合物總量不過多
。
其次
,吃進(jìn)去的到底是什么淀粉食物
,含有什么抗?fàn)I養(yǎng)成分,也同樣地重要
。由于淀粉的成分不同
,消化難易會(huì)很不一樣
。比如說,大米淀粉中支鏈淀粉含量高
,比較容易消化。而相比之下
,綠豆淀粉粒直鏈淀粉含量高
,消化速度就比較慢
。除了粘性食物之外,大部分雜糧
、雜豆
、薯類,都比白米白面的血糖反應(yīng)低
。所以,盡量遠(yuǎn)離精白細(xì)軟的主食
,是控制餐后血糖的第二大關(guān)鍵點(diǎn)。
另外
,淀粉類食物中所含的膳食纖維和抗消化物質(zhì)的數(shù)量不同,也會(huì)影響到消化的速度
。比如,豆類中含較高的單寧
、植酸等物質(zhì)
,雖然人們往往會(huì)擔(dān)心它們妨礙礦物質(zhì)的吸收
,但適當(dāng)攝入時(shí),它們和人體消化酶結(jié)合后會(huì)降低消化酶活性
,起到延緩餐后血糖上升的作用,對(duì)糖尿病
、高血脂患者是有益的。
日常我們吃的主食是什么
?白米飯
,白面包
,白饅頭
,精白面粉做的包子
、餃子
、面餅
、煎餅
、面條
,以及精白面粉做的餅干
、面點(diǎn)、甜點(diǎn)
、膨化食品和油炸食品等。如果不主動(dòng)突破
,即便看似品種繁多花樣翻新
,一輩子就只吃到精白米和精白面粉這兩種主食材料
。
第三,烹調(diào)加工方法是怎樣的
,有沒有保留一點(diǎn)咀嚼性
,這是控制血糖的第三大關(guān)鍵點(diǎn)
。一般來說
,食物加工得越精白
、打得越碎
、烹煮得越軟爛
,消化就越容易
,餐后的血糖上升速度就越快
。比如說
,白饅頭
、白面包的餐后血糖上升速度比白糖有過之而無不及
。相反
,那些不夠軟爛
、需要細(xì)細(xì)咀嚼的烹調(diào)方法
,比如彈性很強(qiáng)的通心粉,有利于保持餐后血糖水平的穩(wěn)定
。遺憾的是
,大部分糖尿病人都只愛吃精白細(xì)軟的食物
,連在白米飯中摻入一點(diǎn)雜糧都不肯
。吃一點(diǎn)雜糧,就嚷嚷口感不好
,粗糙難以下咽。既然如此
,那就血糖繼續(xù)高著吧。
有些人問
,把雜糧打成糊糊行不行,用那種幾萬轉(zhuǎn)的打漿機(jī)特別細(xì)膩
,行不行啊
?如果消化不良
,比如胃腸有疾病
、癌癥放化療后,這種方式的確是吃雜糧的好方法
。纖維在打糊之后還在
,但是它對(duì)腸胃的刺激會(huì)小一點(diǎn)
。但是對(duì)于糖尿病人來說,打得越細(xì)
,消化越快,餐后血糖上升越快
。順帶說一句,對(duì)便秘患者來說
,雜糧雜豆打得越細(xì)膩,纖維顆粒越細(xì)
,對(duì)大腸運(yùn)動(dòng)的促進(jìn)作用越小。
第四
,有沒有用其他食材來延緩淀粉消化
,減慢消化出來的葡萄糖進(jìn)入血液的速度,這是平緩餐后的血糖水平的第四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
。比如日本研究證明,先吃一碗蔬菜
,配些魚肉,再開始吃米飯
,血糖的波動(dòng)就要比先吃米飯小得多。一小口飯配一大口菜肴
,就會(huì)比大口吃飯小口吃菜要小得多。還有很多研究證明
,用牛奶
、豆?jié){
、堅(jiān)果等配合主食一起吃,都能有效地降低餐后血糖的波動(dòng)
。
當(dāng)然
,控制血糖只是維護(hù)健康的一個(gè)方面
,并不是全部
。無論是否需要控制血糖
,都要把人體所需的各種營養(yǎng)素吃夠。蛋白質(zhì)
、必需脂肪酸
、13種維生素
、20多種礦物質(zhì)
,還有多種保健成分
,少了哪個(gè)
,都會(huì)讓人身體代謝功能下降
,活力下降
,甚至提前衰老
。所以
,健康飲食的秘訣是少油少鹽
,新鮮天然
,提高單位重量食物中的營養(yǎng)質(zhì)量
,萬不可以為控糖而讓自己每天陷入饑餓痛苦當(dāng)中
。
最后但也是最要緊的,千萬不能忘記控制餐后血糖的第五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)——在控制飲食之外
,增加運(yùn)動(dòng)
,強(qiáng)化肌肉
,是提高胰島素敏感性
,改善血糖控制能力的最重要方法之一哦
!
70歲老教授,糖尿病20年
,空腹餐后全達(dá)標(biāo)
,經(jīng)驗(yàn)主要有「 ”6字”
陜西榆林年逾7旬的候老
,與糖尿病相伴20年
,本應(yīng)被病痛折磨的痛苦不堪
,確因有自己的控糖法寶
,餐后空腹血糖常年達(dá)標(biāo)
,并發(fā)癥從未出現(xiàn)過
。甚至還活出了另一種精彩人生。 聊起自己的控糖經(jīng)驗(yàn)
,侯老說糖尿病控制的這么好,全靠自己這20年來
,堅(jiān)持做到6字真言: 2 科學(xué)「 ”吃” 民以食為天
,為控制血糖
,侯老很會(huì)吃。 1.每餐七分飽
,少食多餐
,晚7點(diǎn)前必須吃完晚餐; 2. 為了保證營養(yǎng)均衡
,什么都吃
,但是什么都不過量; 3. 每天食物最少9種以上
,每周達(dá)到25種。 4. 每餐都是先吃菜
,而且多為綠葉菜
,再吃肉
、蛋
、奶
、豆制品,最后吃主食
。 5. 可以試著用開心果與主食一起吃
,有利于控制餐后血糖
。 2 規(guī)律「 ”動(dòng)” 生命在于運(yùn)動(dòng),為更好地控制血糖
,侯老給自己制訂了嚴(yán)格的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃
。 1. 有氧運(yùn)動(dòng)+柔韌性鍛煉
,一個(gè)都不能少
。 2. 有氧運(yùn)動(dòng),主要是每天20-30分鐘的快走
。 4. 柔韌性鍛煉天天做,主要就是抻胳膊
、壓腿。 5. 餐后30分鐘內(nèi)
,慢慢溜達(dá)一會(huì),盡量不坐下 3 堅(jiān)持「 ”測(cè)” 定期監(jiān)測(cè)血糖
,及時(shí)掌控自己的血糖情況! 1. 不是想起來再測(cè),而是規(guī)律監(jiān)測(cè)
,每周一次
。 2. 不僅要監(jiān)測(cè)空腹
,還監(jiān)測(cè)餐后血糖
、睡前血糖
。 3. 如果最近這段時(shí)間血糖不穩(wěn)定,就增加監(jiān)測(cè)頻率
。 4. 血糖值高了不糾結(jié)
,而是自身找原因
,想對(duì)策,盡快把血糖降下來
。 5. 每3個(gè)月到半年一次的糖化血紅蛋白檢測(cè)不能少
,它可以幫助侯老評(píng)估一段時(shí)間的血糖水平
。 4 用對(duì)「 ”藥” 侯老認(rèn)為,用對(duì)藥比用貴藥
,更重要
。 1. 藥物不是越貴越好,越新越好
,而是適合才是好的
。 2. 用藥方案不是一成不變的
,需要根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整
,因?yàn)椴∏槭亲兓摹?3. 藥物不要多吃,也不要漏吃
,如果忘記用藥了
,需根據(jù)藥物種類決定是否需要補(bǔ)用
。 5. 無論使用什么藥物
,每年都要監(jiān)測(cè)肝功能和腎功能
。 5 堅(jiān)持「 ”學(xué)” 自己知彼百戰(zhàn)不殆,學(xué)習(xí)糖尿病知識(shí)
,就是更了解敵人
。 1. 一定要了解糖尿病并發(fā)癥的癥狀,如何預(yù)防糖尿病并發(fā)癥
。 2. 要知道怎樣監(jiān)測(cè)血糖結(jié)果更準(zhǔn)確。 3. 要學(xué)習(xí)哪些飲食和運(yùn)動(dòng)竅門能夠幫助更好地控制餐后血糖
。 4. 要學(xué)習(xí)如何避免所用藥物的不良反應(yīng)。 5. 要學(xué)習(xí)如何才能過有品位的糖尿病生活
。 6 會(huì)找「 ”樂” 候老說,心態(tài)決定你的快樂指數(shù)
,你快樂了
,血糖就會(huì)跟著好起來! 1. 經(jīng)營好家庭,家庭和睦
,遇到困難才能所向披靡
。 2. 人吃五谷雜糧,沒有不生病的
,糖尿病不算啥
,畢竟不要命嘛! 3. 開發(fā)興趣愛好,堅(jiān)持下去
,發(fā)現(xiàn)不一樣的自己
。 4. 讓自己有事情做
,不論你的年紀(jì)多大
,因?yàn)槟阋恢庇袧摿ξ幢煌诰颉?侯老說
,自己管理糖尿病的方法
,可能并不適合所有的糖友
,但是對(duì)于糖尿病友可能會(huì)有借鑒意義
。其實(shí)管理糖尿病的方法真的有很多
,關(guān)鍵看你是不是重視這種疾病
,無論用任何一種方法是不是能夠堅(jiān)持到底
,畢竟只有堅(jiān)持了,才能取得最終的勝利
!免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)
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。
糖尿病患者怎么才能保證餐后血糖不過7.0mmol/L?
這位朋友對(duì)于餐后血糖控制的目標(biāo)想設(shè)定在7.0mmol/L以內(nèi)
,這個(gè)要求可是夠高的
。糖尿病做好血糖水平管理是最重要的一個(gè)方面之一
,但合理設(shè)置血糖控制目標(biāo)
,也是非常重要的一個(gè)方面。
通常對(duì)于2型糖尿病患者
,對(duì)于病程長(zhǎng)短不同
,年齡不同,血糖控制的目標(biāo)也各不相同
。對(duì)于65歲以下的糖尿病患者,控制血糖的目標(biāo)
,在保證不發(fā)生低血糖的前提下
,一般要求餐后2小時(shí)血糖能夠控制在7.8mmol/L以內(nèi)即可
,而如果是65歲以上的老年糖尿病患者
,一般餐后血糖的控制范圍可根據(jù)身體情況適度放寬
,一般說來
,控制在11.0以下
,也是可以的
。
因此
,如果您是年紀(jì)較輕的新發(fā)2型糖尿病患者
,比如還未超過40歲
,身體各方面狀態(tài)不錯(cuò)
,希望通過生活調(diào)節(jié)來控制血糖
,那么設(shè)定一個(gè)較為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),比如說控制餐后血糖不過7
,是完全合理的,如果您是多年糖尿病患者
,年齡比較大,身體情況也不那么好
,需要服用多種藥物才能控制血糖達(dá)標(biāo)的情況下
,想要單純通過飲食調(diào)理來控制餐后血糖7以下
,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定就不那么合理
。
除了餐后血糖以外
,糖尿病患者在血糖監(jiān)測(cè)的過程中
,還需要注意定期檢查糖化血紅蛋白水平,糖化血紅蛋白水平反映了近2~3個(gè)月以來的血糖整體控制情況
,一般說來對(duì)于糖尿病患者來說,糖化血紅蛋白的整體控制水平應(yīng)該在6.5%以內(nèi)
,而對(duì)于老年糖尿病患者,可適度放寬至7.0%以內(nèi)
,而對(duì)于新發(fā)糖尿病,年齡較輕
,身體狀況較好的糖尿病患者
,則可以盡量的在避免低血糖風(fēng)險(xiǎn)的前提下
,將其控制在6.0以內(nèi)為佳
。
這位朋友問怎么吃才能控制餐后血糖到7以內(nèi)
?看來應(yīng)該糖尿病情況應(yīng)該不算嚴(yán)重,對(duì)于較為嚴(yán)重的糖尿病情況
,單單靠飲食調(diào)理
,往往是難以控制好血糖水平的
。
糖尿病患者的飲食調(diào)理
,主要還是控制好2個(gè)方面
,一是飲食結(jié)構(gòu),而是飲食攝入量
。
飲食結(jié)構(gòu)的控制和調(diào)整非常重要
,一般說來
,新鮮的蔬菜
,低糖的新鮮水果
,五谷雜糧,豆類
,脫脂的奶類
、蛋類等都是糖尿病患者飲食可以適量多吃的飲食,而對(duì)于高糖的飲食應(yīng)該盡量少吃
,肉類則可以適量吃,盡量選擇飽和脂肪酸較少的去皮的禽肉
、魚肉等白肉食用更佳
,在烹飪方式上
,也要注意盡量減少烘焙
、燒烤
,油炸
、油煎等方式
,盡量減少食物營養(yǎng)流失的前提下
,減少油脂的攝入
。
除了控制好飲食結(jié)構(gòu)
,飲食量的攝入控制也是很重要的
,糖尿病患者到底吃多少
,是一個(gè)非常個(gè)性化的問題
,比如說身材較瘦
,活動(dòng)量也較大的朋友
,為了避免身體的低血糖風(fēng)險(xiǎn)和能量供應(yīng)
,可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)
;而如果是身材肥胖
,而本身日?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;顒?dòng)量又較低的朋友
,則應(yīng)該更多的控制攝入
,這對(duì)于改善體重
,控制血糖
,都是重要的方面?div id="jfovm50" class="index-wrap">?刂骑嬍硵z入量,做到吃進(jìn)去的“糖”(這個(gè)糖并不是真正的糖
,而是指各種來源的碳水化合物等產(chǎn)糖物質(zhì))與身體對(duì)于“糖”的利用的平衡,才是飲食調(diào)理控制好血糖水平的基礎(chǔ)和重點(diǎn)
。
除了飲食上的合理調(diào)整和控制,通過生活干預(yù)控制血糖還有一個(gè)非常重要的方面
,那就是堅(jiān)持合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉
,合理的安排運(yùn)動(dòng)鍛煉,保持用氧運(yùn)動(dòng)和抗阻運(yùn)動(dòng)結(jié)合
,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
,每周運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)間不少于4天,這樣才能夠有助于血糖的進(jìn)一步控制
,在飲食調(diào)理和運(yùn)動(dòng)控制的同時(shí)
,還要定期的監(jiān)測(cè)血糖水平變化,如果血糖通過嚴(yán)格生活控制能夠達(dá)標(biāo)
,可以先不用服藥,但如果血糖通過嚴(yán)格自律的生活調(diào)理并不能達(dá)標(biāo)
,該用藥
,還是要及時(shí)的就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生給出的用藥方案
,合理用藥加強(qiáng)血糖控制。
糖尿病雖然是一種終身疾病
,但也是可控性的疾病,只要嚴(yán)格執(zhí)行“五駕馬車”控制好血糖
,糖尿病患者的生命是不受影響的。
前提是血糖達(dá)標(biāo):空腹血糖7mmol/L左右
,餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L左右
,糖化血紅蛋白在7%以內(nèi)
。
每天水果總量在4兩之內(nèi)在兩餐之間吃
。選擇不易使血糖升高的水果,像西紅柿
、黃瓜(它們是蔬菜[靈光一閃]),柚子等
,盡量避免像香蕉、紅棗及所有干果類食物
。
如果血糖控制不理想
,建議暫時(shí)不要吃水果
,不要在餐后立即吃水果
。
運(yùn)動(dòng)應(yīng)以不感到疲勞為宜
,建議慢跑、快走
、太極拳
、游泳等運(yùn)動(dòng)
。為避免低血糖的發(fā)生,最好選擇再餐后進(jìn)行
,并攜帶糖塊。
戒煙限酒
。長(zhǎng)期飲酒不易控制血糖,空腹飲酒易引起低血糖
。
體重、腰臀圍
、血壓
、空腹及餐后血糖(以上項(xiàng)目需要定期監(jiān)測(cè)
,做好詳細(xì)記錄,根據(jù)結(jié)果隨時(shí)調(diào)整治療)
糖化血紅蛋白
、血脂
、肝腎功能、尿微量白蛋白
、眼底檢查、周圍神經(jīng)及外周血管檢查
、心電圖
、胸片(以上檢查需要根據(jù)病情需要
,至少每3--6月檢查一次)
另外,還需要定期接受糖尿病知識(shí)教育
,做好用藥方案的記錄
,如有任何不適
,及時(shí)就診
。
糖尿病患者可以通過飲食療法控制和穩(wěn)定血糖
,關(guān)鍵的幾點(diǎn)是要注意飲食低脂
、低升糖
、低熱量
、低淀粉
、低鹽、低油
、高膳食纖維
,以及飲食結(jié)構(gòu)的多樣化
,多組合
。
糖尿病是一種慢性疾病
,目前還沒有根治療法
,不能完全治愈
。飲食療法是重要的治療手段
。
推薦幾種適宜糖尿病患者的主食做法:1、最簡(jiǎn)單且營養(yǎng)的是藜麥飯
,煮15 20分鐘后,濾掉湯水
,湯水可以在餐前喝
,增加飽腹感
,減少進(jìn)食量
。
2
、藜麥和大米小米一起燜飯
,少放大米
。 煮出來的三米飯
,色澤好看
,口感美味
,營養(yǎng)豐富
。
3
、黑豆燕麥飯或黑豆燕麥粥
,黑豆和燕麥均需提前浸泡
,煮粥那樣煮就可以。進(jìn)食量應(yīng)該不會(huì)多
,可以一次多煮點(diǎn),放冰箱里
,下次直接熱一下吃。
4
、也可以單獨(dú)吃燕麥仁
,我們一般用燕麥仁來煮湯
,如燕麥仁排骨酸湯
,味道很好,湯菜都有
。血糖高的話一次少吃點(diǎn)。
5
、黑米飯對(duì)控制血糖也不錯(cuò)
,不過吃過幾次
,口感不太好就不再吃了
。
6
、全麥粉和雜糧面摻一起做饅頭
,口感很好。
7
、買好品質(zhì)的整粒燕麥
,自己把燕麥壓成厚片,用搟面杖就可以搟開
。和大米小米或藜麥一起燜飯
。
日常飲食要均衡多樣,各種能吃的食材摻雜在一起搭配著吃
,調(diào)換著吃,粗細(xì)搭配
,米面互換
,避免飲食單一
。
感謝小助手邀請(qǐng)
。
控到7mmol/L還真是難
,即使是普通人餐后血糖也可以直接升到10以上
,血糖不可能在短時(shí)間內(nèi)就降下來
,胰島素的作用也是需要時(shí)間的
,一般我們測(cè)的不是餐后瞬時(shí)的血糖
,而是餐后1小時(shí)
,或餐后兩小時(shí)這兩個(gè)指標(biāo),如果餐后1小時(shí)正常來說最好在11mmol/L以下
,餐后兩小時(shí)基本能恢復(fù)到7.8mmol/L也就是不錯(cuò)的狀態(tài)。7mmol/l以下那已經(jīng)算是臨近空腹饑餓狀態(tài)下可測(cè)到的數(shù)值
。當(dāng)然的確也有餐后1~2小時(shí)血糖控制不好的糖友
,糖尿病患者最頭疼的莫過于餐后1小時(shí)~2小時(shí)血糖總控制不穩(wěn)定
,一餐過后隔很長(zhǎng)時(shí)間都覺得身體不對(duì)勁兒
,測(cè)個(gè)血糖還依然維持在13左右
,首先餐后血糖的情況因人而異
,如果是年事較高的糖友血糖都會(huì)有些偏高
,如果餐后兩小時(shí)能控在10mmol/l左右都是能接受的。
如果糖友還想要改善自己的餐后血糖