飼養(yǎng)鴿子的有很多
鴿子肉的做法很多
油淋鴿子
材料
凈菜鴿2只約500克
,蔥結(jié)、姜塊各30克,紹酒15克,八角、桂皮各3克,精鹽5克做法
1
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、入透味的鴿子下入六成熱豬油中炸,待油溫八成熱時(shí)油鍋離火炸約3分鐘撈出,油鍋再置火上,燒九成熱,用手勺將油澆淋在鴿子身上,至炸透后晾涼。3、將鴿子剁成約1厘米寬
、3厘米長(zhǎng)的條,按原形碼入盤內(nèi)
特點(diǎn)
皮酥肉嫩
操作提示
鴿子澆油時(shí)要不斷翻動(dòng)
,使之炸勻。以上就是鴿子肉的做法
,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候,都是可以按照以上的方法進(jìn)行,不僅可以很好的制作出美味的佳肴來,長(zhǎng)期吃這樣的美食,對(duì)身體的各方面發(fā)展也是有著很好的幫助,尤其是對(duì)年輕人,各個(gè)是很喜愛以上的制作方法。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/68392.html.
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