沙冰的原料：芒果、涼開水
沙冰的配料：雞蛋
沙冰的調(diào)料：糖
沙冰的做法：
1、芒果去皮去核
2
3
4、蛋白液加半個檸檬汁
。5、打至粗泡
。6
、再把30克水和30克糖混合，熬成至120度左右的溫度，再倒入蛋白液打發(fā)（這個過程是生蛋消毒法）。7
、最后把芒果醬從冰箱取出，蛋白糊和芒果醬攪拌均勻，放冰箱冷凍。8
、冷凍個大半天就能挖出來吃了。水果可以根據(jù)情況自由配合
。但不宜用梨子與蘋果，因為梨子與蘋果切丁后，時間長了會起“銹斑”，顏色不好看。吃出健康：
芒果的營養(yǎng)價值：
芒果果實營養(yǎng)價值極高
生食芒果有益胃、止嘔
、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口郁悶，不妨將芒果當“藥”。孕婦胸悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66680.html.
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，會對身體造成很大的傷害
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