五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的成熟果實(shí)
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3、北方人常采集五味子樹葉烹制成各種美味佳肴
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、五味子是一種良藥，除了食用或藥用之外，它還有不同的作用。比如五味子的葉、果實(shí)可提取芳香油，制成香水等；五味子的種仁中含有豐富的脂肪油，榨油可用作工業(yè)原料、潤滑油等。五味子的莖皮纖維柔韌性極佳，可用于制作繩索等等。
五味子食用方法
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2、五味子膏：取250克五味子洗凈
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、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗干凈，一同放入鍋中，加水，用文火進(jìn)行熬制。闡述五味子的功效與作用及食用方法，以此方法食用五味子，具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎之功效，大米本身就有著保肝、護(hù)胃的作用，若是酒后進(jìn)食，能夠有效減少酒精對(duì)肝臟的傷害。4
、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。闡述五味子的功效與作用及食用方法，將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調(diào)料，肉、湯、藥俱服，有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。5、五味子酒：取五味子50克
，白酒500毫升。闡述五味子的功效與作用及食用方法，將五味子洗凈后置于容器中本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66973.html.
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