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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    吃什么食物對治療和預(yù)防肺氣腫有幫助呢？
    
        
    
            荊十三
            2023-11-25 09:34:33
        
    

        
    
           
    針對肺氣腫
    ，大家覺得飲食方面應(yīng)該怎樣安排呢?
    肺氣腫的飲食
    肺氣腫患者需多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。
    例如豬肝
    、蛋黃
    、魚肝油、胡蘿卜
    、韭菜
    、南瓜、杏等;有潤肺
    、保護氣管之功效
    ，含維生素C的食物有抗炎、抗癌
    、防感冒的功能
    ，如大棗、柚
    、番茄
    、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨
      、青菜
      、豆腐、芝麻醬等
      。
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    肺氣腫患者需多吃食用菌類能調(diào)節(jié)免疫功能
      。如香菇、蘑菇
      ，可以增強人體抵抗力
      ，減少支氣管哮喘的發(fā)作
      。
    多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類，這些菜含有豐富的胡蘿卜素
    ，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A
    ，增強免疫力。
    肺氣腫患者需多吃蛋白質(zhì)和鐵的食物
    。例如有瘦肉
    、動物肝臟、豆腐
    、豆?jié){等
    。
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    藥粥可和胃健脾，益肺潤燥
    。煮粥時加入百合
    ，芝麻，栗子
    ，秋菊
    。菊花和胡蘿卜等“藥食兩兼”，能收到益肺潤燥
    ，滋補強身的效果
    。
    肺氣腫食療方
    當歸蟲草鴨
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    當歸20g、冬蟲夏草7g
    、老鴨一只（約1000g）
    、生姜10g、蔥頭10g
    、精鹽6g
    、味精3g、料酒35mL
    、肉湯1 500mL
    ，先將鴨宰后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈，冬夏蟲草用溫水浸泡15分鐘
    ，當歸切片
      ，鍋內(nèi)加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘
      ，撈出用涼水洗凈
      ，將蟲草、當歸
      、生姜
      、蔥頭和其他調(diào)料一同納入鴨腹內(nèi)，入蒸碗內(nèi)加肉湯
      、料酒
      ，并用蓋封嚴
      ，大火上蘢蒸3小時即可食用。此方有益氣血
      、止咳喘
      、補肝腎之功效、適用于慢性氣管哮喘及病后體弱者
      。
    百合豬肺湯
    5da7449b201a24d1b89b6e9c3cfdd926.jpeg
    豬肺200g
      、百合12g、川貝9g
      ，蜂蜜適量
      。將洗凈豬肺切塊后放鍋內(nèi)，加清水適量煮 10分鐘后
      ，將豬肺取出切5厘米見方的小塊
      ，再與百合、川貝一同放入砂鍋內(nèi)用中火煨1小時后加入適量蜂蜜調(diào)味即可
      。此方有潤燥止咳平喘
      ，清熱安神養(yǎng)肺之功效。
    萊菔子粥
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    萊菔子末15克
      ，粳米100克
      。將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫熱食用
    。化痰平喘
    ，行氣消食
    。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療
    。
    參芪山藥杞子粥
    太子參60g
    ，生黃芪40g，淮山藥40g
    ，枸杞子30g
    ，粳米50g。將太子參
    、生黃芪切成薄片
    ，將淮山藥打碎，將粳米洗凈
    ，一并放入砂鍋內(nèi)
    ，放入1000ml水(清井水最好)。煮至米爛粥成
    。健脾
    ，潤肺
    ，益肝補腎。慢性支氣管炎
    、肺氣腫所致的活動后氣短
    ，咯痰量多者可選用。
    預(yù)防感冒
    ，感冒不但是并發(fā)肺氣腫的原因
    ，同時也是誘發(fā)肺氣腫急性發(fā)作的原因。人們極易感冒的主要原因是體液偏酸
      ，人的免疫力降低
      ，因此易患感冒及其他感染性疾病。
    控制飲食結(jié)構(gòu)
      ，避免酸性物質(zhì)攝入過量
      ，加劇酸性體質(zhì)。飲多吃富含植物有機活性堿的食品
      ，少吃肉類
      ，多吃蔬菜。
    應(yīng)當養(yǎng)成良好的生活習慣
      ，從而保持弱堿性體質(zhì)
      ，使病毒遠離自己，使肺氣腫遠離自己
    。



    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/65428.html.
    
          
    
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