糖尿病要謹(jǐn)慎吃油條
,因?yàn)槌杂蜅l會(huì)有很多危害,下面我們就一起來(lái)看看糖友早餐應(yīng)該吃什么
。糖尿病患者吃油條危害大1、營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失油條經(jīng)過(guò)高溫加熱后
,食用油中的有益營(yíng)養(yǎng)成分
,會(huì)遭到不同程度的破壞,故過(guò)多食用油炸食物會(huì)使人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)失衡
。2
、熱量大增食物經(jīng)油炸后,原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加
。對(duì)于脂肪是高熱能的食物
,雖然難已消化,但吸收率高
,過(guò)多攝入必然導(dǎo)致熱量過(guò)剩
,也使已有的糖尿病變得更加難以控制。3
、損害健康油條屬于高溫油炸食品
,油條屬于高溫油炸食品,熔點(diǎn)高
,在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)
,難消化,還會(huì)影響睡眠
。那么
,糖尿病患者早餐吃什么?培希元主食面條
,糖尿病專(zhuān)用
,控糖好,營(yíng)養(yǎng)均衡
,血糖能正常
。1、牛奶或豆?jié){牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多
,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用
。2
、谷類(lèi)食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子
、咸饅頭
、花卷等谷類(lèi)食物。麥片相對(duì)于其他谷類(lèi)食品纖維多
。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者
,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。3
、蛋白質(zhì)如果主食中沒(méi)有添加魚(yú)肉蛋類(lèi)食物
,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋)
,或者少量的瘦肉或魚(yú)
。4、蔬菜吃蔬菜有利于降低血糖
,可提供維生素
、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感
,保持大便通暢
,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜
。最適合糖尿病吃的主食
,連吃15天血糖恢復(fù)正常,保證身體所需營(yíng)養(yǎng)全方位血糖類(lèi)知識(shí)分享
,轉(zhuǎn)發(fā)功德無(wú)量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
吃不對(duì)早餐會(huì)影響血糖嗎?糖尿病人該如何吃早餐呢?
平時(shí)重視健康管理的人都知道一定要吃早飯,好好吃
。但是很多糖尿病患者誤以為不吃早飯就能很好地控制血糖
,所以忽視了早餐。事實(shí)上
,糖尿病患者不吃早餐
,不僅不能很好地控制血糖
,還會(huì)對(duì)血糖的調(diào)節(jié)產(chǎn)生不利影響。
那么糖尿病人不吃早飯會(huì)有什么危險(xiǎn)呢
?
1
、影響人類(lèi)的熱量供應(yīng)
我們?cè)缟掀鸫埠螅覀兊纳眢w基本上處于空腹?fàn)顟B(tài)
。這時(shí)血糖已經(jīng)達(dá)到一天中最低的水平
。如果不吃早飯繼續(xù)活動(dòng),就不能滿(mǎn)足大腦和肌肉所需的能量
。那么血糖會(huì)持續(xù)下降
,容易發(fā)生低血糖反應(yīng)。低血糖的危險(xiǎn)相當(dāng)大
。發(fā)作容易發(fā)生暈厥
、休克等。
2
、容易發(fā)胖
因?yàn)樘悄虿』颊弑旧淼囊葝u素分泌可能會(huì)異常
,如果此時(shí)不能正常按時(shí)定量進(jìn)食,會(huì)進(jìn)一步影響胰島素分泌
,進(jìn)而影響血糖的穩(wěn)定。另外
,糖尿病患者在不吃早飯的情況下感到嚴(yán)重饑餓
,其他時(shí)間增加食量,反而增加熱量攝入量
,短時(shí)間內(nèi)大量攝取
,脂肪和能量堆積在體內(nèi),暫時(shí)不會(huì)消耗
,隨著時(shí)間的推移會(huì)引起肥胖
。糖尿病患者不吃早飯也會(huì)影響胃腸健康,過(guò)度的饑餓會(huì)導(dǎo)致胃腸萎縮
,影響胃腸功能障礙
,影響糖尿病患者的整體體力水平。
3
、影響血糖調(diào)節(jié)
健康的人平時(shí)不吃早飯容易出現(xiàn)低血糖和低血壓癥狀
。何況糖尿病患者本身就有糖代謝障礙。在這種情況下
,如果不吃早飯
,低血糖反應(yīng)更容易發(fā)生。低血糖反應(yīng)后
,吃中國(guó)菜會(huì)再次發(fā)生高血糖反應(yīng)
。長(zhǎng)期這樣惡性循環(huán)持續(xù)下去
,血糖高低,會(huì)影響胰島素調(diào)節(jié)
,是誘發(fā)并發(fā)癥的危險(xiǎn)因素
。
4、營(yíng)養(yǎng)不良
早餐對(duì)我們一天的熱量和營(yíng)養(yǎng)素很重要
。只有吃好早飯
,才能提供一天所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)素。不吃早飯或吃錯(cuò)早餐會(huì)導(dǎo)致當(dāng)天營(yíng)養(yǎng)素和卡路里攝入不足
,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足癥
。很有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和缺鐵性貧血。
糖尿病患者的血糖控制非常重要
,但早上的空腹血糖值總是他們的難題之一
。平時(shí)不管控制得有多好,一到早上血糖總是“不聽(tīng)話(huà)”
。到底是什么原因?qū)е略绯靠崭寡歉撸?/p>
第一
,第一天晚上糖藥或胰島素注射不足。一些患者在第一天晚上使用低血糖劑時(shí)
,怕晚上發(fā)生低血糖
,會(huì)適量減少劑量,但夜間血糖一直高于正常水平
,因此在減少劑量后
,血糖可能無(wú)法控制在正常范圍。
第二
,胰島素功能下降
。這是因?yàn)橥砩蟽?nèi)分泌產(chǎn)生的生長(zhǎng)激素和皮質(zhì)醇等激素有圣堂作用,但胰島素功能低
,胰島素分泌不足或敏感性低
,血糖不能及時(shí)穩(wěn)定。
第三
,斑點(diǎn)狀空腹血糖升高
。一些糖尿病患者在口服降糖藥或胰島素注射后夜間發(fā)生低血糖,而身體在低血糖的刺激下
,增加對(duì)胰島素起抗作用的各種激素分泌
,從而提高血糖。
糖尿病患者早餐怎么做才能穩(wěn)定血糖
?
1
、少吃面條、面包蛋糕
糖尿病患者吃早飯時(shí)最好不要吃面條類(lèi)食物
,如炒面
、河粉等
。淀粉含量高的話(huà),進(jìn)入人體后會(huì)變成糖類(lèi)
,血糖升高
。另外,一些家庭早餐選擇吃蛋糕
、面包
、餅干等,但也不適合糖尿病患者
。這些食物糖分比較高
,通常質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收
,所以吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖上升
。但是糖尿病患者如果真的想吃面包,可以選擇全麥面包
。糖分低
,膳食纖維豐富,有助于提高飽腹感和調(diào)節(jié)血糖
。
2
、少吃高脂肪高脂肪食物
糖尿病患者早餐要避免吃油炸、蔥
、餡餅等油膩食物
。否則,體內(nèi)血脂會(huì)升高
,進(jìn)一步影響血糖水平。
3
、適當(dāng)多吃雜糧
如果糖尿病患者早餐喜歡吃粥
,熬粥時(shí)可以適當(dāng)加入雜糧。雜糧中含有比較豐富的膳食纖維
,不僅能刺激胃腸蠕動(dòng)
,還能減緩血糖上升速度。
4
、不能和腌漬食品一起使用
。
一些糖尿病患者喝粥的時(shí)候喜歡和泡菜、咸魚(yú)等各種腌制食物一起吃
,但這是不可取的
。腌制食物中含有大量鹽分,不小心吃太多容易誘發(fā)高血壓
,影響血糖
,血糖波動(dòng)嚴(yán)重
。如果糖尿病患者覺(jué)得早餐吃粥太輕,可以和加醋的涼菜一起吃
,增加味道
,延緩血糖迅速上升。
5
、早餐盡可能多種多樣
對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)
,早餐要盡可能多樣化,避免太單一
。比如只喝白竹
,只喝豆?jié){,只吃蛋糕等
。比較合理的早餐必須包括蛋白質(zhì)
、碳水化合物、水果和蔬菜類(lèi)
,這樣早餐才能為患者提供充足的營(yíng)養(yǎng)