高血糖媽媽超全月子食譜，一周不重樣！

姐妹們在日常的工作中，難免會遇到各種體質(zhì)的寶媽媽，我們會根據(jù)寶媽的體質(zhì)不同來調(diào)配不同類別的月子餐，今天給姐妹們介紹一下特殊人群——高血糖媽媽的月子飲食建議。

更容易吸收酒精，對健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護(hù)寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長無需擔(dān)心，這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進(jìn)行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會很順利。注意：消毒時不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點(diǎn)消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時不要離開寶寶，盡量縮短消毒時間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

高血糖新媽媽要怎么吃？

01

控制全天總熱量

為了使產(chǎn)后身體快速恢復(fù)，糖尿病新媽媽要嚴(yán)格控制總熱量不超過1500千卡。總熱量不只包括主食，也包括副食、烹調(diào)用油、零食等，因?yàn)檫@些食物吃完后也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血糖。

02

合理膳食，科學(xué)配餐

在控制糖尿病新媽媽全天總熱量的情況下，三大營養(yǎng)素——碳水化合物（糖類）、蛋白質(zhì)、脂肪所提供的熱量應(yīng)分別占總熱量的50%~60%、15%~20%、20%~30%。糖尿病新媽媽蛋白質(zhì)的攝入比例可適當(dāng)增加。

03

增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入

糖尿病新媽媽蛋白質(zhì)的攝入量為每天每千克體重1克，其中至少應(yīng)有1/2的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)的食物有牛奶、畜肉（牛肉、羊肉、豬肉）、禽肉（雞、鴨、鵝、鵪鶉）、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、水產(chǎn)（魚、蝦、蟹）。

富含植物性蛋白的食物有豆類（黃豆、青豆和黑豆）及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果。

05

少食多餐

少食多餐的意思是每天多吃幾頓飯，每頓少吃一點(diǎn)。少食多餐有利于胃腸道的消化吸收。

06

清淡飲食

“清”就是少油，“淡”就是不甜不咸。這里要特別提示一下，糖尿病新媽媽也要注意低鹽飲食，糖尿病新媽媽每日鹽的攝入量應(yīng)不超過5克，還應(yīng)限制醬油、雞精等調(diào)味品及咸蛋、咸魚等腌漬食物的食用量，盡可能不吃。

高血糖新媽媽一周食譜推薦

高血糖特殊月子食譜

01

瘦肉玉米渣粥——控制血糖

材料：玉米渣200克，豬瘦肉50克，雞蛋1個

調(diào)料：鹽3克，料酒、淀粉各適量

做法：

1、玉米渣淘洗干凈，浸泡6小時，撈出；雞蛋洗凈，磕開，攪勻成蛋液；豬肉洗凈，切片，放碗中；

2、碗中加淀粉、料酒腌漬15分鐘；

3、鍋內(nèi)倒清水燒沸，放入玉米渣燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時，放入豬肉片煮制5分鐘，淋上雞蛋液，加鹽調(diào)好口味即可。

02

小窩頭——延緩餐后血糖升高

材料：細(xì)玉米粉120克，黃豆面80克

調(diào)料：泡打粉少許

做法：

1、將所有材料混合均勻，慢慢加入溫水，邊加邊攪動，直至和成軟硬適中的面團(tuán)；

2、取一小塊面團(tuán)，揉成小團(tuán)，套在食指指尖上，用另一只手配合著將面團(tuán)順著手指推開，輕輕取下來，放入蒸鍋里，大火燒開后繼續(xù)蒸10分鐘左右即可。

03

豆腐絲拌豌豆苗——降低血糖

材料：豌豆苗200克，豆腐絲50克

調(diào)料：蒜末5克，鹽、香油各2克

做法：

1、將豆腐洗凈，放入沸水中焯透；豌豆苗擇洗干凈，放入沸水中焯熟；

2、將豆腐絲和豌豆苗放入盤中，再加入鹽、蒜末和香油拌勻即可。

營養(yǎng)提示：

豌豆苗富含鉻和膳食纖維，豆腐絲富含鈣、蛋白質(zhì)等，二者搭配可促進(jìn)糖和脂肪代謝，降低產(chǎn)后新媽媽的血糖。

04

菜花炒肉——維持正常的葡萄糖耐量

材料：菜花250克，豬瘦肉50克

調(diào)料：蔥花5克，鹽3克，植物油10克

做法：

1、菜花洗凈，掰成小朵；豬肉切片，放入鍋中炒熟；

2、鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥花，倒入豬肉翻炒片刻，再倒入菜花翻炒，加適量水；

3、待菜花熟透，加鹽調(diào)味即可。

05

海帶排骨湯——減少膽固醇沉積

材料：排骨200克，蓮藕、海帶各100克

調(diào)料：姜片、蔥花、料酒、鹽、香油、植物油各適量

做法：

1、排骨切段，放入冷水鍋中，大火煮沸；撇去血水，然后撈出瀝干水分；蓮藕去皮切塊；海帶洗凈切塊；

2、鍋倒油燒熱爆香姜片，排骨煸炒至變白，加料酒和清水用大火煮開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉半小時；

3、放入藕塊、海帶塊燉至藕熟、排骨離骨，加鹽調(diào)味，撒蔥花、滴香油即可。

06

鯽魚燉豆腐——降糖、降脂

材料：鯽魚500克，北豆腐100克

調(diào)料：蔥花、蒜片、姜片、醋、鹽各適量，植物油3克

做法：

1、鯽魚去鰓、去內(nèi)臟，洗凈；北豆腐洗凈，切塊；

2、炒鍋放植物油，待油溫?zé)了某蔁幔湃膂a魚兩面煎熟，下蔥花、蒜片、姜片炒出香味；

3、淋入醋，放入豆腐和適量水，與鯽魚一同燉15分鐘，用鹽調(diào)味即可。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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