食物的種類較多
,對一些食物選擇的時候,要注意不能隨意的進行,否則吃的時候,在對身體上也是會有影響的,莧菜是很多人愛吃的,這類食材對人體幫助很大,它在改善一些疾病上,有著很好幫助,而且常吃莧菜對身體也沒有任何影響的,那莧菜怎么做好吃呢?
莧菜怎么做好吃
很多人對莧菜怎么做好吃并不是很清楚
,莧菜的制作方法比較多,對它在制作上,可以根據(jù)自己的喜愛進行
莧菜怎么做好吃:
(1)莧菜粳米粥
原料:莧菜150克
制法:將莧菜擇洗干凈
,入沸水中焯一下,取出剁為碎末。粳米淘洗干凈,以水煮米做粥如常法,粥成入莧菜加煮5分鐘后加佐料即成。(2)清炒莧菜
原料:莧菜300克,精鹽
、味精、蔥、色拉油各適量。制法:
A將莧菜洗凈
,下沸水中焯一下,取出晾涼,切為寸段,蔥切絲備用。B炒鍋上火
,倒入色拉油,油燒至五成熱時將蔥絲投入,炒出蔥味投入莧菜顛炒兩下,放鹽、味精各少許,拌炒后即可出鍋。(3)蒜味綠莧葉
原料:綠色莧菜葉300克
,大蒜4瓣,鹽、醋、味精、香油各適量制法:
A將莧菜葉洗凈
B將莧菜葉與蒜末同入盤中加入鹽
以上就是對莧菜怎么做好吃詳細介紹
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