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    月子早餐吃什么
    ?推出7種香噴噴的早餐餅

    推拿按摩助人為樂 2023-07-18 22:15:19

    1香煎玉米餅原料:

    粘玉米3個(gè)、干面粉50克

    、雞蛋1個(gè)
    、糖20克
    、毛豆30克
    、油

    做法:

    !.png" />

    1. 新鮮的粘玉米

    ,脫粒
    ,放開水中焯熟,用涼水過涼
    ,加糖后攪拌均勻

    2. 面粉中加入雞蛋、干面粉

    ,攪拌均勻

    3. 平鍋放油,最好能覆蓋上鍋底燒熱

    ,放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí)

    4. 上面放煮好的毛豆粒壓實(shí),大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色

    ,出鍋
    ,切塊即可。

    2香煎土豆餅原料:

    土豆

    、牛奶
    、鹽

    做法:

    1. 土豆隔水蒸熟,放涼后去皮

    ,壓碎

    2.鹽化在牛奶里,和土豆泥混合拌勻

    3. 土豆泥做成大小均勻的餅,放入加了油的平底鍋

    ,小火煎至兩面金黃即可

    3香菇肉餅原料:

    豬肉餡300克、鮮香菇3朵

    、油
    、鹽、生抽2克
    、香油1克
    、白糖2克

    做法:

    1. 香菇泡發(fā),切碎

    ,與肉餡混合
    ,生抽2克、糖2克、香油1克
    、鹽少許放入香菇肉餡中
    ,攪拌均勻。

    2. 取一小塊肉餡

    ,搓成圓形
    ,壓成餅狀。

    3. 鍋中放入油燒熱

    ,將肉餅放入
    ,一面煎黃后翻面,反復(fù)翻幾次至肉餅成熟即可

    4南瓜餅原料:

    老南瓜

    、糯米粉、粳米粉
    、豆沙
    、生白芝麻、白糖

    做法:

    1. 老南瓜洗凈

    ,切塊蒸熟
    ,加入適量白糖,攪拌均勻

    2. 加入糯米粉和粳米粉

    ,比例是4:1,用筷子攪拌下
    ,揉成南瓜團(tuán)

    3. 取適量南瓜團(tuán),搓成長(zhǎng)條

    ,切成大小差不多的小段
    ,取一小團(tuán),揉圓
    ,再用手輕輕按扁
    ,擠入豆沙,再揉圓
    ,輕輕再按扁

    4. 在做好的南瓜餅坯上刷上一層清水,放入芝麻堆里

    ,正反面都粘上芝麻

    5. 鍋內(nèi)倒適量油,油5成熱時(shí)

    ,放入南瓜餅坯
    ,中火煎至兩面金黃色即可。

    5

    圓白菜煎餅原料:

    玉米粉、雞蛋1個(gè)

    、蝦皮
    、白菜、鹽
    、油

    做法:

    1. 雞蛋1只打散

    ,加少許鹽。

    2. 加蝦皮和玉米面

    ,圓白菜切細(xì)絲
    ,加入面粉糊,攪拌均勻

    3. 不粘鍋燒熱后

    ,滴入少許油,倒入面粉糊
    ,小火慢煎
    ,蓋上鍋蓋稍微燜一下,一面煎熟后
    ,反面煎熟即可

    6焦香糯米藕餅原料:

    糯米、藕1根

    、油
    、鹽、香油
    、小蔥
    、白糖

    做法:

    1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚

    ,大火蒸熟
    ,水開后大約15分鐘;藕切碎
    ,焯水撈出
    ;香蔥切碎。

    2. 糯米飯

    ,藕和蔥放入容器,加鹽
    、糖
    、香油拌勻

    3. 最好戴一次性手套,會(huì)比較容易操作

    ,手套沾水
    ,把材料捏成比較緊實(shí)的小圓餅。

    4. 鍋中放底油,中小火把藕餅煎至兩面金黃即可

    7蘿卜絲餅原料:

    白蘿卜

    、面粉、蔥
    、清水

    做法:

    1. 白蘿卜去皮刨成細(xì)絲

    ;蔥洗凈切成蔥花;蘿卜絲
    、蔥花
    、鹽拌勻。

    2. 面粉加清水調(diào)成稀面糊

    3. 平底鍋放少量油燒熱

    ,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子攤勻
    ,在面糊上放拌好的蘿卜絲蔥花餡
    ,再兜一勺面糊澆在蘿卜絲蔥花餡上,翻面煎至兩面金黃即可

    溫馨提示:

    月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無害

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