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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      夏天喝什么好？兩款花果茶解渴又養(yǎng)生
      
        
      
            溪黃草
            2023-07-18 22:50:11
        
      

        
      
           
      炎炎夏日
      ，高溫與大量出汗使冰鎮(zhèn)飲料及各種冰點成為生活的主角
      ，但過多地攝入含糖冷飲對健康是非常不利的
      。因此
      ，需要尋找既解渴又養(yǎng)生的飲品來應(yīng)對夏季
      。由植物的花
      、葉或果實炮制而成的花果茶就是其中的選擇之一
      。
      1、菊花茶 菊花味甘
      ，性苦、微寒
      ，歸肺
      、肝經(jīng)
      ，具有發(fā)散風(fēng)熱
      、清肝明目、平肝抑陽
      、清熱解毒的功效。菊花又細分為白菊
      、黃菊和野菊
      ，白菊側(cè)重于平肝明目
      ，黃菊側(cè)重于疏散風(fēng)熱
      ，野菊味最苦，側(cè)重于清熱解毒
      。日常代茶飲用，選擇白菊較好
      ，既可清解暑熱又可明目
      ，可謂一舉兩得
      。枸杞子性平
      ，味甘，具有補肝腎、明目
      、潤肺的作用。在菊花茶中加幾顆枸杞子
      ，可以調(diào)節(jié)菊花茶微苦的口感
      ，也可以加強養(yǎng)肝明目的功效
      。
      2
      、烏梅飲 烏梅味酸，性平
      ，歸肝、脾
      、肺
      、大腸經(jīng)
      ，具有止咳
      、止瀉、生津止渴的作用
      。夏天出汗較多，傷津液
      ，易口干
      、口渴
      ，飲用烏梅飲不僅可以補充水分
      ，還可以起到生津止渴、開胃
        、促進食欲的作用。烏梅飲中可以加少許冰糖
        、蜂蜜或桂花醬
        ，以改善酸澀的口感
        。如要增強烏梅飲提振食欲的作用
        ，還可以加山楂一起熬制。山楂味酸
        、甘
        ，性溫，歸脾
        、胃
        、肝經(jīng)
        ，具有消食化積
        、行氣散瘀的作用。
      夏季花果茶雖好
      ，但也不能任意飲用
      ，要根據(jù)自己的身體情況和體質(zhì)類型來決定
      。如陽虛體質(zhì)者
      ，就不宜過多飲用味苦
      、性寒涼的花果茶，而患有胃食管反流疾病的人
      ，則不宜過多飲用味酸的花果茶。
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