坐月子一定要注意營養(yǎng)搭配
，豐富的食材才能滿足身體的需要
坐月子期間，寶媽在飲食上要遵循哪些原則，對身體恢復(fù)有好處呢？
寶媽在坐月子期間，身體還沒有完全恢復(fù)健康
，一般需要臥床休息
，保證充足的睡眠，不要讓自己過于勞累
，否則會對身體造成影響，還會阻礙身體恢復(fù)
。寶媽需要注意均衡飲食
，應(yīng)該多吃一些富含高蛋白的食物
，比如鴿子、蝦
、鯽魚等
，不能夠攝入過多的脂肪
，否則會引起產(chǎn)后發(fā)胖
。為了讓食物更加容易消化，可以多用蒸
、燉的方式進行烹調(diào)，不能吃生冷食物。
有些女性在坐月子期間
，為了讓自己的身材更快恢復(fù)
，就在月子里開始減肥
，這種做法是非常不對的
。如果身體的營養(yǎng)得不到補充，就會嚴重影響寶媽的身體
，而且還會影響寶媽的泌乳量，孩子的口糧就得不到保障
，也會影響孩子的生長發(fā)育
。寶媽需要改變自己挑食、偏食的習(xí)慣
，每一種食物中都含有豐富的營養(yǎng)成分，需要讓自己的飲食豐富一些
，平時葷素搭配
，經(jīng)常吃一些粗糧
。
在坐月子期間有些食物并不能多吃
，比如竹筍中含有豐富的植物酸，這些物質(zhì)會影響鋅
、鈣等微量元素的吸收
，會對寶媽的身體健康產(chǎn)生影響。寶媽在坐月子的期間
，需要吃富含鈣質(zhì)的食物，可以預(yù)防身體疾病
，而且還能夠給孩子提供充足的營養(yǎng)
。動物內(nèi)臟通常會含有豐富的鐵元素
，能夠預(yù)防貧血
，寶媽平時還可以吃一些貝殼類的食物，對于孩子的智力發(fā)展也有一定好處
。
很多寶媽在坐月子期間并沒有很好的食欲，主要是寶媽的身體還沒有恢復(fù)健康
，就會讓胃腸道的工作不能夠正常運轉(zhuǎn)
，一般會很快得到緩解
。產(chǎn)婦需要在飲食上多加注意
，不能夠掉以輕心
，以免食用一些過于辛辣刺激的食物，對孩子產(chǎn)生影響
。寶媽平時還可以多去鍛煉，在家人的陪伴下多出去走走
，也能夠讓自己的心情更加放松
，對于身體恢復(fù)是非常有好處的
。
如何科學(xué)的坐月子？坐月子的養(yǎng)生食譜有哪些？
女性在生產(chǎn)完了之后
，由于身體的影響
，在之后一段時間里的護理工作很重要，而且坐月子護理需要掌握正確的方法
，從起居到飲食都需要特別小心，那么如何科學(xué)的坐月子
？坐月子的養(yǎng)生食譜有哪些
？下面就來詳細了解坐月子的正確的方法吧
。
1、什么是坐月子
坐月子最早可以追溯至西漢《禮記內(nèi)則》，距今已有兩千多年的歷史
，稱之"月內(nèi)"，是產(chǎn)后必須的儀式性行為
。以社會學(xué)的論點
，坐月子是協(xié)助產(chǎn)婦順利度過人生轉(zhuǎn)折
，因為嬰兒產(chǎn)出讓身體、生活有所改變
，從人妻到人母
、從外人到家人
，坐月子的儀式促使產(chǎn)婦進入神圣地位
，周邊的人甘愿為她付出
，產(chǎn)婦趁此機會發(fā)泄累積的不平情緒，消除長期積勞
。無論是產(chǎn)褥期或坐月子，都意味著產(chǎn)婦要臥床休息
，調(diào)養(yǎng)好身體
，促使生殖器官和肌體盡快恢復(fù)。
2、坐月子的目的
產(chǎn)婦由于分娩時出血多，加上出汗
、腰酸
、腹痛
，非常耗損體力
，氣血、筋骨都很虛弱
，這時候很容易受到風寒的侵襲，需要一段時間的調(diào)補
，因此產(chǎn)后必須坐月子才能恢復(fù)健康
。
坐月子的目的是在這段期間內(nèi)作適度的運動與休養(yǎng)、恰當?shù)氖逞a與食療
，能使子宮恢復(fù)生產(chǎn)前的大小，氣血經(jīng)過調(diào)理也都能恢復(fù)
，甚至比以前更好
，也就將不好的體質(zhì)在這段時間慢慢改變過來
。
在坐月子的過程當中
，實際上是媽媽整個的生殖系統(tǒng)恢復(fù)的一個過程?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；謴?fù)得不好，會影響產(chǎn)婦的身體健康
。產(chǎn)前孕婦擔負著胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)
，母體的各個系統(tǒng)都會發(fā)生一系列的適應(yīng)變化
。子宮肌細胞肥大
、增殖
、變長，心臟負擔增大
，肺臟負擔也隨之加重，妊娠期腎臟也略有增大
，輸尿管增粗
，肌張力減低，蠕動減弱
。其它如腸骨內(nèi)分泌、皮膚
、骨
、關(guān)節(jié)
、韌帶等都會發(fā)生相應(yīng)改變
。產(chǎn)后胎兒娩出，母體器官又會恢復(fù)到產(chǎn)前的狀態(tài)
。子宮、會陰
、女性私處的創(chuàng)口會愈合
，子宮縮小，膈肌下降
，心臟復(fù)原，被拉松弛的皮膚
、關(guān)節(jié)
、韌帶會恢復(fù)正常
。這些形態(tài)
、位置和功能能否復(fù)原，則取決于產(chǎn)婦在坐月子時的調(diào)養(yǎng)保健
。若養(yǎng)護得當，則恢復(fù)較快
，且無后患;若稍有不慎
，調(diào)養(yǎng)失宜
，則恢復(fù)較慢
。
3、坐月子注意事項坐月子不只是30天：傳統(tǒng)上人們將產(chǎn)后一個月稱為“坐月子”
，但實際上
，經(jīng)過一個月的調(diào)整，身體許多器官并未得到完全的復(fù)原
。比如，子宮體的回縮需要6周時間才能恢復(fù)到接近非孕期子宮的大小
，胎盤附著處子宮內(nèi)膜的全部再生修復(fù)也需6周;產(chǎn)后腹壁緊張度的恢復(fù)也需要6周到8周的時間
。如在此期間產(chǎn)婦干重活
，就容易患上子宮下垂等疾病
。
注意一：
順產(chǎn)后坐著或站著的時候傷口(即下體)會疼痛(大概持續(xù)十多天)，而且老人家說坐月子期間一定要臥床休息
，就算不想睡也得躺著，所以挺辛苦
，挺無聊的
。更痛苦的是大便，坐廁是肯定要的
，蹲廁就加廁所板(懷孕后期就需要了，大著肚子蹲在廁所很辛苦)
。我曾經(jīng)因為忍受不了痛
，便秘了一段時間
。一度要用開塞露和痔瘡膏(雖然我沒有痔瘡)來減輕痛楚
。所以一定要多吃蔬菜水果，只要是正氣的蔬菜水果都不怕吃
。因為坐月吃好多補的東西，加上傷口痛
，很容易便秘
。我媽還說很多女人生完bb后有痔瘡，就是這個原因
。
注意二：
腰部護理
，產(chǎn)后除了傷口痛，腰也很痛
，所以喂奶姿勢很重要
，一定要在腰部墊枕頭
。而且要堅持補鈣
，孕婦奶粉和鈣片都要繼續(xù)吃。
至于很多人關(guān)心的洗澡和洗頭問題
，按照醫(yī)生的說法是各人體質(zhì)不同，處理方法不同
。反正都要用姜水洗
，而且頭盡量少洗，洗后也要馬上吹干
。我一個月內(nèi)只洗了兩次頭，每天擦身
。幸虧是冬天
，如果是夏天，我都不知道自己能否忍受
。可能一天到晚待在空調(diào)房里算了
。
飲食方面我沒什么心得
，因為都給家婆一手包辦了
，只記得吃了很多豬腰和雞
，最多的是姜，吃什么都是姜味
。痛苦啊!
我覺得這個月很容易產(chǎn)生產(chǎn)后抑郁，寶寶哭鬧
，自己身體又不舒服
。平時所有的娛樂愛好都被剝奪了，反正什么都不能做
，只能躺著，過幾個小時喂一次奶，每次喂奶又起碼要一個小時
。一天到晚都睡不好
，最多連續(xù)不會睡多過四個小時。但想想熬一個月吧
，熬出頭就好了。多尋求家人
，特別是老公的關(guān)愛
，很重要的!
注意三：
產(chǎn)婦的個人衛(wèi)生
，傳統(tǒng)上認為：產(chǎn)褥期不能洗澡、不能洗頭
，怕因此受風受涼留下病根
。實際上這種認識是不合理的。
1
、“月子”里產(chǎn)婦的會女性私處分泌物較多，每天應(yīng)用溫開水清洗外女性私處
。勤換會陰墊并保持會女性私處清潔和干燥
。惡露會在大約產(chǎn)后4個星期至6個星期干凈。
2
、一般產(chǎn)后一周可以洗澡
、洗頭，但必須緊持擦浴
，不能洗盆浴
，以免洗澡用過的臟水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴
。
3、居室內(nèi)經(jīng)常通風
，室內(nèi)溫度不可太高
，也不可忽高忽低
。過去常有將門窗緊閉
，不論何時產(chǎn)婦都要蓋厚被的說法，這是十分危險的，尤其是在夏季
，極易造成產(chǎn)婦中暑。但要注意以下幾點：
①坐月子期間要避免身體直接吹到電扇的風
。
②開冷氣時不要將風口對著產(chǎn)婦
，并將室溫設(shè)定在攝氏25～28度左右是最適宜的。
③坐月子期間衣服若因排汗量過多而濕了
，一定要馬上換干的衣服;冬天時床邊準備睡袍，半夜起來喂奶要立刻穿上
，才不會受風寒
。
4、坐月子吃什么好產(chǎn)后第一周：開胃為主,拒油膩
。
不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱
、胃口比較差
。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退
。在產(chǎn)后的第一周里
，可以吃些清淡的葷食，如肉片
、肉末。瘦牛肉
、雞肉
、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒
，口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子
、柚子
、獼猴桃等水果也有開胃的作用.
推薦菜式：蘆筍牛柳
、菠蘿雞片、青椒肉片
、茄汁肉末
，少吃白米
，改吃糙米
、胚芽米、全麥面包
。
特別提醒：太油膩的食物會令人反胃
，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油
，使寶寶發(fā)生腹瀉
。
產(chǎn)后第二周：補血補維生素。
進入月子的第二周
，媽媽的傷口基本上愈合了
，可以開始盡量多食補血食物
，調(diào)理氣血
，多吃蘋果、梨
、香蕉減輕便秘又富含鐵質(zhì)
，動物內(nèi)臟更富含多種維生素
。
推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯
、魚香豬肝，加入少許枸杞
、山藥
、茯苓。
特別提醒：藥膳請在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進行滋補
。
分娩半月后：催奶
媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了
，這時可以開始吃催奶食物了
。催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要
，湯里的營養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右，所以科學(xué)的觀點是湯汁要吃
，料更不能舍棄
。
推薦菜式：鯽魚湯、昂子魚湯
、豬手湯、排骨湯，加入通草
、黃芪等中藥
，效果更佳
。
特別提醒：營養(yǎng)其實在湯料里
，所以煲湯不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽
。
5、坐月子的食譜1
、田七紅棗燉雞
【配方】鮮雞肉200克(去雞皮)
，田七5克，紅棗4粒
，姜1片，鹽少許
。
【做法】紅棗用清水浸軟
，洗凈去核，待用
。田七切薄片，用水略沖洗
，待用
。雞肉拖水后，洗凈
，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內(nèi)
，注入適量開水至八成滿
，以大火隔水燉約2小時，加入調(diào)味料
，取出，即可趁熱飲用
。
2
、母雞燉山藥
母雞1只
，洗凈
，將黃芪30克
、黨參15克、山藥15克
、紅棗15克，置入雞肚
，在藥上澆黃酒50克
，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完
。可用于脾胃虛弱少乳者
。
3
、清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克，洗凈切碎
，與蔥、姜
、鹽
、酒等拌勻，上鋪黨參15克
、黃芪25克。枸杞子15克
，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱
，乳汁不足。
4
、栗子冬菇燜鴿
【配方】鮮乳鴿1只
，栗子150克，冬菇5～6只
，姜1片，干蔥1段
，磨豉醬1茶匙
，調(diào)料(姜汁、酒各1茶匙
，鹽小半茶匙
，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些
，生抽大半湯匙
，糖半茶匙
，麻油
、胡椒粉少許)適量。
【做法】鮮乳鴿剖洗凈
，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外
，腌約15分鐘
，待用。栗子去殼去皮后
，洗凈，用滾水煮至七成熟
，撈出
，瀝干水分待用。浸軟花菇
，去蒂，洗凈
，瀝干水分
，待用。燒熱3湯匙油
，把鴿略煎，跟著爆香干蔥
、姜片及磨豉醬
，濺酒，注入調(diào)味料
，煮滾，加入花菇及栗子
，文火燜約20分鐘至材料熟
，而汁料收干至濃，上碟
，即可趁熱供食
。
5、乳鴿銀耳湯
乳鴿1只
，銀耳10克
，瘦肉150克
，蜜棗3個
。
【做法】
①將乳鴿切好，切去腳
，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘
，取出過冷河
，洗凈
。
②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘
，取出洗凈。
③把適量清水煲滾
，放入乳鴿
、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時
，下鹽調(diào)味。
6
、木瓜燉魚頭
【材料】：姜絲
，魚頭，青木瓜
，紅棗，枸杞
，龍眼干。
(ps:去市場時
，記得買的是青木瓜啊
，可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜)
(1)下油
，爆姜絲
，然后讓魚頭過下油，這樣可以去掉魚的腥味
。
(2)接著
，把過了油的魚頭放進沙鍋里面，再加上之前準備好的木瓜
，紅棗
，桂圓，枸杞
。
(3)然后，猛火煮沸
，
，這時，記得再點料酒
，能使魚的味道揮發(fā)出來。蓋上鍋蓋
，轉(zhuǎn)為慢火
，燉上一個小時
。
7
、木瓜花生大棗湯
【用料】木瓜750克，花生150克
，大棗5粒
，片糖3/2塊
。木瓜花生大棗湯
【作法】
①木瓜去皮
、去核、切塊
。
②將木瓜、花生
、大棗和8碗水放入煲內(nèi)
，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用
。
備注：
①木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑
、白凈兼能養(yǎng)顏
。
②花生味甘、性平
，有活血通乳
、健脾開胃、潤肺利尿的功用
。
【功效】部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足
，在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁
，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用
。
8
、鯽魚燉木瓜
【材料】：鯽魚一條，木瓜半個
，紅棗十顆調(diào)料：姜片、料酒
、鹽
、味精
【做法】：
1.將鯽魚刮磷去腮，開膛去內(nèi)臟(其實這些工作賣魚的已經(jīng)做好咯)
，自己只要撕去腹內(nèi)黑膜清洗干凈就好了。
2.木瓜去皮切成塊
，紅棗去核
，沖洗干凈
。
3.鍋內(nèi)倒油燒熱
，放入姜片煸香，加入鯽魚稍微煎一下
，去腥
。
4.另起鍋加油燒熱
，加入水燒開后放入鯽魚
，木瓜，紅棗
，料酒，燒開鍋后用小火煲兩個小時
，加鹽，味精調(diào)味即可
。
9
、絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克，洗凈
、背上剖十字花刀
。略煎兩面后，烹黃酒
，加清水、姜
、蔥等
，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克
，洗凈切片，投入魚湯
，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽
，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾
、清熱解毒
、通調(diào)乳汁之功
。
10
、歸芪鯽魚湯
【原料】鯽魚1尾(半斤)，當歸10克
，黃芪15克。
【制作】將鯽魚洗凈
，去內(nèi)臟和魚鱗
，與當歸、黃芪同煮至熟即可
。飲湯食魚，每日服一劑
。
【應(yīng)用】產(chǎn)后氣血不足
，食欲不振，乳汁量少
。
【功效】鯽魚湯味美，營養(yǎng)豐富，可補陰血
，通血脈
，消積滯，通絡(luò)下乳
。加當歸、黃芪益氣養(yǎng)血
，為民間常用的催乳方
。
11、冬瓜鯽魚湯
【原料】：鯽魚1-2尾
、冬瓜、蔥
、姜
、鹽少許。冬瓜鯽魚湯
【制作】：
1.認真清洗鯽魚
，將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2.魚下冷水鍋
，大火燒開
，加蔥姜，后改小火慢燉;
3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜
，并調(diào)味，稍煮即可
。
營養(yǎng)小特色：
鯽魚湯是補氣血
、通乳汁的傳統(tǒng)食療方，也可以鯉魚
、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌
。需要注意的是不能過咸
，不然會使體內(nèi)潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道
，魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。
12
、烏魚通草湯
【食材】：烏魚1條
，通草3克
，蔥
、鹽
、黃酒等調(diào)味料
【注意】：通草為旌節(jié)花科植物通條及其同屬的數(shù)種植物的莖髓，一般為白色細條狀物
，味甘、淡
、性寒，有清熱利濕
，通經(jīng)下乳的功效
，中醫(yī)用于治療小便不利、乳汁不通等病癥
，在中藥房即可購買。
【制作方法】：將烏魚去鱗及內(nèi)臟后
，洗凈
，將通草加蔥、鹽
、黃酒、水適量共燉熟即可
。
食用方法：吃魚喝湯
，每日一次。
13
、鯽魚奶湯
【食材】：鯽魚1條，牛奶50毫升
，蔥
、鹽、黃酒等調(diào)味料
【制作方法】：將鯽魚去磷及內(nèi)臟后
，洗凈，下油鍋略煎
，再加蔥
、鹽、黃酒
、水適量共燉
，湯至乳白色將好時，放入牛奶
，煮開即可
。
【食用方法】：吃魚喝湯，每日一次
。
【功效】：補益氣血，健脾開胃
，促進乳汁分泌
，鯽魚還有利尿消腫的作用，可促進產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出
。
14、鯽魚豆腐湯
【原料】
鯽魚1條(約250g)
，豆腐400g
【調(diào)味料】
黃酒5g
，蔥花、姜片各3g
，精鹽2g，味精1g
，
，食油30g
【做法】
1.豆腐切5cm厚的薄片
，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。
2.鯽魚去鱗
、腸雜
，抹上酒，鹽漬10分鐘
。
3.鍋放爐火上
，放入食油，燒至5分鐘
，爆香姜片，將魚兩面煎黃
，加水適量
，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片
，調(diào)味后勾薄芡
，并撒上蔥花。
【營養(yǎng)】
內(nèi)含蛋白質(zhì)58.1g
，脂肪119.7g
，碳水化合物7.5g
，鈣495mg
，磷1183mg，鐵11.5mg
，維生素B10.43mg
，維生素B20.26mg
，尼克酸8mg，能產(chǎn)熱680kcal
。
溫馨提示：
鯽魚又稱喜頭魚
，意即生子有喜時食用。鯽魚營養(yǎng)豐富
，有良好的催乳作用，對母體身體恢復(fù)有很好的補益作用
。配用豆腐
，益氣養(yǎng)血、健脾寬中
，豆腐亦富有營養(yǎng)
，含蛋白質(zhì)較高
，對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進作用
