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怎么炒青豆好吃

祝由網(wǎng) 2023-12-03 05:22:03

怎么炒青豆才好吃？

1. 青豆洗凈后，過開水抄熟

。

2. 炒鍋放適量的油，怎么炒青豆

？放進抄過水的青豆翻炒，再加入一勺半鹽
，怎么炒青豆
？少量的的水
，蓋上鍋蓋煮一下。

3. 至水份收干時

，加少量雞精
，胡椒粉，即可起鍋了
。

營養(yǎng)分析：

1.青豆含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆磷脂

，怎么炒青豆？保證血管彈性
、健腦以及預(yù)防脂肪肝
；

2.青豆中含有豐富的皂角苷、蛋白酶抑制劑

、異黃酮
、鉬、硒等抗癌成分
，怎么炒青豆
？對前列腺癌、皮膚癌
、腸癌
、食道癌等基本上的癌癥都有抑制作用。

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