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冬瓜好吃又去火

吃貨一枚 2023-04-27 22:32:32

冬瓜好吃又去火

現(xiàn)在人們的生活質量高了

,在飲食方面不節(jié)制
,生活習慣不好就可能造成很多疾病的影響
,讓我們的健康受到威脅
。最常見的就是高血壓
,高血脂
,這些都是人們吃出來的
。不同的食物有著不同的營養(yǎng)
,冬瓜大家都吃過
,味道清淡
。其實冬瓜的神奇功效很多人都不了解
。多吃冬瓜對身體有好處,還可以降血壓降低膽固醇呢

冬瓜汁的功效:

利小便

,止渴除煩,祛濕解暑
,解魚毒
。主治:熱毒癰腫,小便不利
,心胸煩熱
,口渴面熱,小腹水脹
。冬瓜本來就是一種清熱利尿的食物
,平時的吃法也有很多,可以煮湯或者是清炒都是不錯的選擇
,可以幫助緩解水腫
,同時還適合腎虛的病人減少腰酸背痛的情況,也適合身體瘦弱的人群
,有增強體質的作用

冬瓜汁的作用:

利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高

,鈉鹽含量較低
,高血壓、腎臟病
、浮腫病等患者食之
,可達到消腫而不傷正氣的作用。現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了高血壓的情況
,這個和飲食和生活習慣有很大的關系
,冬瓜可以使鈉鹽加速排除,減少火災是降低高血壓的發(fā)生

減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸

,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪
,熱量不高
,所以可以有防止發(fā)胖的作用,也可以讓你的身形變得更加的健美
,同時長期食用冬瓜或者是冬瓜汁的話具有消除煩躁和消暑的作用
。對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美

看了上面小編的介紹

,是不是對冬瓜的功效有了一定的了了解呢
。冬瓜不僅可以燒菜,還可以炸成冬瓜汁
,常喝冬瓜汁可以有利尿消腫的作用
,而且對于想減肥的人群來說也是一種不錯的養(yǎng)生食材。冬瓜這么多的好處
,大家應該放心的食用

冬瓜如何炒好吃又簡單

在那炎炎夏日,冬瓜湯真是便是家中必需的消暑武器?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !東瓜自身有清熱去火,降血壓

,有利排尿消腫
,養(yǎng)顏美容,減肥瘦身降血脂等的作用
,在平常里多吃東瓜確實是好處多多的
。實際上除開做冬瓜湯,把東瓜還可以用于炒
,下邊有幾種炒冬瓜的方式 美味又簡單:把握了這類作法不愁晚餐沒找落。


、清燉冬瓜的做法

原材料:東瓜適當

,食用鹽適當,味精少量
,生抽醬油少量
,醬油適當,香油少量
,白砂糖少量

作法:1

、東瓜削皮去瓤,表層打上刀花改切割成格子

2

、熱鍋下油,油燒后放入東瓜塊煎至四面稍顯金黃色后
,把東瓜扒到鍋邊
,正中間下少量白砂糖炒成炒糖色后和東瓜塊一起炒勻。

3

、再放進鹽
,適當生抽醬油,醬油讓東瓜勻稱著色

4

、加一小碗水炒勻后蓋板上蓋子
,燜煮至東瓜到熟。


5

、再加香油
,味精,大火收汁
,出鍋撒上蔥段就可以

小竅門:

1、東瓜表層打刀花更易進味

2

、炒糖的情況下一定要留意千萬不要炒糊了,掌握不太好得話寧愿少炒一會
,糖快化完后就加東瓜炒勻

二、冬瓜炒蝦仁

原材料:東瓜

、鮮蝦
、扁豆、雞蛋清一個半
、木薯淀粉半小勺
、蒜泥1一茶匙、米酒1一茶匙
、鹽適量
、雞精粉1一茶匙、木薯淀粉1小勺
、芝麻油1小勺

作法

1

、將鮮蝦退漿-用1料即用雞蛋清和木薯淀粉翻拌(能夠放小量鹽協(xié)助蝦進味);


2

、東瓜沸水煮軟
,盛出預留;

3

、鍋熱后放小量油
,進行爆香蒜泥,下鮮蝦滑炒

4

、待蝦將要炒過時,添加扁豆(并不加)
,烹米酒

5、最終添加東瓜,鹽

,雞精粉
,勾薄欠,放少量芝麻油
,兜勻出鍋

吃什么降火最好

1、西瓜x0dx0a西瓜味甘甜

、性寒
,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選
。民間有“每天半個瓜
,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑
、發(fā)熱
、心煩、口渴或其他急性熱病時
,均宜用西瓜進行輔助治療
。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果
,但吃多了會利尿反倒會傷陰
,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀
。脾胃虛寒
、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導致腹瀉
、腹脹。x0dx0a2
、蘆薈x0dx0a蘆薈味極苦
,性大寒,功能瀉下
。蘆薈能極好地清除腸道
,肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘
、五疳
、蟲積、瘰疬
、疥癬
、胸膈煩熱等。常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質
。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收
,達到更好的減重和排毒目的。x0dx0a3
、蜂蜜x0dx0a營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火
,這點并不難解釋,蜂蜜本身就有潤腸的功效
,再加上清熱解毒作用
,想上火都難。另外
,蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用
,很適合女性朋友食用。x0dx0a4
、苦蕎麥x0dx0a苦蕎麥
,別名菠麥、烏麥
、花蕎等
,《本草綱目》記載:苦蕎麥性味苦、平
、寒
,有益氣力、續(xù)精神
、利耳目
、降氣寬腸健胃的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖
、降血脂
、降尿糖、防便秘等功效
,被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”
。x0dx0a5、鴨肉x0dx0a鴨肉味甘
、咸
、性涼
,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看
,特別適合體內有熱的人食用
,如低燒、虛弱
、食少
、大便干燥等病癥
。x0dx0a6、蓮子x0dx0a夏天最適宜養(yǎng)心
,由于夏天心臟最軟弱
,暑熱逼人容易煩躁悲傷,易悲傷血
。蓮子芯的味道盡管對比苦
,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品
,亦可壯腸胃
。x0dx0a7、冬瓜x0dx0a冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素
,能夠調節(jié)人體的代謝平衡
。而且,冬瓜具有清熱解暑功效
,夏天多吃冬瓜
,解渴消暑并利尿。x0dx0a8
、山竹x0dx0a“夏熱”的原因是春天里的空氣枯燥
、濕度低,但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡
,那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果
,多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!x0dx0a9、苦瓜x0dx0a苦瓜含有獨特的苦瓜甙
,暑天食后可祛暑清心
,對胃熱病,濕熱痢疾
、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果
,因此夏季可以適當食用苦瓜下火。所以
,苦瓜
、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火
,還具有排毒的功效。如果有喉嚨疼痛
、口臭
、眼睛發(fā)紅等癥狀,適當吃點“苦”是沒問題的
。x0dx0a10
、荸薺x0dx0a荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平
。入肺
、胃經。功效清熱止渴
,利濕化痰
,降血壓?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎糜跓岵?div id="m50uktp" class="box-center"> 、口渴食少、便赤便秘
、肺熱咳嗽等癥
,另外對濕熱黃疸、腎炎水腫
、部分眼疾等也有一定的療效
。x0dx0a11、蘋果x0dx0a味甘性涼
,具有生津除煩
,開胃和脾,潤肺悅心
,澀腸止瀉之功效
。可降低膽固醇
,防動脈硬化
,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃
,因含猱酸多易引起便秘
。x0dx0a12、芹菜x0dx0a芹菜也是寒性的蔬菜
,它可以清熱解毒
,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動
,對通便排毒也很有好處
。x0dx0a13、牛奶x0dx0a很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”
,引起煩躁
,其實并不然,牛奶不僅不會上火
,還能更好的解熱毒
、去肝火
。中醫(yī)認為,牛奶性微寒
,可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有高達70%%左右的水分
,這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分
。需要注意的是,千萬不要把牛奶凍成冰塊食用
,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞
。x0dx0a14、百合x0dx0a百合入心經
,性微寒
,能清心除煩,寧心安神
,用于熱病后余熱未消
、神思恍惚、失眠多夢
、心情抑郁
、喜悲傷欲哭等病癥。

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