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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      松茸的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

      健康管理師 2023-12-02 22:30:27

      松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類

      ,被譽(yù)為“菌中之王”
      。其生長(zhǎng)在寒溫帶的高山林地
      ,研究證明
      ,松茸富含蛋白質(zhì)
      ,氨基酸等稀有元素
      ,四川和西藏所產(chǎn)的松茸空洞多、色澤深
      。而東北所產(chǎn)的松茸肉質(zhì)細(xì)膩
      、硬度高,但是口感比較淡

      1

      、抵抗抗癌能力

      松茸具有強(qiáng)身

      、益腸胃
      、止痛、理氣化痰等功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代科學(xué)研究表明
      ,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用
      ,列擔(dān)子菌類抗癌之前茅

      2、提高自身免疫力

      食用松茸可以增強(qiáng)人體免疫力

      、降低血糖
      、強(qiáng)化心臟、調(diào)節(jié)血壓
      、抗血栓
      、抗病毒等。 孩子們?nèi)绻粤诵迈r的香菇
      ,還有保護(hù)牙齒的作用

      3、抵抗腫瘤功效

      松茸所含的“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)

      ,具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用
      ,它能自動(dòng)識(shí)別腫瘤細(xì)胞分泌的毒素,抑制腫瘤細(xì)胞分裂繁殖以至死亡
      ,從而達(dá)到抗基因突變
      ,抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。

      4

      、抗核輻射作用

      俄羅斯科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)

      ,松茸能在遭受過核污染的地區(qū)很好地生長(zhǎng),而其他生物的生存則不那么樂觀
      。同時(shí)還含有多種生理活性物質(zhì)
      ,這些生理活性物質(zhì)能夠幫助人體保持水分。

      5、美顏抗衰老

      經(jīng)常食用松茸有美顏健膚的功效

      ,促進(jìn)松茸菌體用清水浸泡一夜后
      ,能夠有效的清除人體內(nèi)產(chǎn)生的過量自由基,增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力
      ,同時(shí)松茸多糖對(duì)酪氨酸酶具有很好抑制作用
      ,可以通過干預(yù)黑色素沉積的發(fā)生過程,而達(dá)到美白肌膚的目的

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