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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    保存饅頭不要直接放冰箱
    ,教你一招,放半個(gè)月也不發(fā)霉
    ,不干硬

    凌泉 2023-07-19 04:41:41

    哈嘍

    ,大家好,歡迎收看今天的生活小妙招
    ,日常生活中
    ,饅頭怎么保存,直接冷凍還是煮熟冷藏好
    ,這個(gè)問題可能是很多上班族都比較關(guān)心的
    ,因?yàn)槠綍r(shí)工作都比較忙,我就會(huì)利用周末休息的時(shí)間
    ,多蒸一些包子或者饅頭
    ,這樣一周的早餐就有了,吃的時(shí)候拿出來熱一下
    ,非常的方便
    ,和新蒸出來的一樣, 特別是農(nóng)村
    ,每一次一蒸就是一大籠
    ,最少也有三籠屜,今天就分享給大家怎么保存饅頭

    生活中

    ,大部分人在保存饅頭的時(shí)候,都是直接將饅頭放入冰箱的冷藏室里面保存
    ,其實(shí)這樣保存饅頭是錯(cuò)誤的
    ,因?yàn)楸涞睦洳厥覝囟炔粔虻停⑶椅覀兘?jīng)常會(huì)有很多的雜物放在里面
    ,這樣的話容易產(chǎn)生異味
    ,這樣反而會(huì)加快饅頭變干變硬變質(zhì)的速度。

    ,教你一招

    ,放半個(gè)月也不發(fā)霉,不干硬.png" />

    這樣不僅影響它的口感

    ,而且還容易使饅頭滋生細(xì)菌
    ,所以我們在保存饅頭的時(shí)候,千萬不要放在冰箱的冷藏室里面保存了

    我們需要準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋

    ,將饅頭放進(jìn)保鮮袋里,我們一定要注意了
    ,不能把所有的饅頭放在一起
    ,最好一個(gè)保鮮袋放1-3個(gè)饅頭
    ,然后再把多余的空氣排出來,把保鮮袋袋口扎緊
    ,把饅頭放進(jìn)冰箱的冷凍室里面

    冰箱的冷凍室溫度一般都是在零下16度左右,溫度比較低

    ,這樣保存的饅頭水分不易流失
    ,而且在低溫的環(huán)境下容易滋生細(xì)菌,會(huì)大大延長饅頭的保質(zhì)期
    ,等下次我們吃的時(shí)候
    ,我們只需要提前15到三十分鐘把它拿出來,這樣保存的饅頭放置兩個(gè)月都不會(huì)壞掉
    ,依然像剛做好的一樣新鮮

    溫馨小貼士:我是北方的,北方的人都是吃面食為主

    。當(dāng)然吃饅頭是每天不可少的主食
    。在北方會(huì)隔三差五的蒸饅頭,蒸一鍋饅頭就要吃幾天
    。蒸熟以后放涼
    ,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍最好。

    要吃的時(shí)候

    ,拿出來上蒸鍋熱一下
    ,即可恢復(fù)蓬松暄軟
    ,口感一點(diǎn)都不比剛蒸熟時(shí)的口感差
    ,不要放入冰箱的保鮮層,因?yàn)楸浔ur層它會(huì)吸走饅頭的水分
    ,讓饅頭很干燥而且久了饅頭也會(huì)壞
    ,所以一定要把饅頭裝入袋子放入冰箱冷凍層,水分不流失
    ,還可以久放

    注:(本篇由小編進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整理,版權(quán)歸原作者所有

    ,如有侵權(quán)
    ,請聯(lián)系本人,本人會(huì)第一時(shí)間刪除處理!)

    饅頭保存別冷藏了
    ,教你1招
    ,放1年不干不開裂
    ,像剛蒸的一樣新鮮

    饅頭保存別冷藏了,教你1招

    ,放1年不干不開裂
    ,像剛蒸的一樣新鮮

    前幾天,我從冰箱里拿菜時(shí)
    ,發(fā)現(xiàn)最里面還藏了一袋東西
    ,拿出來一看是饅頭,才想起來它的存在


    十一長假時(shí)
    ,我買了10個(gè)饅頭,準(zhǔn)備早上給家人做炸饅頭片
    ,沒吃完就放進(jìn)冰箱冷藏室了
    。我把袋子打開,一股濃濃的霉味襲來
    ,饅頭上還長出了很多綠色的霉點(diǎn)
    ,看來是早就變質(zhì)了,只能扔掉了
    ,又浪費(fèi)了2塊錢
    ,真心疼呀。

    作為南方人
    ,我平時(shí)不怎么吃饅頭
    ,幾乎一天三頓都是米飯,一個(gè)星期可能會(huì)吃一頓饅頭
    ,所以買了饅頭一放就是一周
    ,甚至半個(gè)月。

    我平時(shí)都是放進(jìn)冷藏室里
    ,估計(jì)很多人都跟我一樣吧
    ,沒想到饅頭這么快就壞掉了。

    有些人喜歡吃自己蒸的饅頭
    ,有些人嫌麻煩
    ,直接從外面買著吃。如果蒸的或買的饅頭比較多
    ,兩三天吃不完
    ,應(yīng)該怎么保存才不會(huì)壞呢?雖然說現(xiàn)在生活條件好了
    ,但浪費(fèi)糧食也是不應(yīng)該的


    如今家家戶戶都有冰箱,大家都會(huì)用冰箱來保存饅頭
    。如果放在冷藏室里
    ,過幾天就會(huì)變干
    、開裂,時(shí)間長了還會(huì)發(fā)霉
    ,所以冷藏保存饅頭并不是個(gè)好主意


    就不能把饅頭放進(jìn)冷凍室嗎?肉都可以冷凍幾個(gè)月
    ,饅頭也可以吧
    。我向饅頭店的老板請教,他告訴我
    ,保存饅頭不能冷藏
    ,應(yīng)該冷凍,但不能直接冷凍
    ,并教了我具體的做法
    ,下面我把方法分享給大家。按照這個(gè)方法保存
    ,放1年不干不開裂
    ,和剛蒸的一樣新鮮。

    【饅頭保存方法】

    1
    、需要保存的饅頭
    ,一定要晾涼才能保存。如果是自己蒸的饅頭
    ,要饅頭一個(gè)個(gè)分開
    ,并放在陰涼處晾涼。如果有水汽的話
    ,就容易把饅頭皮打濕
    ,外觀、口感都會(huì)變差
    ,還容易粘連


    2
    、準(zhǔn)備一些保鮮膜
    、保鮮袋,用保鮮膜把饅頭一個(gè)一個(gè)地包起來
    ,然后按照一頓的食用量
    ,比如一頓3個(gè)或6個(gè),用保鮮袋把饅頭分裝好
    ,把袋口密封起來


    3、把裝好的饅頭放進(jìn)冰箱冷凍室
    ,放1年都不會(huì)壞
    ,和剛蒸出來的一樣新鮮
    。如果饅頭比較少,2~3天可以吃完
    ,用保鮮袋裝好可以放冷藏
    ,但3天內(nèi)一定要吃完,不然就容易壞掉


    保存饅頭就是這么簡單
    ,饅頭店老板說,記住2點(diǎn)就行了
    ,那就是“密封”
    、“冷凍”。

    大家都在超市買過袋裝的壽桃包
    、奶黃包或叉燒包吧
    ,看看上面寫的保質(zhì)期,都是12個(gè)月
    ,也就是一年
    ,因?yàn)樗际敲芊獍b,而且在-18 冷凍保存
    ,所以能保存這么長的時(shí)間


    我們在家保存饅頭、包子等面食時(shí)
    ,只要用保鮮膜
    、保鮮袋裝好,并放進(jìn)冰箱冷凍
    ,也能保存一年
    。雖然這個(gè)方法能讓饅頭保存很長時(shí)間,但建議還是在1個(gè)月內(nèi)吃完
    ,時(shí)間長了就算是密封冷凍
    ,品質(zhì)也會(huì)下降,大家一定要記住哦


    冷藏室里的溫度相對較高
    ,存活的細(xì)菌比較多,如果把饅頭放在冷藏室
    ,兩三天還好
    ,時(shí)間長了饅頭就會(huì)滋生細(xì)菌,壞得快

    保存饅頭的好方法

     饅頭的保存方法:
    1.將饅頭放涼了

    ,不能帶著熱氣放冰箱里,饅頭產(chǎn)生蒸汽,容易形成冰箱里的霜

    2.將放涼的饅頭放入干凈的食品專用塑料袋
    ,如果沒有新的食品專用袋,超市里購物時(shí)的塑料袋可以留起來
    ,以備使用

    3.將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系緊
    ,不能漏氣
    ,防止饅頭流失水分。
    4.需要吃慢的的時(shí)候
    ,提前半個(gè)小時(shí)從冰箱里取出饅頭
    ,這樣可以讓饅頭提前化凍。
    饅頭
    ,又稱之為饃
    、饃饃。中國漢族傳統(tǒng)面食之一
    ,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品
    ,形圓而隆起。本有餡
    ,后稱無餡的為饅頭
    ,有餡的為包子。饅頭把面粉加水
    、糖等調(diào)勻
    ,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條
    。在江南地區(qū)
    ,在制作時(shí)加入肉、菜
    、豆蓉等餡料的此類面食都通通叫做饅頭
    ,而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟
    ,營養(yǎng)豐富
    ,是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊
    ,民族眾多
    ,口味不同
    ,作法各異
    ,由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭
    ,玉米面饅頭
    、菜饅頭
    、肉饅頭、生煎饅頭
    、油炸饅頭
    ,叫法也不盡相同,饅頭是中國北方的主食

    饅頭怎么保存在冰箱里

    保存饅頭不要直接放冰箱

    ,教你一招,放半個(gè)月也不發(fā)霉
    ,不干巴
    哈嘍
    ,大家好,歡迎收看今天的生活小妙招
    ,日常生活中
    ,饅頭怎么保存,直接冷凍還是煮熟冷藏好
    ,這個(gè)問題可能是很多上班族都比較關(guān)心的
    ,因?yàn)槠綍r(shí)工作都比較忙,我就會(huì)利用周末休息的時(shí)間
    ,多蒸一些包子或者饅頭
    ,這樣一周的早餐就有了,吃的時(shí)候拿出來熱一下
    ,非常的方便
    ,和新蒸出來的一樣, 特別是農(nóng)村
    ,每一次一蒸就是一大籠
    ,最少也有三籠屜,今天就分享給大家怎么保存饅頭


    生活中
    ,大部分人在保存饅頭的時(shí)候,都是直接將饅頭放入冰箱的冷藏室里面保存
    ,其實(shí)這樣保存饅頭是錯(cuò)誤的
    ,因?yàn)楸涞睦洳厥覝囟炔粔虻停⑶椅覀兘?jīng)常會(huì)有很多的雜物放在里面
    ,這樣的話容易產(chǎn)生異味
    ,這樣反而會(huì)加快饅頭變干變硬變質(zhì)的速度。

    這樣不僅影響它的口感
    ,而且還容易使饅頭滋生細(xì)菌
    ,所以我們在保存饅頭的時(shí)候,千萬不要放在冰箱的冷藏室里面保存了。

    我們需要準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋
    ,將饅頭放進(jìn)保鮮袋里
    ,我們一定要注意了,不能把所有的饅頭放在一起
    ,最好一個(gè)保鮮袋放1-3個(gè)饅頭
    ,然后再把多余的空氣排出來,把保鮮袋袋口扎緊
    ,把饅頭放進(jìn)冰箱的冷凍室里面


    冰箱的冷凍室溫度一般都是在零下16度左右,溫度比較低
    ,這樣保存的饅頭水分不易流失
    ,而且在低溫的環(huán)境下容易滋生細(xì)菌,會(huì)大大延長饅頭的保質(zhì)期
    ,等下次我們吃的時(shí)候
    ,我們只需要提前15到三十分鐘把它拿出來,這樣保存的饅頭放置兩個(gè)月都不會(huì)壞掉
    ,依然像剛做好的一樣新鮮


    溫馨小貼士:我是北方的,北方的人都是吃面食為主
    。當(dāng)然吃饅頭是每天不可少的主食
    。在北方會(huì)隔三差五的蒸饅頭,蒸一鍋饅頭就要吃幾天
    。蒸熟以后放涼
    ,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍最好。

    再要吃的時(shí)候
    ,拿出來上蒸鍋熱一下
    ,即可恢復(fù)蓬松暄軟,口感一點(diǎn)都不比剛蒸熟時(shí)的口感差
    ,不要放入冰箱的保鮮層
    ,因?yàn)楸浔ur層它會(huì)吸走饅頭的水分,讓饅頭很干燥而且久了饅頭也會(huì)壞
    ,所以一定要把饅頭裝入袋子放入冰箱冷凍層
    ,水分不流失,還可以久放

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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