主料:
川貝適量
配料:
紅酒1杯
做法:
你可以把這道餐后甜點(diǎn)和當(dāng)歸金腿土雞湯一起烹飪
先把川貝舂碎,雪梨去芯
一小時(shí)就可以關(guān)火了
。先不要立刻取出,讓它們靜靜地呆著,一點(diǎn)點(diǎn)冷下來(lái),這其間,川貝和冰糖慢慢地滲透到梨肉中,口味渾然一體。打開(kāi)燉盅蓋
,里面已經(jīng)是一汪玉色的羹,冰糖和川貝已經(jīng)就著蒸汽和梨汁化了,稠稠的,看上去很好看。雖然川貝略有些苦
,但和著梨的清香、冰糖的清甜、紅酒的果香,味道特別不同。用勺子把梨送入嘴中,先是一陣清香,并無(wú)一點(diǎn)油膩,甜美的汁液滑入喉嚨,清淡中就有一股微甜,此時(shí)心思也自然的平靜下來(lái)。費(fèi)了半天光景得來(lái)的一缽好甜品,你需要細(xì)細(xì)品呢。TIPS:過(guò)節(jié)容易購(gòu)買(mǎi)食品過(guò)多
,家里食物到處都是,就會(huì)引起你多吃,容易補(bǔ)健康。因此你要每日購(gòu)買(mǎi)梨
,自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛(ài)的水果,味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解毒的作用。川貝,能調(diào)理繁雜工作和擁擠辦公環(huán)境引起的咳嗽燥熱
,加上雪梨除令食味更佳,也更增滋補(bǔ)功效。紅酒
,具備滋補(bǔ)容顏、加速血液循環(huán)的功效。這道美食 具有清補(bǔ)、清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效,是一款節(jié)日的時(shí)令好甜品。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/67567.html.
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