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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    冬至后
    ,補(bǔ)對這一天
    ,身體進(jìn)步一整年

    推拿按摩助人為樂 2023-07-19 08:06:36

    冬至這天《易經(jīng)》有"先王以至日閉關(guān)

    ,商旅不行"之說
    。意思是說這一天黑夜最長
    ,陰氣最重
    ,是最接近"死亡"的一天
    ,最好什么事也不干

    冬至后

    ,陽氣緩緩回升,白天慢慢變長
    ,是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣
    ,也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機(jī)
    。所以古時冬至也喻意為新生命的開始

    冬至民俗古代,冬至放假

    ,補(bǔ)對這一天,身體進(jìn)步一整年
    !.png" />

    《后漢書》記載“冬至前后

    ,君子安身靜體,百官絕事,不聽政”意思就是今天最好什么事也別做

    《漢書》有云:“冬至陽氣起

    ,君道長,故賀……”也就是說
    ,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來

    飲食民俗

    北方冬至宰羊、吃餃子

    ;南方在這一天則會吃米團(tuán)
    、長線面。俗話說
    ,“吃了冬至面
    ,一天長一線?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    冬至養(yǎng)生●重點一

    、冬至養(yǎng)生要藏陽氣,重點在“躲”
    !躲暴飲暴食
    、躲寒涼、躲是非等

    、冬至補(bǔ)陽,太陽是天下第一大補(bǔ)品
    !要曬后背?陽氣

    三、冬至養(yǎng)生飲食不可過咸

    ,咸傷腎

    冬至養(yǎng)生●攻略1三十六計“躲”為上冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好

    ,春陽才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)
    。而冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是人體陽氣最弱的時節(jié)
    ,要學(xué)會 “躲”才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)微弱的陽氣。

    暴飲暴食

    冬至正值歲末年初

    ,很快就會迎來元旦
    ,此節(jié)氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食
    。因為此時
    ,陽氣最弱,無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。

    寒冷

    冬至?xí)r節(jié)人體的陽氣太弱

    ,所以身體的抵抗力也較差
    ,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾
    ,捂好背
    、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲
    ,才能不感冒生病

    房事

    在人體陽氣虛弱時,宜養(yǎng)精蓄銳

    ,切不可過思邪淫傷身

    大汗

    中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時也會耗費大量精氣

    。冬季應(yīng)順應(yīng)天時
    ,注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng)
    ,不宜劇烈運(yùn)動
    ,大量出汗。

    是非

    冬季是高血壓

    、心腦血管疾病的高發(fā)期
    ,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病

    2保健康補(bǔ)陽氣曬后背 補(bǔ)陽氣

    天下第一補(bǔ)陽品是——太陽

    萬物生長靠太陽,尤其是在冬天

    !想要補(bǔ)充人體的陽氣
    ,最簡單的方法是——曬太陽!但需要注意的是
    ,能有效補(bǔ)陽的方式是曬背部

    因為背部是人體督脈所在,中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng)

    ,有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用

    方法:可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬后背,全身都會很溫暖

    搓后腰 養(yǎng)陽氣

    腰眼為經(jīng)外奇穴

    ,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。

    用手掌搓腰眼和尾閭

    ,不僅可以疏通經(jīng)脈
    、強(qiáng)壯腰骨
    ,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用

    方法:雙手搓熱后

    ,緊按于腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部
    ,每日反復(fù)50-100遍

    3飲食咸傷腎冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會傷腎

    ,損傷陽氣
    。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物

    冬季進(jìn)補(bǔ)可食用羊肉

    、牛肉等溫?zé)岬氖澄锓馈叭藕洹薄5豢蛇^食
    ,過食易上火

    此外,冬至?xí)r節(jié)

    ,天氣寒冷干燥
    ,導(dǎo)致鼻咽干燥、皮膚缺水
    ,易上火
    ,別忘補(bǔ)充津液,可食用荸薺
    、藕
    、蘿卜、白菜
    、獼猴桃
    、柚子、桔子等滋陰去燥的食物

    4增強(qiáng)免疫力做艾灸冬至艾灸督脈:大椎

    、腎俞、脾俞

    冬至艾灸任脈:太溪

    、關(guān)元、神闕
    、中脘

    冬至是陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化的時候,在陰陽交接的時候艾灸肚臍(神闕穴)最能激發(fā)身體陽氣

    方法:每天一次,每次15—20分鐘。

    功效:調(diào)整陰陽平衡

    ,調(diào)和氣血
    ,增強(qiáng)免疫力,益壽延年

    冬至養(yǎng)生●食譜『羊肉蘿卜餃子』

    食材

    羊肉

    、豬肉、蘿卜
    、蔥末
    、姜末、鹽

    做法

    1

    、 羊肉攪成泥,蘿卜插絲剁餡
    ,加上蔥末
    、姜末、鹽即成餡

    2

    、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可。

    功效

    營養(yǎng)價值全面

    ,對所有虛寒病癥均大有裨益

    『山藥魚片』

    食材

    魚肉片、山藥

    、青蘿卜

    做法

    1、山藥壓成細(xì)末

    ,魚肉片放入碗中加適量淀粉
    、精鹽,打入1-2個雞蛋
    ,拌勻后腌20分鐘
    ,投入熱油中炸熟。

    2

    、加入山藥末
    、炸熟的魚片、青蘿卜絲
    、精鹽
    ,用小火燉20分鐘,加胡椒粉即可

    功效

    補(bǔ)中益氣

    『滋補(bǔ)羊肉湯』

    食材

    羊肉

    、黨參、紅棗
    、枸杞

    做法

    1、羊肉塊先熱水煮去血水

    ,撈出洗凈

    2、加水

    、放羊肉塊
    、生姜片、黨參段
    、紅棗
    、枸杞、鹽
    、白糖
    、胡椒粉、料酒
    ,蒸2小時即可

    功效

    大補(bǔ)元氣,可補(bǔ)脾益肺

    、寧神益智
    、生津止渴。

    『香菇栗子雞』

    食材

    雞肉

    、水發(fā)香菇
    、木耳、腐竹
    、去殼板栗

    做法

    1、鍋內(nèi)放油燒至7成熱時下姜

    、八角
    、花椒、蒜瓣爆香

    2

    、將雞肉翻炒上色,加入香菇
    、木耳
    、腐竹、月桂葉
    、蠔油翻炒

    3

    、加入適量的水,蓋上鍋蓋
    ,改中火燜煮15分鐘
    ,湯汁基本收干即可起鍋

    功效

    補(bǔ)氣血

    、提高免疫力。

    『西紅柿土豆燉牛肉』

    食材

    牛腩

    、西紅柿
    、土豆。

    做法

    1

    、牛肉用大火煮開后
    ,放山楂、蔥段
    、花椒
    、桂皮、八角
    ,淋入生抽
    ,再小火燉40分鐘左右。

    2

    、放切好的土豆塊
    ,繼續(xù)燉3分鐘,然后放切塊的西紅柿
    ,燉1分鐘放鹽

    3、改大火煮3分鐘

    ,撒入香菜即可出鍋

    功效

    健中、解毒

    、和胃

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