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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    常吃的絲瓜,竟然這么厲害
    !常吃趕走8種病,后悔早點(diǎn)沒看到

    食養(yǎng)人 2023-07-18 06:55:25

    絲瓜是夏季解暑蔬菜之一,它全身是寶

    ,有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱

    中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜性涼

    、味甘
    ,具有清熱、解毒
    、涼血止血
    、通經(jīng)絡(luò)、行血脈
    、美容
    、抗癌等功效。

    ,竟然這么厲害

    !常吃趕走8種病
    ,后悔早點(diǎn)沒看到
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    并且絲瓜汁是美容佳品

    ,甚至被譽(yù)為“美容水”,愛美的女生千萬別放過它

    絲瓜的7個養(yǎng)生功效1治腳汗過多將老絲瓜燒成炭

    ,研成細(xì)末,撒在鞋中
    ,赤腳連穿半月

    2健腦絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康

    3美白抗衰老絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)

    ,含防止皮膚老化的B族維生素。

    將絲瓜直接絞汁

    ,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽
    ,能保護(hù)皮膚、消除斑塊
    ,使皮膚潔白
    、細(xì)嫩。

    4緩解咽喉炎咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病

    ,可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種

    嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖

    ,每日1匙
    ,每天3次,可減輕咽喉不適

    5強(qiáng)心現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明

    ,絲瓜中含有皂苷類物質(zhì),這類物質(zhì)只存在與參類藥材中
    ,就有強(qiáng)效的強(qiáng)心作用
    ,主要是增強(qiáng)心肌的功能。

    6抗過敏絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用

    ,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸
    ,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。

    7清熱涼血夏天的飲食以清涼敗火為主

    ,絲瓜作為炎夏之時的一種涼性食材
    ,適當(dāng)食用有清熱涼血、化痰解毒的功效
    。適合熱病期間的身熱煩渴
    ,炎熱夏季的燥熱口干者食用

    8補(bǔ)鉀據(jù)測定,每100克絲瓜的鉀含量為115毫克

    禁食少食

    、腹瀉嘔吐或時常運(yùn)動而大量流汗的人會使體內(nèi)鉀元素大量流失,因治療需要長期服用利尿劑的人也極易缺鉀
    ,如果能經(jīng)常吃些絲瓜
    ,則可避免缺鉀之憂。

    絲瓜這么吃最美味絲瓜的食用方法多種多樣

    ,可炒
    、可燒、可做湯或做涼菜

    需要注意的是

    ,絲瓜中的許多成分不耐高溫,遇熱后易遭破壞
    ,因此在烹制時動作要快
    ,應(yīng)掌握好火候。

    1青白絲瓜爆香姜絲

    ,倒入絲瓜炒香
    ,加青椒及少許大蒜,待絲瓜熟透
    ,再放入百合略煮
    ,即可起鍋。

    2冰肌玉骨將絲瓜去皮

    ,洗凈
    ,切成1.5厘米小段,用猛火隔水蒸絲瓜7分鐘
    ,倒掉瓜汁
    ,燒鍋下油,爆香蒜茸后
    ,淋上絲瓜
    ,再加少許醬油、麻油

    3絲瓜豆腐羹嫩絲瓜洗凈后去皮

    、兩頭,與豆腐一起切成小丁
    ,分別焯水
    ,鍋中加入雞湯,調(diào)以精鹽、料酒
    、胡椒粉燒沸
    ,下絲瓜丁、豆腐丁
    、蔥姜末
    ,開鍋后用水淀粉勾芡,攪入雞蛋液
    ,加入少許味精
    ,再淋幾滴熟雞油即可

    4蝦仁絲瓜湯絲瓜去皮后切成小丁

    ,焯水;蝦仁上漿
    ;鍋中注入雞湯
    ,調(diào)以精鹽,燒開后下絲瓜丁
    ,加味精
    ,入蝦仁,淋香油即成

    絲瓜性寒

    ,并且具有滑腸制瀉的作用,脾胃虛寒的人要慎吃
    。絲瓜也不適合大量食用
    ,食用過多損傷陽氣,一天建議吃1到2根足以

    (放到你圈子里

    ,朋友們會感激您)

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處,絲瓜中含有大量的維生素C

    ,比很多水果蔬菜的含量都要高
    ,我們?nèi)粘I钪羞m量的食用絲瓜可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
    ,下面是女性吃絲瓜有哪些好處和壞處。

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處1絲瓜是常見的可食用蔬菜,口感清脆鮮嫩

    ,微甜爽口,無毒
    。不對絲瓜所含物質(zhì)過敏的情況下
    ,適量食用絲瓜對女性有一定好處,但是因部分機(jī)體情況較為特殊的女性
    ,在食用絲瓜時可能會產(chǎn)生一定壞處:

    、好處:

    1、中醫(yī)角度: 絲瓜又稱綿瓜、布瓜等

    ,味甘性涼
    ,在中醫(yī)上具有清熱化痰、涼血解毒
    、消毒去暑等功效
    ,適合有上火癥狀、風(fēng)熱咳痰
    、體內(nèi)濕熱瘀滯等女性食用
    ,有助于改善癥狀;

    2

    、西醫(yī)角度: 絲瓜含有較豐富的維生素
    、膳食纖維和微量元素,適量食用有助于女性補(bǔ)充營養(yǎng)
    ,維持電解質(zhì)平衡
    。其中的膳食纖維有利于促進(jìn)女性腸道蠕動,幫助潤腸通便等
    ;較高的鉀元素也有利于女性去水腫和排尿

    二、壞處:

    1

    、中醫(yī)角度: 因絲瓜性涼
    ,脾胃虛寒女性應(yīng)謹(jǐn)慎食用,如食用過多可能會引起胃腸道不適癥狀
    ,如腹脹
    、腹痛等。部分特殊生理時期的人群
    ,如月經(jīng)期女性也應(yīng)謹(jǐn)慎適量食用
    ,可能會引起或加重生理期疲勞乏力、手腳冰冷等癥狀

    2

    、西醫(yī)角度: 因絲瓜中含有較多膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動
    ,胃腸道疾病如伴隨腹瀉
    、腹痛等癥狀人群也應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免癥狀加重
    。絲瓜中由于鉀元素較豐富
    ,因此腎病患者要少吃一些,避免增加腎臟負(fù)擔(dān)
    ,加重少尿癥狀

    絲瓜本身具有清熱涼血

    、化痰解毒的功能;女性適當(dāng)吃一些有以下好處:

    一是可以排除體內(nèi)多余的毒素

    ,還具有通便的作用
    ,可以在一定程度上預(yù)防痔瘡;

    其次還能起到美容養(yǎng)顏的作用

    ,預(yù)防一些婦科疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?/p>

    第三

    ,絲瓜富含維生素B1
    ,可以補(bǔ)充人體所需的維生素。缺點(diǎn):吃多了可能會有一些腸胃反應(yīng)
    ,比如腹瀉
    、腹脹。其次
    ,脾胃虛寒的人不建議吃絲瓜
    ,以防出現(xiàn)一些不良反應(yīng)

    絲瓜味道清甜

    ,口感鮮嫩,是夏天人們所喜歡的食品
    。絲瓜含有粘液和多糖
    ,促進(jìn)細(xì)胞代謝,減少皺紋的生成
    ,且絲瓜含有多種對人體皮膚有益的營養(yǎng)
    ,吃絲瓜有美容的功效。經(jīng)常吃絲瓜對女性的通經(jīng)有預(yù)防的作用
    ,如果將絲瓜干煮水配適量的白糖
    ,堅持使用還有調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的功用。但對于男性來說
    ,經(jīng)常吃絲瓜會導(dǎo)致腎虛和性功能減退

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處2絲瓜有著清熱解毒,疏通經(jīng)絡(luò)的作用

    。它的功效比較多
    ,經(jīng)常食用對人身體比較好,而且絲瓜中維生素C
    ,鉀的含量較高
    ,可以有效美白淡斑,調(diào)理血壓
    。女性多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)方面有幫助

    孕婦是可以吃絲瓜的,絲瓜具有豐富的維生素b1,經(jīng)常吃能補(bǔ)充人體所需要的維生素營養(yǎng)

    ,但不要吃的過多
    ,絲瓜的功效很多,絲瓜能對乳房有保健的作用
    ,把絲瓜放到大骨湯里煮一下
    ,這樣味道不但好吃,而且還有對催乳有幫助
    ,產(chǎn)后如果不通乳可以吃絲瓜下奶
    ,絲瓜還可以拌涼菜吃,拌涼菜孕婦最好不要吃大蒜
    ,絲瓜還有對便秘有治療的作用
    。買絲瓜要買新鮮點(diǎn)的。

    絲瓜中含有豐富的維生素c

    ,和礦物質(zhì)
    ,它對于我們身體來說是必不可少,缺少的它可以提高
    ,免疫力
    ,而且還非常的好吸收,增加消化功能
    ,還可以保護(hù)眼睛
    ,絲瓜在夏天吃比較的解暑。絲瓜的這種東西中含有一種一群
    ,對人體的腸道是有很好的幫助

    絲瓜中含有維生素c比較多,大量的維生素c可以清除

    ,皮膚中自由基
    ,有非常好的幫助,絲瓜能夠美白
    ,畢竟絲瓜還可以制成絲瓜水
    ,防止皮膚老化,消除皮膚上的斑塊
    ,多吃絲瓜總是對皮膚和身體都有
    ,一舉二合一的功效。

    細(xì)菌性痢疾臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷

    、發(fā)熱
    、腹痛、腹瀉
    、里急后重
    、排粘液膿血樣大便
    。菌痢常年散發(fā),夏秋多見
    ,是一種常見病
    、多發(fā)病。用絲瓜根
    、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙
    ,每天3次,能有效治療菌痢

    9個月寶寶能吃絲瓜嗎

    絲瓜是夏季蔬菜里常見的

    ,它的翠綠鮮嫩感覺會讓人覺得很舒服,很多人會用它來炒肉或者是燒湯
    ,煮熟以后的絲瓜是非常軟的
    ,所以,比較適合9個月的寶寶吃
    ,如果家長需要給寶寶加入輔食
    ,那么,不妨試試看讓孩子吃一點(diǎn)絲瓜

    1

    、補(bǔ)充維生素c

    八角絲瓜是一種營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜,人們食用它會能為身體補(bǔ)充豐富的維生素c

    ,這種維生素又被人們稱為抗壞血酸
    ,人體只要吸收充足的維生素c就能防止壞血病出現(xiàn),另外維生素c還能增強(qiáng)人體的抗炎抗病毒能力
    ,并能淡化色斑美白肌膚。

    2

    、促進(jìn)大腦發(fā)育

    人們多種八角絲瓜吸收豐富多糖和豐富的維生素

    ,b維生素c這些物質(zhì),對人類大腦發(fā)育都有良好促進(jìn)作用
    ,特別是那些處于發(fā)育期的青少年
    ,多吃八角絲瓜以后能讓大腦功能明顯增強(qiáng),記憶力也會明顯提高
    ,會讓他們變得越來越聰明經(jīng)常食用還能緩解腦疲勞

    女性吃絲瓜有哪些好處和壞處3 1、清熱涼血

    絲瓜具有清熱涼血

    、化痰解毒的`功效
    。因為它是屬于涼性的,比較適合熱病期間的身熱煩渴
    ,炎熱夏季的燥熱口干者食用

    2

    、下奶

    絲瓜在很多產(chǎn)婦的心里面是個好東西,它可以幫助孕婦催奶也就是下奶的意思

    。當(dāng)然具體來說的話
    ,絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò),是絲瓜的果實的維管束
    ,有通行經(jīng)絡(luò)
    、涼血解毒的作用,一般中醫(yī)都會將絲瓜曬干后入藥
    ,可治氣血阻滯
    、經(jīng)絡(luò)不通等癥。常見的做法是將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮
    ,這能起到催乳的作用
    。所以,產(chǎn)婦在食用絲瓜時
    ,千萬不要丟掉絲瓜絡(luò)
    ,不然就失去了下奶的作用。

    3

    、美容

    現(xiàn)在市面上有很多賣絲瓜水的護(hù)膚品

    ,所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能,我們經(jīng)常飲用能清潔皮膚
    ,去除皮膚油脂
    ,補(bǔ)水保濕,細(xì)嫩肌膚
    ,去除皮膚細(xì)小皺紋
    ,改善肌膚粗糙干皺的狀況。

    4

    、治月經(jīng)不調(diào)

    絲瓜當(dāng)中的絲瓜絡(luò)是一種不可多得的良藥

    ,它可以幫助女性調(diào)理月經(jīng)不調(diào),尤其的對女性的月經(jīng)紊亂有很好的調(diào)節(jié)作用
    ,直接將絲瓜絡(luò)用火燒成灰
    ,其配以紅糖、鹽開水
    、黃酒等送服
    ,對治療痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)
    、月經(jīng)過多
    、子宮出血等女性癥狀有很好的效果。

    5

    、增強(qiáng)心肌

    絲瓜中含有皂苷類物質(zhì)

    ,這類物質(zhì)只存在與參類藥材中
    ,就有強(qiáng)效的強(qiáng)心作用,主要是增強(qiáng)心肌的功能

    6

    、降暑

    絲瓜性涼味甘,含有淀粉

    ,鈣
    ,磷,鐵
    ,蛋白質(zhì)
    ,胡蘿卜素,維生素C等營養(yǎng)元素
    ,夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑
    ,化痰解渴,涼血解毒
    ,利尿止血
    ,通經(jīng)活絡(luò)的功效,對中暑
    ,濕疹
    ,咳嗽,尿血便血
    ,脛骨酸痛等癥有一定的療效

    7、排毒護(hù)肝

    絲瓜中含有豐富的維生素C

    ,能夠清除體內(nèi)長期囤積的毒素和其他有害物質(zhì)
    ,促進(jìn)免疫細(xì)胞活性,除了具有美容功效以外
    ,還能給肝臟解毒
    ,有效預(yù)防癌癥和動脈硬化,提高免疫力

    8、抗壞血病

    絲瓜中維生素C含量較高

    ,每百克中就含8毫克
    ,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

    9

    、健腦

    絲瓜中維生素B等含量高

    ,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。

    常吃絲瓜的人,身體會有哪些變化
    ,后悔平時吃少了

    在夏季里,水果與青菜都是很豐富的

    ,并且在夏季的時候水果與蔬菜價格比較低
    這時我們應(yīng)該選擇適合自己食用的水果和蔬菜,及時去補(bǔ)充身體的營養(yǎng)
    ,因為這些蔬菜富含維生素
    。一些蔬菜通過烹飪之后,不僅營養(yǎng)豐富
    ,并且口感特別的好
    。今天就給大家推薦一種蔬菜,它就是絲瓜
    。絲瓜只有在夏季才會上市
    ,所以小伙伴們盡量不要錯過哦。


    經(jīng)常性的食用絲瓜對身體是非常有利

    首先來說絲瓜本身氣味是比較獨(dú)特的
    ,跟其他青菜比,相比較絲瓜味道比較淡
    。但是口感上還有一些苦
    ,有些人可能會不適應(yīng)這種口感。但是在南方是比較受歡迎的
    ,并且常常出現(xiàn)在飯桌上
    。絲瓜中富含維生素a對于保護(hù)視力是最好的食材,所以近視患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>


    絲瓜的烹飪方法也是比較多

    我們可以把絲瓜蒸著吃
    ,也可以熬湯,炒著吃口感味道也是不錯
    ,主要看個人喜好
    。大家在休閑時候可以看一下《舌尖上的中國》這類節(jié)目。里面就有關(guān)于絲瓜全部做法
    。對于不會烹飪的小伙伴來說是比較不錯的方法


    最后我們再說一點(diǎn)絲瓜最獨(dú)特的用處。我們國家提倡艱苦樸素

    ,不浪費(fèi)
    。有一些絲瓜由于完全成熟。并且已經(jīng)變成絲瓜桿兒了
    。這種絲瓜不要扔掉
    ,我們可以把絲瓜的瓤兒拿出來
    。當(dāng)做清潔工具來使用,非常好用
    ,并且不會損傷器皿

    吃秋絲瓜有什么好處?

    1、治腳汗過多

    將老絲瓜燒成炭

    ,研成細(xì)末
    ,撒在鞋中,赤腳連穿半月

    2

    、健腦美容

    由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康

    ;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能
    ,能美容去皺;

    3

    、美白抗衰老

    絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)

    。含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分
    ,能保護(hù)皮膚
    、消除斑塊,使皮膚潔白
    、細(xì)嫩

    將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁

    ,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚
    ,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁
    ,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽
    ,效果更好。

    4

    、月經(jīng)不順

    用絲瓜絡(luò)1個

    ,加水1碗煎服,常喝可調(diào)理
    。把絲瓜子烘干
    ,加水1碗煎服,水開后加入少量紅糖
    ,沖黃酒溫服早晚各1次,對調(diào)理月經(jīng)不順有效

    老絲瓜1個

    ,燒干后研成細(xì)末
    ,每次服9克,鹽開水調(diào)服
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?芍委熢陆?jīng)過多。

    5

    、慢性氣管炎

    經(jīng)霜絲瓜藤150~240克

    ,水煎服,每日1劑
    ,10天為一個療程
    ,連服二個療程。

    6

    、治鼻竇炎

    干絲瓜用鐵鍋焙焦

    ,研成細(xì)么末。每次服6克
    ,于早晨空腹時用溫開水沖服
    ,連服8天。

    小百科:鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎癥

    ,為一種鼻科常見多發(fā)病
    。可分為急性和慢性兩類
    ,急性化膿性鼻竇炎多繼發(fā)于急性鼻炎
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    慢性化膿性鼻竇炎常繼發(fā)于急性化膿性鼻竇炎,以多膿涕為主要表現(xiàn)

    ,可伴有輕重不一的鼻塞
    、頭痛及嗅覺障礙。

    7

    、治咽喉炎

    嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁

    ,加入適量白糖。每日1匙
    ,每天3次

    小百科:咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病,可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種

    。急性咽炎常為病毒引起
    ,其次為細(xì)菌所致。

    慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作,轉(zhuǎn)為慢性

    ,或是因為患各種鼻病
    ,鼻竅阻塞,長期張口呼吸
    ,以及物理
    、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致

    人民網(wǎng)-絲瓜的10大養(yǎng)生功效 秋季吃絲瓜美容淡斑

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

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