，寬25~35μm，種皮表皮下細(xì)胞為5~6列石細(xì)胞。什么是北五味子？長(zhǎng)圓形或棱形，長(zhǎng)70~130μm，寬30~80μm，胞腔有多數(shù)紋孔，石細(xì)胞均強(qiáng)木化。種皮表皮石細(xì)胞表面呈多角形，壁厚，紋孔不明顯。

北五味子和南五味子

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、化學(xué)成分的區(qū)別

關(guān)于五味子的化學(xué)成分的研究報(bào)道很多，分離得到40多個(gè)化合物

。主要為木脂素，其中聯(lián)苯環(huán)辛烯木脂素41個(gè)，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1個(gè)。南五味子(華中五味子的果實(shí))中分離到聯(lián)苯環(huán)辛烯木脂素21個(gè)，4一芳基四氫萘木脂素1個(gè)，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3個(gè)，四氫呋喃木脂素3個(gè)及10個(gè)三萜。其中兩個(gè)種均分離到的木脂素化合物9個(gè)，分別為epigomisin O，tigloylgomisin P，angeloyl gomisin P，schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。什么是北五味子？冷文全等用HPLC法對(duì)照北五味子和南五味子中化學(xué)成分的特征峰、保留時(shí)間和峰數(shù)來(lái)鑒別二者。周英等通過(guò)HPLC方法測(cè)定不同產(chǎn)地五味子和南五味子中8種主要木脂素的含量，得出不同產(chǎn)地的五味子8種木脂素的含量很接近。峰形十分相似，而南五味子不同產(chǎn)地木脂素含量差別很大嘲