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白芥子的營養(yǎng),白芥子的功效_白芥子選購_白芥子的食用方法

佚名 2023-11-30 16:33:37

辣菜子

肺虛久咳及陰虛火旺者禁服，皮膚過敏或潰破者忌用

。

白芥子，別名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的干燥成熟種子

。十字花科
，呈球形，表面灰白色至淡黃色
，種皮薄而脆
，有油性。無臭
，味辛辣
。可入藥
。主要產(chǎn)自安徽
、河南、四川
、山東等地
。全國各地多有栽培。

  1. 1

    白芥子的功效與作用

    利氣豁痰

    ，溫中散寒
    ，通絡(luò)止痛。治痰飲咳喘
    ，胸脅脹滿疼痛
    ，反胃嘔吐，中風(fēng)不語
    ，肢體痹痛麻木
    ，腳氣
    ，陰疽，腫毒
    ，跌打腫痛
    。

  2. 2

    白芥子的營養(yǎng)價(jià)值

    白芥子味辛，性溫

    ；歸肺
    、胃經(jīng)；辛辣行散
    ；

    具有豁痰利氣

    ，溫經(jīng)除寒，散結(jié)水腫的功效
    ；

    主治咳喘痰多

    ，胸滿脅痛，胃寒吐食
    ，肢體麻木
    ，寒濕痹痛，結(jié)核瘰疬
    ，濕痰流注
    ，陰疽腫毒。

  3. 3

    白芥子的選購

    呈圓球形

    ，直徑1-2.5mm
    ，表面灰白色至黃白色。用放大鏡觀察
    ，表面可見細(xì)微的網(wǎng)紋
    ，一端有暗色小點(diǎn)狀種臍。破開
    ，可見內(nèi)含黃白色折疊的子葉
    ，富油性。無臭
    ，味辛
    、辣。以粒均勻
    、飽滿
    、色白者為佳。

  4. 4

    白芥子的存儲(chǔ)

    置通風(fēng)干燥處

    ，防潮
    。

  5. 5

    白芥子的食用方法

    內(nèi)服：煎湯，1～3錢；或入丸

    、散
    。外用：研末調(diào)敷。

白芥子的熱量成分

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/65989.html.

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