14歲兒童能吃海參嗎？你還不知道的海參功效

海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人為食療佳品，那14歲兒童能吃海參嗎?

14歲兒童能吃海參嗎

14歲兒童可以吃海參的，每天的量在12克以內(nèi)，海參的營養(yǎng)成分與雞蛋差不多，吃完海鮮就不要吃水果和含有VC的東西。在就是吃的時候加一些醋和姜沫。海參有防止癌證的功效，海參是個好東西，含有豐富的氨基酸，溫補同時又能提高免疫力，我們建議臟腑嬌嫩，形氣未充，精氣未足的兒童可以適量用海參進補，在冬至前后開始食用最為適合，可以有效降低春天傷風感冒患病率，增強兒童體制質(zhì)。在吃海參的同時配些輔助食材，進補效果會更加明顯

海參的營養(yǎng)價值

1.促進發(fā)育增強免疫力

賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進人體發(fā)育，增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。

2.美容養(yǎng)顏

消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老，清除體內(nèi)過量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。

3.抑制血栓的形成

可對抗多種腫瘤的生長和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分，延緩衰老。

4.抑制癌細胞生長

有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。

5.降三高

調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7.增加造血功能

海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。

8.加速傷口愈合

手術后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復。

食療價值

1. 海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處;

2. 海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力;

3. 海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能;

4. 最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質(zhì)--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉(zhuǎn)移;

5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。

海參既是營養(yǎng)品也是藥物，所以它有多面性，大家在服用海參的時候一定要知道它的一些價值所在，尤其是小孩在食用海參的時候一定要注意不要多吃，長身體的小孩食補對他們來說是最好的，不要經(jīng)常吃這些補品。

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