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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    長生果竟然是它
    !降脂降壓抗衰老
    ,每天吃一點(diǎn),等于買保險(xiǎn)~

    百薇 2023-07-18 06:25:02

    老祖宗說的這顆“長生果”全身上下都是寶:果

    、殼
    、芽、衣
    ,都可以吃
    ,而且各有用處
    ,可護(hù)心、可補(bǔ)血
    、可降脂……

    這“長生果”就是花生

    !它還被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”
    ,其因美味而且不可忽視的藥用和保健價(jià)值
    ,一直在食物界中占據(jù)著重要的位置~

    !降脂降壓抗衰老,每天吃一點(diǎn)

    ,等于買保險(xiǎn)~.png" />

    每天一把花生果

    護(hù)心臟、清血管

    、穩(wěn)血糖

    現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

    ,吃花生多的人
    ,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。這是因?yàn)槌3阅芙档汀皦哪懝檀肌钡兔芏戎鞍椎暮?div id="m50uktp" class="box-center"> ,防止冠心病和?dòng)脈硬化
    ,讓心臟更健康

    還有研究發(fā)現(xiàn),如把飲食中的一份紅肉換成花生

    ,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。

    花生中的鈣質(zhì)也是也很豐富的

    ,無論孩子
    、孕婦,還是老人
    ,保證每天吃一定量的花生
    ,都可以幫助強(qiáng)健骨骼

    1、平穩(wěn)血糖:早上一把早上吃一把花生

    ,有助于平穩(wěn)一天的血糖,因?yàn)榛ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收

    2

    、清血管
    、保心臟:炒菜換用花生油炒菜可以換成花生油
    ,或者每餐吃十幾顆花生,以保證不飽和脂肪酸的攝入量

    花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸

    ,促進(jìn)排泄,從而降低血液中的膽固醇含量
    ,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

    3

    、消除反酸:干嚼花生方法:胃部反酸時(shí)
    ,吃5到10顆生花生,能過有效緩解胃酸的情況

    花生殼煮水代茶喝

    降脂

    、降壓
    、還止咳

    我們吃花生的時(shí)候,都是把花生殼丟掉的

    殊不知,對(duì)于有高血壓

    、高血脂的人來說
    ,花生殼不但簡單易得
    ,便宜,效果更是驚人
    ,是一味再好不過的“藥”了

    1

    、降脂:四味寶貝來煎茶方法:花生殼100克,大棗5只
    ,黃精
    、首烏各15克。水煎服
    ,每日1劑

    國家藥典委員會(huì)副研究員白曉菊說,四藥合用

    ,可健脾益氣,化痰除濕
    ,調(diào)血脂
    ,對(duì)血脂異常癥有一定療效

    2、穩(wěn)壓保心臟:花生殼煮水代茶飲常用花生殼煮水代茶飲

    ,還助于減慢心率
    ,擴(kuò)張小動(dòng)脈
    、改善微循環(huán)
    ,簡單來說
    ,就是保護(hù)心臟
    、平穩(wěn)血壓
    ,減少病痛。

    花生衣不要丟

    補(bǔ)血

    、健脾
    、提氣色

    中醫(yī)認(rèn)為

    ,花生衣
    ,甘
    、澀,平
    。入肺
    、脾
    、肝經(jīng)。有止血
    、散瘀
    、消腫的功效
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄉt衣能夠補(bǔ)脾胃之氣
    ,有養(yǎng)血
    、止血的作用

    花生造血功能強(qiáng),具有止血和提升血小板的功能

    ,且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍
    ,所以吃花生最好連紅衣一塊吃

    1

    、補(bǔ)血:吃蜜汁花生棗方法:紅棗100克
    ,生花生仁100克
    ,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟
    ,再加蜂蜜200克
    ,至汁液黏稠?div id="jfovm50" class="index-wrap">;?div id="m50uktp" class="box-center"> 。也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁
    、紅棗熟后入鍋

    2、健脾消瘦:花生粥方法:花生連衣

    、紅棗
    、赤小豆、薏苡仁各40克
    ,大蒜20克
    ,水煎,一日分二次服

    花生芽隨便吃

    護(hù)心比三七還厲害

    我國一些地區(qū)

    ,有把花生發(fā)芽后食用的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
    ,花生在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)水解為氨基酸更易于吸收
    ;油脂含量降低,并且提高了微量元素的吸收和利用率

    花生芽炒菜:更易消化味道美吃花生芽也很簡單,和其他豆芽一樣

    ,熱炒
    、涼拌、涮火鍋
    、都很美味
    ,也可根據(jù)各人的喜好搭配食用。

    一種吃法對(duì)付一種病

    更多花生吃法送給你

    1.養(yǎng)肝花生豆?jié){花生

    、大豆一起榨汁喝
    ,有較好的降血脂和延年益壽作用,非常適宜在家庭中普及

    此外

    ,豆?jié){也有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功效
    ,兩者混合
    ,可達(dá)到事半功倍的效果。

    2.養(yǎng)胃花生豬肚湯做法:將一個(gè)豬肚清洗干凈

    ,分成五小份
    ,每天可以做一份
    。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘,拿出來后再刮洗一遍

    再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里

    ,加些清水,大火煮沸
    ,然后用小火煨上三個(gè)小時(shí)就煮好了

    3.防哮喘復(fù)發(fā)蜜醉花生做法:用純蜂蜜(如蜜不純時(shí)可加熱去掉水分)埋住花生米。泡7天后

    ,每天早上空腹吃7粒
    ,若哮喘嚴(yán)重時(shí),可在睡前再吃7粒
    ,至少堅(jiān)持吃3個(gè)月左右

    4.助消化橘皮醋花生做法:1000克帶皮花生、50克橘皮

    、米醋150克
    。先把花生和橘皮倒入砂鍋內(nèi),加水適量
    ,中火燒開一刻鐘后
    ,加醋、一匙鹽
    、四只茴香
    ,再改用小火慢煮。約至水快干
    ,且花生酥爛時(shí)
    ,再關(guān)掉火,丟掉橘皮
    。佐餐來吃

    花生真的是名副其實(shí)的“長生果”,看了這篇文章之后

    ,下次再不要輕易吐掉花生衣
    、扔掉花生皮咯。

    這么全的“花生方”很難得在遇到了

    ,相信每家每戶都會(huì)需要
    ,趕緊和親朋好友都收好咯~

    圖文綜合來源:網(wǎng)絡(luò),若涉及版權(quán)

    ,敬請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們
    ,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容。

    花生木瓜排骨湯

    木瓜果肉厚實(shí)細(xì)致、甜美可口

    、營養(yǎng)豐富
    ,有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱
    。木瓜含有一種酵素
    ,能消化蛋白質(zhì),有利于人對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收
    ,有健脾消食之功
    ,它含有豐富的胡蘿卜素,能防癌及增強(qiáng)人體免疫能力
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;ㄉ址Q“長生果”,中醫(yī)認(rèn)為花生能調(diào)和脾胃
    ,補(bǔ)血止血
    ,降壓降脂。

    花生木瓜排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值

    豬排骨除含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、維生素外,還含有大量磷酸鈣
    、骨膠原
    、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)
    。木瓜的水分較高約有89%
    ,而熱量很低。木瓜含有17種以上的氨基酸
    ,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸
    ,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠
    ,鎮(zhèn)痛等作用的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關(guān)系密切
    ,能夠抗疲勞
    ,提高注意力。木瓜很有少量的脂肪
    ,其中不飽和脂肪酸的含量較高
    ,不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。含有豐富木瓜酶
    ,維生素C
    、B及鈣、磷及礦物質(zhì)
    ,營養(yǎng)豐富
    ,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素
    、蛋白質(zhì)、鈣鹽
    、蛋白酶
    、檸檬酶等,具有防治高血壓
    、腎炎
    、便秘和助消化、治胃病
    ,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用
    ,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。木瓜含有木瓜蛋白酶
    ,番木瓜堿等
    。花生中含有大約50%的脂質(zhì)
    ,25%的蛋白質(zhì)
    ,25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;ㄉ兴闹|(zhì)基本都是不飽和脂肪酸,其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ㄉ泻卸喾N蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣
    ,人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外
    ,其他氨基酸含量都很豐富。

    花生木瓜排骨的功效作用

    【花生】

    1

    、促進(jìn)生長發(fā)育:花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)
    ,可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

    2

    、健腦益智:促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育
    ,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力
    ,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力

    3、延緩衰老:花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用

    ,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分
    。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱

    4

    、潤肺止咳:潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用
    ,常用于久咳氣喘
    ,咯痰帶血等病癥。

    5

    、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素
    ,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解
    ,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能
    ,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的作用
    ,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用
    ,對(duì)人體造血功能有益。

    6

    、降低膽固醇:花生油中含大量的亞油酸
    ,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積
    ,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)
    ,能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。另外
    ,花生中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇
    ,可預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病
    ,缺血性心臟病
    ,高血脂的防治作用。

    【木瓜】

    1

    、健脾消食:可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)
    ,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì)
    ,有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收
    ,故有健脾消食之功。

    2

    、抗疫殺蟲:木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲
    、鞭蟲
    、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。

    3

    、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用
    ,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病

    4

    、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高抗病能力:木瓜中含有大量水分
    、碳水化合物
    、蛋白質(zhì)、脂肪
    、多種維生素及多種人體必需的氨基酸
    ,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力

    5

    、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用

    【排骨】

    1

    、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸:排骨為人類提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和所需的脂肪酸。排骨可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸
    ,可以改善缺鐵性貧血

    2、補(bǔ)鈣:排骨除含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)

    、脂肪
    、維生素外,還含有大量磷酸鈣
    、骨膠原
    、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)

    【花生木瓜排骨湯】

    花生木瓜排骨湯具有和胃

    、通絡(luò)舒筋、化濕
    、補(bǔ)腎
    、益氣、潤燥等功效

    花生木瓜排骨的做法

    準(zhǔn)備所用的材料
    ,將花生用清水泡半個(gè)小時(shí)。

    木瓜去皮去籽洗凈切滾刀塊

    鍋中放水煮開后放入洗凈的排骨飛水

    撈起來用涼水沖去浮沫血水放碗中備用

    所有材料準(zhǔn)備好。放入煲湯的砂煲中

    ,煲中加滿水

    放入電子煲中定好時(shí)后開煲。

    那個(gè)煲平時(shí)煲湯煲糖水都是設(shè)定的三個(gè)半小時(shí)

    如用砂煲的話就先用大火煲開然后轉(zhuǎn)小火煲到花生軟糯就行啦

    煲好后,別的都不用放

    ,只需加適量的鹽調(diào)味就行了

    花生木瓜排骨的烹飪技巧

    煲湯的木瓜最好選用半熟的,也可以留皮

    花生木瓜排骨的禁忌人群

    適宜人群:一般人都可食用
    。適宜氣血不足、陰虛納差者
    。一般人群均可食用
    。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦
    、風(fēng)濕筋骨痛
    、跌打扭挫傷患者、消化不良
    、肥胖患者

    禁忌人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者,肥胖

    、血脂較高者慎食
    。孕婦、過敏體質(zhì)的人慎食
    。膽病患者慎食;體寒濕滯及腸滑便泄者
    、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食

    花生木瓜排骨湯

    ,不僅可以起到美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)身體也是大有益處
    ,可以補(bǔ)充各種微量元素
    。這樣好吃好看的湯,一起看看吧

    黑花生米有什么功效

    黑花生的功效與作用

    1

    、黑花生促進(jìn)潰瘍愈合

    黑花生對(duì)人類的潰瘍類疾病有很好的治療功效,特別是胃潰瘍和口腔潰瘍

    ,都能在食用黑花生以后出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)
    ,黑花生中含有一些谷氨酸
    ,這種物質(zhì)能促進(jìn)人體組織細(xì)胞再生,可以緩解潰瘍
    ,同時(shí)這種物質(zhì)還能調(diào)節(jié)情緒,也能清除自由基
    ,對(duì)提高人體健康水平有很大的好處

    2、黑花生能提高憶力

    黑花生還能提高人類的記憶力

    ,它含有一定數(shù)量的天門冬氨酸
    ,這種物質(zhì)可以促進(jìn)人類腦細(xì)胞發(fā)育,也能提高腦細(xì)胞活性
    ,對(duì)提高記憶力有很大的好處
    ,特別適合那些經(jīng)常用腦的人群食用。

    3

    、黑花生能預(yù)防心腦血管疾病

    黑花生中含有大量的花青素

    ,能清除人體內(nèi)的自由基,也能抑制血小板的凝結(jié)
    ,可以軟化血管
    。加快血液流動(dòng),平時(shí)多吃一些黑花生
    ,可以減少動(dòng)脈硬化和中風(fēng)以及血栓等常見心腦血管疾病的發(fā)生

    擴(kuò)展資料:

    以下人不宜吃花生

    1、體寒便溏者:花生富含油脂

    ,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食

    2、消化不良者:花生含有大量脂肪

    ,腸炎
    、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會(huì)加重病情

    3

    、高脂蛋白血癥者:花生是高脂肪、高熱量的食物
    ,多吃只能加重病情
    ,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命

    4

    、跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷
    、血脈淤滯者食用花生后
    ,可能會(huì)使血淤不散
    ,加重腫痛癥狀。

    5

    、想減肥者:花生的熱量和脂肪含量都很高
    ,吃100克炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量
    ,相當(dāng)于吃了275克的饅頭
    ,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

    6

    、糖尿病者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量
    ,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)
    。但18?div id="d48novz" class="flower left">
    ;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量

    7

    、痛風(fēng)者:痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥
    。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出
    ,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生
    ,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食

    8、膽囊切除者:膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義

    。人吃飯后
    ,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收
    。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)
    ,使膽汁大量排放。膽囊切除后
    ,膽汁無法儲(chǔ)存
    ,勢必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

    -黑花生

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
    。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害

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    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    !都看一眼吧!
    .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30:起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,那些在早上5:22—7:21 分起床的人,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
    ,因此
    ,在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益。打開臺(tái)燈
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    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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    。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
    ?寶媽你好,寶寶即使可以做小兒推拿
    。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng) 。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
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    新生嬰兒止嗝有哪些辦法?萬萬不要這樣做~
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